About BADA AFRICAN RESTAURANT
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Pounded yam & egusi
€16.00Goat meat pepper soup
€10.00Rice & stew
€16.00
Zuppe
Goat meat pepper soup
Zuppa piccante a base di carne di capra, cotta lentamente con peperoncino e altre spezie aromatiche€10.00Pepper soup
Una zuppa speziata nigeriana a base di carne bollita con peperoncino, erbe aromatiche e altre spezie€16.00Fish pepper soup
Una variante della zuppa di pepe nigeriana preparata con pesce fresco invece di carne€16.00
Primi
Rice & stew
Riso accompagnato da una salsa abbondante e saporita a base di pomodori, cipolle, peperoni e spezie€16.00Fried rice
Riso fritto condito con verdure, uova, carne o gamberi, e aromatizzato con spezie e salsa di soia€16.00Spaghetti with sea fish
Spaghetti cotti al dente e serviti con pesce di mare condito con una salsa a base di pomodori, peperoni e spezie€16.00
Piatti
Pounded yam & egusi
Un piatto nigeriano composto da yam pestato fino a ottenere una consistenza soffice e servito con una salsa densa fatta principalmente di semi di melone, spezie e altri ingredienti€16.00Beans & dodo
Fagioli cotti in salsa di pomodoro e serviti con dodo, che sono fette di pianta di banana fritte€16.00Starch & black soup
Una pietanza tradizionale nigeriana composta da un impasto di amido di manioca servito con una zuppa densa e ricca, solitamente fatta con foglie verdi e pezzi di carne o pesce€16.00Isi ewu
Una prelibatezza nigeriana a base di testa di capra bollita e condita con peperoncino, cipolla e altre spezie€16.00Tilapia fish
Filetto di tilapia pescato fresco e preparato alla griglia o fritto, servito con contorni e salse€16.00Suya
Spiedini di carne marinata e speziata, grigliati e serviti con una salsa peperoncino€10.00
Bevande
Fanta 33cl
€4.00Coca-Cola 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Sprite 33cl
€3.00Schweppes 33cl
€4.00Brazers 33cl
€4.00Juice 33cl
€4.00Red Bull 33cl
€4.00
Birre
Beck’s 33cl
€4.50Ceres 33cl
€4.50Corona 33cl
€4.50Guinness 33cl
€6.00Heineken 33cl
€4.50Malt 33cl
€4.50Moretti 33cl
€4.50Nastro Azzurro 33cl
€5.00Peroni 33cl
€4.50Tennent’s 33cl
€5.00
Bollicine
Moët 75cl
€80.00Hennessy 75cl
€80.00
Alcolici
Vecchia Romagna 75cl
€35.00Red label 75cl
€35.00