About La Tana
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Sfilacciato™
€9.00Pollo speziato
€8.50Papas locas
€7.00Bombette
€10.00Picaña
€11.00CHESALSICCIA
€8.00Olive ripiene di Mazzafegato HOMEMADE
€8.00Alette di pollo buffalo
€6.00Braciola
€7.50Mozzarelle al tartufo
€7.00
Panini
Panini
Sfilacciato™
Pane - ciabatta alle patate, carne di spalla di suino con salsa bbq, insalata mista - verza, lattuga, radicchio€9.00Picaña
Pane - ciabatta alle patate, carne di black angus irlandese, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, salsa chimichurri HOMEMADE€11.00Bombette
Pane - ciabatta alle patate, involtino di carne di maiale, pancetta affumicata e pecorino semi stagionato, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, salsa chimichurri HOMEMADE€10.00Pollo speziato
Pane - ciabatta alle patate, pollo con spezie indiane leggermente piccante, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, maionese home-made, mojo verde - avocado, coriandolo fresco€8.50CHESALSICCIA
Pane tipo ciabatta alle patate, salsiccia artigianale di suino alla griglia, insalata e chimichurri Homemade Wow CHESALSICCIA !!!€8.00Lingua all' orientale
Due tortillas di mais, lingua di maiale all' orientale con verdure croccanti, zenzero, coriandolo e salsa teriyaki.€12.00Braciola
Pane - ciabatta alle patate, capocollo di suino, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, salsa chimichurri€7.50Vegetariano
Pane - ciabatta alle patate, zucchine, melanzane, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, mojo verde - avocado, coriandolo fresco, maionese homemade€7.00
Fritti
Fritti
Papas locas
Patate a spicchio, sfilacciato(Pulled pork HOMEMADE , fonduta di cheddar€7.00Papas bravas
Patate a spicchio, mojo rojo - salsa a base di peperoncini peruviani€5.00Olive ripiene di Mazzafegato HOMEMADE
Olive ripiene di salame Mazzafegato, buccia di limone, panate e fritte€8.00Mozzarelle al tartufo
8 pezzi€7.00Alette di pollo buffalo
6 pezzi€6.00Crocchetta del Fattore HOMEMADE
Crocchetta di patate, formaggio e salumi, panate e fritte. HOMEMADE€6.00Rösti
Bocconcini di patata grattugiata, scamorza e speck, panati e fritti€6.00Cipolle di Tropea in tempura
Cipolle di Tropea in tempura€5.50Patatine chips
Patatine chips€4.50Jalapeños
4 pezzi€6.00Fiori di zucca
6 pezzi€6.00Speedy Bandidos
Teneri bocconcini di pollo con panatura speziata€7.00
Birre
Birre
Greene King. IPA 50cl. 3.4% GREENE KING
Birra ambrata, un super classicone da pub inglese. Leggera e beverina, è prepata con un mix di malti chiari caramellati e scuri e una selezione di luppoli Challenger, Pilgrim e First Gold che bilanciano la bevuta con un gradevole finale amaro.€5.00Aiynger Brau-Weisse 50cl. 5.1%
Si presenta con un colore giallo paglierino opalescente; la schiuma è cremosa, bianca ed abbastanza persistente. Al naso si avvertono sentori di frumento, lievito ed un’inconfondibile fragranza di banana; più in sottofondo si percepiscono aromi agrumati, speziati, note erbacee e di vaniglia. In bocca risulta piena e rotonda rispecchiando le note olfattive e con un sapore tipico delle birre di frumento ed un amaro appena percettibile. Finale secco ed asciutto€5.00Revival Bitter 33cl. 4.0%. Moor
Revival è definita una Hoppy Pale Ale per il suo carattere luppolato intenso. Il blend dei malti utilizzati unito al mix di luppoli americani preannunciano un ricco profilo aromatico; si percepiscono sentori citrici ed erbacei seguiti da una punta dolce. Al palato si ripresentano le sensazioni riscontrate a livello olfattivo. Birra con una buona amarezza ben bilanciata dai sentori biscottati e caramellati dei malti.€7.002 di Picche. Black IPA. 33cl. 6.8%
Scura, carica e straluppolata, la Due di Picche è una Black IPA amara e molto profumata (con equilibrio notevole tra la componente luppolata e quella torrefatta) e grande bevibilità. Intensa e ricca nei sentori, al naso ed al palato le note torrefatte dei malti sono ben bilanciate con quelle più pungenti e fruttate conferite dalla luppolatura. Piacevolmente amara.€7.00Secco. Sidro. 33cl. 6.5%. Menaresta/Formenti
Sidro secchissimo (zero zucchero) fatto partendo direttamente dalle mele: mele biologiche della Valtellina, multivarietà. Di facile beva, con un buon tenore alcolico, è semplice e brioso di bollicine, ma ricco di gusto! Facile come una birra, complesso come un vino.€6.00Jever Pilsner 50cl 4,9 %
Unanimemente ritenuta la Pils tedesca, la Jever Pilsener è famosa in tutto il mondo per il suo inconfondibile carattere luppolato. Di un bel colore dorato chiaro con un importante cappello di candida schiuma soffice e persistente, la Jever Pilsener sviluppa un’intera gamma di aromi erbacei e fioriti dovuti alla tipica ed abbondante luppolatura. In bocca si dimostra secca ed assolutamente beverina, regalandoci fini note di miele d’acacia che lasciano però presto il posto ai sentori erbacei e resi€5.00La Perpetua 33cl Session Ipa 4,6% Malaripe
Realizzata con i luppoli Simcoe, Mosaic, Citra e Styrian Wolf, La Perpetua è una Session IPA fresca, agile e leggera. Dal colore dorato, naso e palato sono caratterizzati da intense ed avvolgenti note tropicali e fruttate. Il corpo è esile e secco, finale deciso ed amaro.€6.00Ostberlin 33cl Helles 4,9% Malaripe
Estremamente dissetante e semplice, Ost Berlin è una Helles a bassa fermentazione dal colore paglierino. Dal corpo leggero ed il profilo maltato stupisce per la sua leggerezza e bevibilità. Piacevole al palato e ben equilibrata nei sentori. Delicata nel retrogusto.€6.00Delirium Nocturnum 33cl Strong Dark Beer 8.5%
Delirium Nocturnum è una strong ale dal colore marrone scuro con sfumature tendenti al rosso. Al naso offre aromi maltati e note di caramello, caffè e cioccolato seguite da un tocco fruttato e da punte speziate di liquirizia e pepe. In bocca è ben maltata con sapori complessi, sia torrefatti che amari. Troviamo poi anche note di liquirizia e cioccolato, nonché una leggera acidità, mentre l’alcol accompagna la degustazione dall’inizio alla fine.€7.00La Verguenza Sur Senne 33cl Belgian Double IPA 7.5
Verguenzà Sur Senne (7,5%) è una birra collaborativa di Brasserie De La Senne, produttore con sede a Bruxelles in Belgio. Si ispira alla categoria delle Belgian IPA, rivisitazione di stampo belga dello stile IPA, in cui il profilo organolettico è il frutto del contributo di luppoli e lievito. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale, pera, banana e agrumi e successivamente tendenze riconducibili a miele e spezie.€7.00
Bevande
Bevande
Cocacola Zero 33cl
Cocacola Zero 33cl€3.00Cocacola 33cl
Cocacola 33cl€3.00Acqua Naturale 50cl
Acqua Naturale 50cl€1.00Acqua Frizzante 50cl
Acqua Frizzante 50cl€1.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.00Schweppes tonica 20cl
Schweppes tonica 20cl€2.50Schweppes Lemon 20cl
Schweppes Lemon 20cl€2.50
Salse HOMEMADE
Salse HOMEMADE
Fonduta di cheddar HOMEMADE
€1.50Mayonese HOMEMADE
€1.00Fiatella™
Salsa piccante HOMEMADE€1.00Mojo Verde HOMEMADE
€1.00Mojo Rojo HOMEMADE
€1.00Chimichurri HOMEMADE
€1.00Senape al miele HOMEMADE
€1.00