About Ristorante braceria la stalla
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Antipasti carne e pesce
Gnocco fritto con selezione di salumi
€13.00Insalata di mare fresca
€15.00Formaggi misti e mostarda
€14.00Cozze alla marinara
€11.00Tartar di manzo
€16.00Capesante gratinate
€15.00Misto mare
€18.00Crudo di pesce
€27.00
Primi di carne e pesce
Agnoli burro e salvia o sorbir
€10.00Risotto alla pilota
€10.00Maccheroncini con gorgonzola, lardo e pistacchio di Bronte
€12.00Tortelli di zucca burro e salvia
€11.00Tagliatelle ai funghi porcini e pancetta affumicata
€13.00Gnocchi con polpa di granchio
€15.00Scialatelli alla calabrese
€10.00Maccheroncino salsiccia e Fabiola
€11.00Scialatevi allo scoglio
€18.00Gnocchi con pistacchio e scampi
€17.00Maccheroncino con gamberi crema al tartufo e crema di burlata
€16.00
Secondi di carne e pesce
Galletto arrosto con patate
€14.00Tagliata di controfiletto con rucola e grana
€18.00Fiorentina di Scottona iberica sierra de madrid alla brace
Frollata min 30gr -€45.00Costata di Scottona iberica sierra de madrid alla brace
Frollata min 30gr -€24.00Branzino alla griglia o brace
€18.00Scampi e gamberi alla griglia o brace
€22.00Grigliata di pesce
€26.00Fritto misto di pesce (gamberi e calamari)
€18.00Contorni patatine fritte
€5.00Verdura griglia
€5.00Patate al forno
€5.00Insalata fresca
€5.00
Hamburger
Riccione
Hamburger di Scottona 200gr con squacquerone, rucola, cipolle carammellate e salsa rosa€14.00Londra
Hamburger di Angus 200gr Irlandese con insalata pomodoro formaggio cheddar e salsa barbecue al whisky€15.00Roma
Hamburger di Scottona 200gf con melanzane alla griglia pomodoro beacon croccante e provola affumicata€13.00La stella di Vega
Burger vegano 180gr con insalata pomodori secchi avocado a fette maionese di riso€12.00Madrid
Hamburger di maialino nero iberico 180gr insalata pecorino fresco lardo di collonata e salsa di peperoni rossi€14.00Mantova
Hamburger di maiale con cipolla e peperoni alla griglia grana a scaglie e salsa di senape€12.00Mr. Olympia
Doppio hamburger di Angus 200gr + 200 gr cheedar, insalata, cipolla ,salsa BBQ€18.00Milano
Hamburger di Scottona 200gr gorgonzola, speck croccante, insalata pomodoro salsa BBQ€12.00
La pinsa romana
La storica
Mozzarella di bufala salsiccia e friarielli€13.00La bolognese
Mozzaerella, crema di pistacchio, mortadella, burrata e granella di pistacchio€13.00Parma
Mozzarella, pomodoro a fette, prosciutto di Parma€12.00Leggera
Mozzorella, rucola, grana a scaglie, pomodorini datterino€12.00Diavolette
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e olive€13.00Tonnata
Pomodoro, mozarella, tonno e cipolla rossa€11.00L' affumicata
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, prosciutto cotto€10.00Mezzo metro margherita
€22.00Mezzo metro farcita 3 gusti
€25.00
Calzone
Classico
Pomodoro, mozarella, prosciutto cotto, funghi€7.50Farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto Cotto, funghi, carciofi€8.00Super
Mozzarella, speck, patate lesse, provola€8.50
Pizze classiche
Marinara
Pomodoro, aglio e origano€4.00Margherita
Pomodoro e mozzarella€4.50Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe€6.00Prosciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto€6.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive e carciofi€7.504 stagioni
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto Cotto, funghi, olive€7.50Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla€8.00Mantovana
Pomodoro, mozzarella, salamella e scaglie di grana€6.004 formaggi
Pomodoro, mozzarella e formaggi misti€7.50Viennese
Pomodoro, mozzarella, würstel e cipolla€6.00Calabrese
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, cipolla, peperoncino€7.50Sara
Pomodoro, mozzarella, cotto, gorgonzola, olive, radicchio€8.50Ortolana
Pomodoro, mozzarella, radicchio, melanzane, zucchine, peperoni€7.50Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala e pomodori€8.00Enrico
Pomodoro, mozzarella, rucola, taleggio, grana, speck€9.00Lombarda
Pomodoro, mozzarella, rucola, crudo, pomodori e scaglie di grana€9.00Angela
Pomodoro, mozzarella, porcini, speck e taleggio€9.00Salvatore
Pomodoro, mozzarella, cotto, acciughe, tonno, cipolla, porcini e gorgonzola€10.00Paola
Pomodoro, mozzarella, zucchine, porcini, bufala, radicchio, speck€10.00Stefano
Pomodoro, mozzarelle, taleggio, patate lesse, funghi, crema tartufo€9.50Sabrina
Pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, rucola, grana€13.00
Pizze speciali
Fresca
Pomodoro, mozzarella, rucola, grana e pomodorini€6.50Emiliana
Pomodoro, mozzarella, pancetta, salsiccia, patate al forno€8.00Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, p crudo, rucola e grana€10.00Gustosa
Pomodoro, mozzarella, zucchine, scamorza, speck€8.50Stalla
Pomodoro, mozzarella, pomodori secchi Scamorza, prosciutto Crudo€9.00Saporita
Pomodoro, mozzarella, pancetta, salsiccia, pomodorini€8.00Valtellina
Pomodoro, mozzarella, bresaola rucola e grana€10.00Monte bianco
Pomodoro, mozzarella, funghi, specki, crema tartufo€9.00Mediterranea
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, tonno, cipolle, olive e pomodorini€9.00Emanuele
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine, olive€7.50Frutti di mare
Pomodoro,mozzarella insalata di mare fresca€13.00
Pizze bianche
Zola
Mozzarella, gorgonzola, porcini, grana€8.00Primavera
Mozzarella di bufala, pomodorini e rucola€9.00Contadina
Mozzarella, peperoni, zucchine, beacon, scamorza€8.00Campana
Mozzarella di bufala, salsiccia e funghi€9.00Furba
Mozzarella, gorgonzola, salamino, patate al forno€8.00Delicata
Mozzarella, bresaola, pomodorini e rucola€9.00Virgilio
Mozzarella, gorgonzola, salamino piccante, rucola€8.00Tartufata
Mozzarella, crema di tartufo, porcini, scaglie di grana€8.50Veneta
Mozzarella, taleggio, radicchio salsiccia€6.50Ricca
Mozzarella, stracchino, speck, zucchine€7.50
Aperitivi
Martini bianco, crodino
€4.00Prosecco, aperitivo della casa
€4.50Campari soda
€4.00
Bevande
Acqua naturale 75cl
€2.50Acqua Frizzante 75cl
€2.50Coca Coca 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Tè al limone 33cl
€3.00Tè alla pesca 33cl
€3.00
Liquori
Digestivi
€5.00Grappe
€5.00Whisky
€5.00
Caffè
Liscio
€1.20Corretto
€1.50
Contorni
Patatine fritte
€5.00Verdura alla griglia
€5.00Patate al forno
€5.00Insalata fresca mista
€5.00
Dolci
Dolci a cartello fatti in casa
€5.00
