About Più Sud
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Antipasti
Piatti sfiziosi prima di iniziare la pizza
Frittatina di pasta
pasta di Bucatini di Gragnano, besciamella, prosciutto cotto, piselli, provola affumicata e formaggio grattugiato servito con crema al pecorino€6.00Tris di Montanarine
tris di pasta di pizza fritta: pomodoro pelato e parmigiano, capocollo e pomodori secchi, stracciatella e alici.€6.00Tagliere misto Salumi e Formaggi
selezione di salumi e formaggi del sud Italia€15.00Insalata Più Sud
misticanza di stagione, burrata, pomodorini, noci e salsa al basilico fatta in casa€8.00Bruschetta classica
pane a lievitazione naturale, pomodorini, pomodori secchi e pomodori verdi, basilico, origano e olio evo€4.00
Pizze classiche
un viaggio tra le pizze della tradizione
Diavola
Pomodoro pelato Kiros Pomamoris, fiordilatte di Agerola e spianata piccante abruzzese€12.00Margherita
Pomodoro pelato Kiros Pomamoris, fiordilatte di Agerola dei monti lattari e basilico€9.005 formaggi
Fiordilatte di Agerola, provola affumicata di Agerola, gorgonzola piccante, parmigiano e stracciatella€11.00Bresaola
Fiordilatte di Agerola, bresaola punta d’anca, rucola e parmigiano€11.00Marinara
Pomodoro pelato Kiros Pomamoris, origano della murgia e aglio€6.00Prosciutto e funghi
pomodoro pelato Kiros, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto e funghi di stagione€11.00
Pizze più sud
un viaggio dall'Abruzzo in giù, Sardegna inclusa
Basilicata
Pomodoro pelato Kiros Pomamoris, fiordilatte di Agerola, peperone al forno, baccalà mantecato, peperone crusco di senise “tenuta padì” e menta€12.00Abruzzo
Fiordilatte di Agerola, funghi di stagione, salame al montepulciano d’Abruzzo e rucola€13.00Molise
Crema di zucca azienda Così Com'è, fior di latte di Agerola, salsiccia di maiale, fonduta di pecorino molisano, polvere di olive nere e basilico€12.00Puglia
Fiordilatte di Agerola, pomodoro in 4 consistenze e colori, burrata e salsa al basilico€14.00Campania
provola affumicata di Agerola, salsiccia fresca di maiale, friarielli freschi e olio evo€12.00Calabria
pomodoro pelato Kiros, friggitello passato in forno, ndjua calabrese di Spilinga, stracciatella e porro fritto€12.00Sicilia
Pomodoro pelato Kiros Pomamoris, provola affumicata di Agerola, pomodorini Pachino, crema di melanzana al lime, melanzana fritta e menta€14.00Sardegna
fior di latte di Agerola, salume di tonno affumicato azienda Smeralda, crema di peperoni alla vaniglia, erba cipollina e sedano fresco€14.00
Bevande
Coca Cola
€3.00Coca Cola zero
€3.00Fanta
€3.00Schewppes
€2.50Succo ACE
€3.00