About El gaucho Ristorante Argentino
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Antipasti
Empanada di carne
€4.00Empanada di humita
Mais e besciamella fatta in casa€4.00Empanada di pollo
€4.00Empanada di quinoa, formaggio e cipolla
€4.00Empanada di formaggio e cipolla
€4.00Empanada di prosciutto, mozzarella e olive
€4.00Pata negra iberico 7b premium - 100gr crudo iberico
Con crostinic col burro€20.00Roastbeef del gaucho
Cà solaro€15.00Provoletta
Con rucola e pomodori secchi€10.00Tartare battuta al coltello di manzo
Black angus argentino 180-200gr, non condita accompagnata da ingredinti e crostini col burro€20.00Carpaccio manzo
Carne salada€14.00Carpaccio manzo affumicato
Pastrami€12.00
Piatti bambini
Bistecca gauchito
Carne argentina con patate fritte€13.00Panino con salsiccia o carne e patate fritte
€10.00Pollo alla griglia
Limone o piccante con patate fritte€13.00Hamburger
Carne black angus, panino, insalata, pomodoro, formaggio€16.00
Primi
Ragù di carne argentina
€9.00Pesto di stagione
Secondo disponibilità€9.00Sugo al pomdooro casereccio
€9.00Pasticcio
€8.00
Secondi
Milanesa di mango argentino
Con patte fritte€16.00Milanesa alla Napolitana
Milanesa di manzo argentino, sugo al pomodoro, mozzarella, prosciutto, peperoni grigliati, olive, origano, patate fritte€16.00Milanesa a caballo
Milanesa di manzo argentino, patate fritte, uovo fritto€16.00Churrasco alla criolla
Bistecca a pezzi di carne argentina cucinata in padella con cipolla, peperoni, pomodoro, prezzemolo, sale, pepe, peperoncino dolce, olio€15.00
Contorni
Insalata verde o mista
Misticanza, carote, pomodoro e cipolla€4.50Patatine fritte
€4.50Patate al cartoccio
Patata intera cucinata con alluminio al forno a scelta con burro, chili o gorgonzola€4.50Patate al forno
Con la buccia€4.50Spinaci saltati con aglio
A richieta burro€4.50Fagioli con cipolla
€4.50Verdure alla griglia miste
€6.00Caponata mista
€4.50
Secondi alla griglia
Filetto Lomo 300gr
€25.00Controfiletto Bife de Chorizo 350gr
€20.00Cube Roll bife Ancho 350gr
€20.00Bavetta Vacio 350gr
€20.00Costine di manzo Tira de asado USA 350gr
€25.00Costine di manzo Tira de asado Irlanda 350gr
€20.00Tomahawk con osso - 100gr
€6.00Bife de costilla - costata da 500gr
€25.00Sanguinaccio argentino Morcilla
€4.00Animelle Mollejas
€13.00Intestino Chinchulines
€13.00Bife de Nalga 350gr
€17.00Churrasco de bola de Lomo 350gr
€17.00Fianchetto Entrana 500gr
€20.00Punta di scamone colita cuadril - 2 persone
€38.00Tagliata di scamone Cuadril 400gr
€18.00Cube roll gran crostata - senza osso 1kg
€60.00Salsiccia Argentina Chorizo Criollo
€4.00
Dolci
Sorbetto limone
€4.00Sorbetto liquirizia
€4.00Sorbetto analcolico
€4.00Flan con dulce de leche
€5.00Alfajor de maizena
Con dulce de leche€5.00Panqueques
Con dulce de leche€5.00Gelato dulce de leche
€5.00Gelato fiordilatte
€5.00Gelato al limone
€5.00Semifreddo monoporzione vari gusti
€5.00Torta semifredda vari gusti - porzione
€5.00Tartufo fiordilatte con anima al caffè
€5.00Tartufo cioccolato con anima alla crema
€5.00Coni gelato artigianale ricoperto al cioccolato e granella di amaretto
Piccoli con fiordilatte, dulce de leche€3.00Coni gelato artigianali ricoperti al cioccolato e granella di amaretto
Grandi con cioccolato, fiordilatte€5.00Crema caffè
€4.00Crema limone
€4.00
