About Le Papere in Barchessa
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Gran paella di pesce
€24.00Calamari e gamberi fritti
€18.00Calamari fritti
€16.50Gran fritto di pesce
€20.00Polpette della nonna al sugo rosso - su letto di purè di patate
€18.00Pollo fritto - super croccante
€20.00Pollo grigliato
€20.00Paperotta - super croccante
€20.50
Da condividere
Le nostre polpette con la nostra salsa tartara - 6 pezzi
Ceci, spinaci e rosmarino, melanzane e menta, zucchine, pomodoro e basilico€7.00Patate fritte
Quelle con la buccia!€4.50Zucca fritta - al profumo di salvia
€5.50VeganBaccalà mantecato
Crostini artigianali e biologici figuli da grani Italiani€10.50Padellata di cozze in rosso
Pomodoro, origano, pepe e crostoni di pane€18.00Polenta fritta
Bianca e gialla a cubetti€5.00Radicchio fritto
€7.00Carciofi fritti
Freschi, interi, intinti nella farina di riso e fritti in olio altooleico di girasole per la massima leggerezza!€0.00Vegan
Carne e vegetariani
Paperotta - super croccante
Cotoletta di suino padano 450g circa con patate fritte e salsa tartara, accompagnata da insalata di radicchio e spinacino con arancia, melagrana e noci€20.50Pollo grigliato
alle erbette con dadolata di verdure e radicchio ai ferri€20.00Pollo fritto - super croccante
con patate fritte e salsa tartara, accompagnato da insalata di radicchio e spinacino, arancioa, melagrana e noci€20.00Polpette della nonna al sugo rosso - su letto di purè di patate
€18.00Parmigiana di Melanzane
con pesto al basilico€16.50VegetarianPolpette di ceci
su crema di patate e porro con chips di porro croccanti€15.50Vegan
Primi piatti
Gran paella di pesce
Con molluschi, crostacei e verdure 500g circa€24.00Gran crespella di mare
con calamari,gamberi, mazzancolle e seppie€20.50
Fritture di pesce
Fritture di pesce, sgusciato a mano da noi, pastellate con sola farina di riso (senza latte/uova) per la massima leggerezza. Piatti unici: ogni frittura è accompagnata da una manciata di verdure pastellate e la nostra polentina bianca morbida
Calamari fritti
Con verdure pastellate e polenta bianca morbida macinata a pietra€16.50Gran fritto di pesce
Calamari, gamberi, seppie, canestrelli e baccalà con verdure fritte e polenta bianca morbida€20.00Calamari e gamberi fritti
Con verdure pastellate e polenta bianca morbida macinata a pietra€18.00Baccalà fritto
Con verdure pastellate e polenta bianca morbida macinata a pietra€15.00Sarde fritte
Con verdure pastellate e polenta bianca morbida macinata a pietra€13.00
Pesce in altre Cotture
Gran leggero
Spiedini di calamari e gamberi cotti al forno su letto di riso semi integrale alle verdure e legumi€23.50Insalatona di mare
crostacei e molluschi al vapore su letto di insalata di radicchio e spinacino con arancia, melagrana e noci.€22.00Filetto di branzino
alla piastra, da pesci interi sfilettati a coltello da noi con dadolata di verdure e radicchio ai ferri€23.00Tartare di orata - all'olio, limone e capperi
con burro salato della Bretagna. Accompagnata da insalata di radicchio e spinacino con arancia, melagrana e noci - crostini artigianali e biologici Figulì€23.50
Per bambini
Paperino
Frittura di calamari, patate fritte e salsa rosa€10.50Nonna papera
Croccanti polpette di pollo, patate fritte e salsa rosa€10.50Hamburger
di manzo con patate fritte e salsa rosa€10.50
Contorni
Insalata di radicchio e spinacino
Con arancia, melagrana e noci€4.00Dadolata di verdure e radicchio ai ferri
€6.50Vegan
Dolci
La nostra meringata
Meringhe fatte in casa, panna montata e cioccolato fuso/frutti di bosco€5.50Tiramisu
Crema al mascarpone, savoiardi, caffè e cacao amaro€4.50Tortino di riso e mele al vapore
€5.00Tiramisù - SENZA GLUTINE
€4.50
