About L'Officina Del Panino
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Aborigeno
€12.00Caronte
€11.00Due buoi
€16.00Arrosticini
€12.00Polletto Nostranello alla griglia con patate
€15.00Strapazzato
€11.00Stinco con patate
€14.00Imperatore
€11.00Tagliata di controfiletto
€20.00Rustico
€11.00
Hamburger
Aborigeno
180gr angus burger, bacon, formaggio "Latteria Trentina", cipolle caramellate, pomodoro e insalata€12.00PopularRustico
180gr burger, porcini, gorgonzola, bacon croccante e cramberry bbq€11.00PopularCaronte
180gr burger, bacon croccante, formaggio "Latteria Trentina", pomodoro e insalata€11.00Panghiotto
180gr burger, bacon croccante, pecorino, rucola e pomodoro€10.00PopularDue buoi
360gr burger, bacon croccante, caciocavallo, pomodoro, insalata e melanzane€16.00Creamy
180gr burger, gorgonzola, cipolle caramellate e melanzane grigliate€9.00Dairy freeMeridiano
180gr burger, melanzane grigliate, pomodorini confit, formaggio "Latteria Trentina", crudo di Parma 24m e basilico€10.00Strapazzato
180gr burger, bacon croccante, uova, taleggio e insalata€11.00Campidano
180g Burger, pecorino, carciofi e pomodorini confit€9.00Dairy freeCheese burger
180gr burger, formaggio "Latteria Trentina", insalata e pomodoro€9.00Tropico
180gr burger, mozzarella di bufala e guacamole€10.00King beef
360gr burger e patate rustiche€15.00Dairy freeDue Buoi - Formato Gigante
Burger, bacon croccante, caciocavallo, pomodoro, insalata e melanzane€35.00Rustico - Formato Gigante
burger, porcini, gorgonzola, bacon croccante e cramberry bbq€32.00Dairy freeTropico - Formato Gigante
burger, mozzarella di bufala e guacamole€30.00Panghiotto - Formato Gigante
burger, bacon croccante, pecorino, rucola, pomodoro€28.00Dairy freeStrapazzato - Formato Gigante
burger, bacon croccante, uovo, taleggio e insalata€30.00Meridiano - Formato Gigante
burger, melanzane grigliate, pomodori confit, formaggio "Latteria Trentina", crudo di Parma 24m e basilico€28.00Caronte - Formato Gigante
burger, bacon croccante, formaggio "Latteria Trentina", pomodoro e insalata€28.00Aborigeno - Formato Gigante
burger, bacon, formaggio "Latteria Trentina", cipolle caramellate, pomodoro e insalata€32.00Campidano - Formato Gigante
burger, pecorino, carciofi, pomodorini confit€25.00Dairy freeCreamy - Formato Gigante
burger, gorgonzola, cipolle caramellate, melanzane grigliate€25.00Dairy freeCheese Burger - Formato Gigante
Burger, formaggio "Latteria Trentina", insalata e pomodoro€22.00
Dal macellaio
Tagliata di pollo con ratatouille di verdure
€15.00Gluten freePolletto Nostranello alla griglia con patate
€15.00Dairy freeArrosticini
€12.00Gluten freeStinco con patate
€14.00Gluten freeTagliata di controfiletto
€20.00Gluten freeSpiedone alla griglia
€18.00Gluten freeSpiedone di roast-beef
€18.00Gluten freeFiletto ai porcini 200gr
€28.00Gluten freeFiletto ai ferri 200gr
€25.00Gluten freeSalsiccia Mantovana "Selezione dell'Officina"
€11.00Gluten freeGrigliata dell'Officina (carni miste)
€25.00Gluten free
Dal banco
Burrata 250gr con culaccia
€18.00Gluten freeCarpaccio di Carne Salada
con pomodorini confit, rucola e Grana Padano€14.00Gluten freeFumetto dell'Officina
Tagliere di speck e cetriolini€12.00Gluten freeTartare dell’Officina 200gr
Tartare con capperi, cipolle, senape e uovo€16.00Gluten freeTagliere di salumi
€18.00Gluten freeTagliere di Salumi con giardiniera di verdure
€18.00Pizzicagnolo
Salumi, formaggi, mostarde, giardiniera e ciccioli mantovani€20.00La via lattea
Tagliere di formaggi€15.00Gluten freeBufala campana 250gr con crudo
€18.00Gluten freeRoast-beef con pomodorini, rucola e Grana Padano
€11.00Gluten free
I fritti
Patate rustiche maxi
€5.00PopularPatate rustiche
€3.00VegetarianChilly cheese
€6.00VegetarianOlive ascolane
€6.00Anelli di cipolle
€6.00PopularVerdure in crosta di grano
€6.00VegetarianMix di tutti i fritti
€11.00Panzerottini
€6.00VegetarianAlette di pollo
€6.00
Insalate
Imperatore
Insalata Mista, polletto alla griglia, Grana Padano in scaglie, uova sode e salsa caesar€11.00De Gustibus
Insalata mista, carne salada, pomodoro e caprino€10.00Gluten freeDon Italo
insalata mista, pomodoro, mozzarella fior di latte, foglie di cappero e olive taggiasche€9.00VegetarianLanghe
Misticanza, pere, noci, miele e caprino€10.00Vegetarian
Contorni
Patate al forno
€5.00VegetarianRatatouille di verdure
€6.00VegetarianCavolo cappuccio marinato
€4.50VegetarianGiardiniera di verdure "Morgan"
€5.00Vegetarian
Non solo hamburger
Pulled Pork
Panino con Pulled Pork e salsa BBQ€10.00Tricolore
Panino con burrata, pomodoro, crudo e basilico€9.00Il Baviera
Panino con wurstel, senape e cavolo cappuccio€8.00Dairy freeIl vegetariano
Hamburger vegetale, pomodoro, insalata€8.00VegetarianDolcevita
Panino con prosciutto cotto, mozzarella e pomodorini confit€9.00Il Mantovano
Salamella mantovana, crema di zucca, crema di Grana Padano€10.00Immenso
Panino con mortadella, bufala e pistacchio€9.00Pulled Pork - Formato Gigante
Panino con Pulled Pork€25.00ZERO (Vegetariano)
Uovo, formaggio "Latteria Trentina" grigliato, carciofi, zucchine, melanzane e radicchio€9.00VegetarianMaccarne
Panino con battuta di carne dell'officina, senape e insalata€12.00Bastione
Panino con caprino, carne salada e rucola€9.00
Dolci
Cheesecake
€5.00Tiramisù
€7.00Sorbetto al limone
Sorbetto al limone€4.00Tortino dal cuore caldo
€6.00Sbrisolona
€6.00Panna cotta
€5.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Sprite 33cl
€3.00Lemon Soda 33cl
€3.00Thè Limone 25cl
€3.00Thè Pesca 25cl
€3.00Schweppes
€3.00
Birre
Weizen 50cl
€5.00Ichnusa non filtrata 33cl
€4.00Forst 33 cl
€4.00Analcolica 33cl
€4.00Peroni - senza glutine 33cl
Birra Peroni senza glutine da 33cl€4.00Gluten free
Bambini
Kids Beef
180gr burger e patate rustiche€9.00Cotoletta e patate
€9.00Wurstel e patate
€9.00
