
About Arnold's
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Antipasti
Tagliere di salumi
Selezione di salumi€16.00Tagliere di formaggi
€12.00Gran tagliere di salumi e formaggi
Prosciutto crudo, capocollo, mortadella, prosciutto cotto e selezione di formaggi€20.00Tartare di tonno
Tartare di tonno, fiore di cappero, datterino giallo e rosso, maionese al basilico e zest di limone€12.00Polpo arrostito
Polpo arrostito su fonduta di pecorino e cipolle in agrodolce€18.00Tartare di tonno
Tartare di tonno, fiore di cappero, datterino giallo e rosso, maionese al basilico e zest di limone€12.00
Pizza
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, olio extravergine di oliva e basilico.€6.50Marinara
Pomodoro in doppia consistenza, aglio, olio extravergine di oliva e basilico€5.50I tuoi capricci
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi cardoncelli, olive taggiasche, prosciutto cotto legato a mano e carciofi arrostiti€12.00Bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP in cottura, ciliegine di bufala, basilico e olio extravergine di oliva€10.00Provola e pepe
Pomodoro San Marzano, provola affumicata di Agerola, pepe fresco in grani e basilico€9.00Profumo di rape
Fiordilatte, patate in crema, cime di rapa saltate in padella, salsiccia nostrana e olio extravergine di oliva.€11.00Sogni di latte
Fiordilatte, gorgonzola IGP, scaglie di grana padano stagionato 24 mesi, caciocavallo del gargano, fonduta di pecorino primitivo "nonna isabella", e confettura di clementine.€12.00Alleria
Pomodoro San Marzano, datterino confit, fiordilatte, alici di Cetara e fiori di cappero.€10.00Avvocato del diavolo
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, fiammiferi di salame piccante, caciocavallo del gargano, gocce di peperoncino agrodolci, basilico e olio extravergine di oliva€11.00Confitness
Fiordilatte, pomodori confit, cime di rapa saltate in padella, funghi cardoncelli trifolati e carciofi arrostiti€12.00Piazza grande
Fiordilatte, mortadella, burrata, pesto di pistacchio, basilico e olio extravergine di oliva€11.00Che ficata!
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, ciliegine di bufala, e confettura di fichi€13.00Mi piace la zucchina
Provola affumicata di Agerola, crema di zucchine, prosciutto cotto, chips di zucchine e basilico€13.00La signora in giallo
Fiordilatte, crema datterino giallo, funghi cardoncelli, gorgonzola, capocollo e tarallo sbriciolato€14.00La finocchiona
Crema di zucchine, provola Agerola affumicata, carciofi, salame finocchiona, scaglie di grana, basilico, olio extravergine di oliva€13.00
Pizza in pala
La vergine
Impasto 350g: datterino giallo e rosso, fiori di cappero, cipolla rossa, tartare di tonno, olive, maionese al basilico e basilico.€18.00Cime di mare
Provola di Agerola affumicata, cime di rapa saltata in padella, alici di Cetara e sfere di peperoncini€16.00Ave cesare
Fiordilatte, guanciale, crema di pecorino e pepe€14.00
Piatti di pesce
Tartare di tonno
Tartare di tonno, fiore di cappero, datterino giallo e rosso, maionese al basilico e zest di limone€12.00Tartare di tonno
Tartare di tonno, fiore di cappero, datterino giallo e rosso, maionese al basilico e zest di limone€12.00Polpo arrosto
Polpo arrostito su fonduta di pecorino e cipolle in agrodolce€18.00
Piatti di carne
Tartare di manzo
Tartare di manzo, fonduta di blue, tuorlo d'uovo al pepe nero e tarallo sbriciolato€12.00
Fritti
Patatine fritte
€5.00Patatina americana
Patatina dolce classica€6.00Montanarina di terra con pomodoro, grana e basilico
€8.00Montanarina di terra con mortadella, stracciata di bufala e basilico
€8.00Montanarina di terra con cime di rapa, capocollo al vincotto e fonduta di pecorino
€8.00Montanarina di mare con alici di Cetara e rape
€10.00Montanarina di mare con polpo alla griglia, crema di patate e pomodorino
€10.00Montanarina di mare con tartare di tonno, cuore di burrata e maionese al basilico
€10.00Crocchè classica
Crocchetta di patate con prezzemolo, parmigiano, provola affumicata e pepe€4.00Crocchè mortadella e pistacchio
€5.00Spiedini di pollo
2 pezzi di spiedini di pollo marinati con salsa barbecue e paprica€6.00Frittatina classica
Provola di Agerola affumicata, salsiccia, piselli, besciamella e pepe nero€5.00Pizza padellino
La mia libertà, provola di Agerola affumicata, porchetta di Ariccia, patate in crema, basilico e olio extravergine di oliva€14.00Tra capo e collo
Fonduta di gorgonzola IGP, capocollo al vincotto, datterino giallo e rosso semi dry, noci, basilico e olio extravergine di oliva€12.00La bella addormentata nel polpo
Polpo alla brace, stracciata di bufala, confettura di fichi e cipolla in agrodolce€16.00
Dolci
Crocc arnold's
Croccante alle mandorle con crema pasticcera e frutti di bosco o nutella€5.00Nuvolette di pizza fritta con nutella
Nuvolette di pizza fritta su letto di crema pasticcera€6.00
Bevande
Coca-Cola
€3.00Coca-Cola Zero
€3.00Fanta
€3.00Sprite
€3.00Chinotto Lurisia
€4.00
Birre
Super 8 Blanche 33cl
€6.00Quarantot Lambrate 33cl
€7.00Monella Vertiga 33cl
€7.00Sud Birra Baladin 33cl
€6.00Super 8 Ipa6 33cl
€6.00Menabrea Strong 33cl
€6.00Menabrea Weiss 33cl
€6.00
Vini bianchi
L'insolito IGT Biologico 75cl
Michele Biancardi - Puglia 100% Falanghina€20.00Gewürztraminer Kies Trentino DOC 75cl
Roeno - Veneto 100% Gewürztraminer€26.00Riesling Alto Adige DOC 75cl
Himmelreich - Trentino Alto Adige 100% Riesling€32.00
Vini rosati
Rosalia IGT Biologico 75cl
Michele Biancardi - Puglia 100% Nero di Troia€19.00W'heart! Rosato IGT 75cl
Barsento - Puglia 100% Primitivo€20.00Imprinting Susumaniello IGT 75cl
A Mano - Puglia 100% Susumaniello€21.00Jerico IGT 75cl
Cantina Mito - Campania Aglianico I.g.t€20.00Lagrein Kretzer DOC 75cl
Dorigati - Trentino Alto Adige 100% Lagrein€23.00
Vini rossi
Querciagrande Cacc'‘ Mitte Dop 75cl
Alberto Longo - Puglia Nero di Troia - Montepulciano - Bombino bianco€16.00Le Cruste IGT 75cl
Alberto Longo - Puglia 100% Nero di Troia€28.00Guado San Leo IGP 75cl
d'Alfonso del Sordo - Puglia 100% Nero di Troia€31.00Parco Marino DOP Biologico 75cl
Giancarlo Ceci - Puglia 100% Nero di Troia€21.00Aragona IGT 75cl
Kandea - Abruzzo 100% Aglianico€24.00W'eart! rosso IGT 75cl
Barsento - Puglia 100% Primitivo€20.00Il Paturno IGT 75cl
Barsento - Puglia 100% Puglia€23.00Contrade Primitivo IGT 75cl
Masseria Li Veli - Puglia 100% Primitivo€16.00Primonero IGT 75cl
Masseria Li Veli - Puglia 100% Negroamaro€18.00Garrisa IGT 75cl
Masseria Li Veli - Puglia 100% Susumaniello€20.00Askos Susumaniello IGT 75cl
Masseria Li Veli - Puglia 100% Susumaniello€28.00Nigredo IGT 75cl
Tenuta Chiaromonte - Puglia 100% Primitivo€42.00Morellino di Scansano DOCG 75cl
Terenzi - Toscana 100% Sangiovese€22.00Merlot Toscana IGT Biologico 75cl
Buccia Nera - Toscana 100% Merlot€18.00Amarone della Valpolicella Punta 470 DOCG Biologico 75cl
Ca Rugate - Veneto 45% Corvina - 40% Corvinone - 15% Rondinella, **Š60,, Dolcetto d'alba Dabbene - D.o.c., Bovio - Piemonte 100% Dolcetto€18.00Barbera d'Alba Il Ciotto DOC 75cl
Bovio - Piemonte 100% Barbera€21.00Langhe Nebbiolo Firagnetti DOC 75cl
Bovio - Piemonte 100% Nebbiolo€28.00Barolo DOCG 75cl
Bovio - Piemonte 100% Nebbiolo€50.00Langhe Nebbiolo No Name DOC 75cl
Borgogno - Piemonte 100% Nebbiolo€41.00Barbera d'Asti DOC 75cl
Cascina Valle Asinari - Piemonte 100% Barbera€22.00Sancerre Rouge Aoc Biologico 75cl
Domaine Du Pr Semel - Francia 100% Pinot Nero€50.00Colle del Grecale 75cl
Nero di Troia 100%€15.00Diedri 75cl
Dorigati Teroldego Rotaliano - Trentino Riserva 2017€45.00Canneto 2016 75cl
d'Angelo - Basilicata 100% Aglianico€35.00Kand‘a Altavilla 75cl
Tullio Cataldo - Puglia 100% Aglianico€20.00Lerà rosso IGP 75cl
Terra dei Re - Basilicata€20.00Kand‘a Cherrug 75cl
Tullio Cataldo - Puglia 100% Nero di Troia Affinato in bottiglia Per Almeno 12 Mesi€30.00Tatone Montepulciano d'Abruzzo 75cl
Terra d'aligi - Abruzzo 100% Montepulciano€25.00Rudhir 75cl
Jasci & Marchesani - Abruzzo 100% Montepulciano Biologico€27.00Il Purgatorio Etna rosso 75cl
Federico Curtaz - Sicilia€35.00Ananke 75cl
Federico Curtaz - Sicilia Nero d'avola€30.00Chianti Colli Fiorentini 75cl
Torre a Cona - Toscana€25.00Valdipiatta Montepulciano 75cl
Tenuta Valdipiatta di Miriam Caporali - Toscana€25.00Francesca Romana 75cl
Terenzi - Toscana€35.00Pezzo Morgana 2017 75cl
Famiglia Falvo Masseria Li Veli - Puglia€45.00Orion 75cl
Masseria Li Veli - Puglia€20.00Pezzo Morgana 2019 75cl
Masseria Li Veli - Puglia Negroamaro€20.00Cà Viola 75cl
Viola di Giuseppe Cà Viola - Piemonte Dolcetto d'alba€20.00
Bollicine
Brut Nature Aoc 75cl
Drappier - Francia 100% Pinot Noir€65.00Blanc De Blancs Brut Aoc 75cl
Diebolt Vallois - Francia 100% Chardonnay€65.00Brut Millesime Aoc 75cl
Laurent Perrier - Francia Chardonnay - Pinot Noir€75.00Prosecco Ruiol Castei Millesimato Extra Dry DOCG 75cl
Follador - Veneto 100% Glera€25.00Prosecco Xzero Millesimato Extra Dry Brut DOCG 75cl
Follador - Veneto 100% Glera€25.00
Pizza Padellino
Pizza con impasto multicereali
La mia Libertà
Impasto multicereali farcito con: CREMA DI PATATE, PROVOLA DI AGEROLA AFFUMICATA, PORCHETTA, OLIO EVO E BASILICO€14.00TRA CAPO E COLLO
IMPASTO MULTICEREALI CONDITO CON: FONDUTA DI GORGONZOLA, DATTERINO GIALLO E ROSSO, CAPOCOLLO E NOCI.€12.00LA BELLA ADDORMENTATA NEL POLPO
IMPASTO MULTICEREALI CONDITO CON: STRACCIATELLA, POLPO ARROSTO E CIPOLLA IN AGRODOLCE.€16.00