About Piadì
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LIMITED EDITION
€12.50Speck , stracciatella lucana, pomodorini,pesto di basilico
€7.00Spianata calabra,mozzarella, gorgonzola, peperoni cruschi
€7.50Bresaola, grana padano, rucola, pomodorini, limone, olio evo
€10.00Classic style
€10.50Lucana
€11.00Crudo di Parma , mozzarella di bufala, pomodoro
€7.00Mozzarella, patate, prosciutto cotto
€7.00Porchetta di suino nero lucano, caciocavallo, mozzarella, funghi
€8.00Spianata calabra, salsiccia, provola affumicata, rucola, salsa BBQ
€8.00
LE PIADE
Tacchino,salsa tonnata, insalata
€6.00Crudo di Parma , mozzarella di bufala, pomodoro
€7.00Spianata calabra, salsiccia, provola affumicata, rucola, salsa BBQ
€8.00Speck , stracciatella lucana, pomodorini,pesto di basilico
€7.00PopularTacchino, mozzarella di bufala, pomodoro, insalata
€7.00Porchetta di suino nero lucano, mozzarella, funghi, rucola
€7.50PopularSpianata calabra,mozzarella, gorgonzola, peperoni cruschi
€7.50Tonno, mozzarella, pomodoro, origano, maionese
€7.00Bresaola punta d'anca,grana padano, rucola
€7.00Crudo di Parma, squacquerone, rucola
€7.00PopularProsciutto cotto,fontina
€6.00LIMITED EDITION
CACIO SPIANATA, CREMA DI POMODORI SECCHI FATTA DA NOI, RUCOLA€8.50Capocollo lucano, stracciatella lucana,olive, datterino giallo, tarallo sbriciolato
€8.00Prosciutto cotto, mozzarella, funghi,salsa boscaiola
€7.00Mortadella di suino nero lucano, stracciatella lucana, granella di pistacchio
€7.00Porchetta di suino nero lucano, lattuga, maionese
€6.50PopularStracciatella lucana, grana padano,noci, rucola,crema di carciofi
€7.50Mozzarella, pomodoro, basilico, origano,olio EVO
€5.50Capocollo lucano,canestrato lucano, pomodorini
€7.00Mortadella di suino nero lucano, provolone,salsa tonnata
Mortadella di suino nero lucano, provolone,salsa tonnata€7.00
I crescioni
Mozzarella, polpa di pomodoro
€5.50Salsiccia, patate
€6.50Mozzarella, patate, prosciutto cotto
€7.00Porchetta di suino nero lucano, caciocavallo, mozzarella, funghi
€8.00Salsiccia, mozzarella, provola affumicata
€8.00Speck, mozzarella, gorgonzola
€7.00Mozzarella, patate, peperoni cruschi
€6.50Mozzarella, polpa di pomodoro, salsiccia
€7.50Mozzarella, polpa di pomodoro, prosciutto cotto
€6.50Mozzarella, polpa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi
€7.00Orto fresco, mozzarella
(Zucchine, melanzane, peperone, carote, cipolla)€6.00Orto fresco, gorgonzola
(Zucchine, melanzane, peperone, carote, cipolla)€6.00Erbette mozzarella
( bietole, spinaci )€6.00Salsiccia, mozzarella, cime di rapa
€7.50
Le piadipizze
Dama bianca
Squacquerone, funghi, rucola, grana padano, olio evo€8.50Lucana
Stracciatella lucana, cime di rapa, peperoni cruschi, salsiccia, salsiccia stagionata, olio evo€11.00Caprese
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, pomodoro, origano, olio evo€9.50
I burgers
LIMITED EDITION
HAMBURGER, CACIOCAVALLO LUCANO, CREMA DI POMODORI SECCHI FATTA DA NOI, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, RUCOLA€12.50Il calabrese
Hamburger, spianata calabra, cipolla rossa caramellata, silano affumicato, insalata, salsa barbecue€11.00Il lucano
Hamburger, caciocavallo lucano, cipolla rossa caramellata, peperone crusco, rucola, maionese€11.00Classic style
Hamburger, bacon croccante, formaggio cheddar, insalata, pomodoro, salsa barbecue€10.50Il bufaloso
Hamburger, bacon croccante, mozzarella di bufala, insalata, pomodoro, maionese€11.00
Le insalate
Bresaola, grana padano, rucola, pomodorini, limone, olio evo
€10.00PopularTonno, pomodoro, insalata, mozzarella, olive, olio evo
€9.00Noci, pecorino, peperone crusco, pomodoro, insalata, olio evo
€9.50
Le dolcezze
Piada alla nutella
€4.00Piada nutella e cocco
€4.50Piada nutella e granella di nocciola
€4.50Piada nutella e granella di pistacchio
€5.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Tè al limone 40cl
€3.00Tè alla pesca 40cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00
Birre
Nastro Azzurro 33cl
5,1% vol€3.00Dreher radler lemon 33cl
2% vol€3.00Poretti rossa doppio malto 33cl
7% vol€4.00Ichnusa non filtrata 50cl
5% vol€5.00Tennent's 33cl
9% vol€4.00Golden Ale 33cl
Bionda - 52% vol€5.50Imperial Ipa 33cl
Bionda doppio malto - 7,5% vol€6.00White Ipa 33cl
Bionda - 6% vol€5.50Biere de Garde 33cl
Rossa doppio malto - 7% vol€6.00Session Ipa 33cl
Ambrata - 45% vol€5.50
Vini rossi
Il Priore Tenute Zagarela Primitivo di Matera IGP 75cl
14% vol€19.00
Vini rosati
Briga rosé Cantine Crocco Basilicata IGP Merlot 75cl
13% vol€19.00
Bollicine
Prosecco DOC Extra Dry 75cl
11% vol€19.00
Vini bianchi
Ventomare
Ventomare ( cantine Crocco) Basilicata IGT Chardonnay€19.00