La Compagnia Della Lasagna delivery from Lugo di Romagna

About La Compagnia Della Lasagna
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sesta tappa dello stivale

Menù Puglia
Il menù comprende:-orecchiette alla barese (ragù di capocollo,agnello,salsiccia.muscolo di scottona)-bombette pugliesi-pasticciotti e birretta in omaggio
€23.00

quinta tappa dello stivale

Menù Friuli venezia giulia
Il menù comprende:-Cjarsons(ravioli ricotta e erbe con burro fuso e ricotta affumicata)-Musèt e brovada (cotechino con insalata ripassata al vino di rape bianche)-torta gubana (dolce tipico)e birretta in omaggio
€23.00

PASTE FATTE ESCLUSIVAMENTE A MANO

Cappelletti al ragu’ o pasticciati
€9.50
Strozzapreti alla Compagnia
Con salsiccia, mascarpone e sangiovese
€9.00
Gnocchi di patata al Ragù
ragù di salsiccia
€9.00
Cjarsons alle erbe
ravioli di ricotta e erbe con burro fuso e ricotta affumicata
€9.50
Popular
Spatzle con fonduta di formaggi
€9.50
Orecchiette alla barese
con ragù di capocollo,agnello,salsiccia,muscolo di scottona
€9.50
Parmigiana di melanzane e rapa bianca
€9.00
Rigatoni panna e salsiccia
con panna e salsiccia
€9.00
Garganelli alla zingara
sugo a base di pomodoro,peperoni,funghi freschi e pancetta affumicata.
€9.00
Gnocchetti sardi broccoli e alici
€9.00
Maccheroncini al torchio panna e speck
con panna e speck
€9.00
Maccaruni alla n'nduia
specialità calabrese
€9.00
Tortelloni burro e salvia
ripieni di ricotta e spinaci conditi burro e salvia
€9.50
Popular
Cappelletti panna,prosciutto e piselli
con panna,prosciutto e piselli
€9.50
Bucatini al torchio alla matriciana
sugo a base di guanciale di mora romagnola e pomodoro.
€9.00
Maccheroncini al torchio alla calabra
con pomodoro,cipolla di tropea,nduja calabrese
€9.00
Pappardelle con ragù di cinghiale
€14.00

Risotto del pescatore
sugo di pesce misto e pomodoro
€14.00
Fritto misto
Highly rated
· porzione da 3,50 etti
€14.00
Bucatini al tonno
sugo a base di tonno,capperi,olive e pomodoro.
€13.00
Spiedino di gamberi
€4.00
Garganelli gamberi, zucchine e curry
sugo a base di gamberi,zucchine,curry e panna.
€13.00
Spiedino di calamari
€4.00
Gnocchetti alle vongole nostrane
gnocchetti di patata e vongole nostrane fresche
€13.00
Spiedino di seppie
€4.00
chitarra al pesce
sugo misto di pesce e pomodoro
€13.00
Chitarra con sugo di granchi blu nostrani
sugo con pomodoro e granchi blu nostrani
€14.00
Moscardini alla luciana
moscardini in umido rosso
€13.00
Seppia con i piselli
seppia e piselli in umido rosso
€13.00
Sedanini al torchio con sugo di canocchie
sugo con pomodoro,canocchie e prezzemolo
€13.00

Mini mozzarelle in carrozza
€6.50
Polpettine di melanzana
con melanzane e mozzarella
€6.50
Popular
Mozzarelline
€6.50
Olive ascolane
€6.50
Patate fritte
€6.50
MINI ARANCINI
con ripieno mozzarella e ragu
€6.50
Filetti di pollo con panatura croccante
€6.50
Fiori di zucca pastellati
fiori di zucca ripieni di acciuga e mozzarella pastellati
€6.50
Jalapenos
€6.50
Box del Goloso
Alette di pollo, Olive ascolane, mozzarella in carrozza, mini arancini, Fiore di zucca pastellato. Due salse incluse.
€16.50
Misto verdure pastellate
€6.50

Cotoletta con patate fritte
Highly rated
€13.50
Spalla di maiale cotta a bassa temperatura e salsa alla birra scura
spalla di maiale con birra scura cotta a bassa temperatura
€14.00
Saltinbocca alla romana
€12.50
Spezzatino di castrato
spezzatino di castrato in umido rosso
€14.00
Pollo alla cacciatora
pollo ruspante in umido con pomodoro e rosmarino
€13.50
Scaloppine ai funghi
scaloppine di lonza ai funghi misti
€12.50
Trippa in umido con patate
€14.00
CONIGLIO AL FORNO
coniglio nostrano al forno con rosmarino
€13.50
Braciole alla calabrese
specialità calabrese
€14.00
Spezzatino di cinghiale
€14.00

CAPPELLETTI ROMAGNOLI FATTI A MANO Kg 1
GIà ABBATTUTI PER UNA CONSERVAZIONE OTTIMALE
€27.00
TORTELLONI RICOTTA E SPINACI FATTI A MANO KG 1
€24.00
GARGANELLI FATTI A MANO Kg 1
€23.00