About Bistrot 55
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Club sandwich
€14.30Carbonara burger
€16.50Double Smash Burger
€17.60Bubba
€17.60Parmigiana Burger
€16.50Burger di salmone
€23.10Fiocco di Parma
€15.40Asado di manzo biancostato
€23.10Avocado Toast
€16.50Bologna
€15.40
Fatti e fritti da noi
Straccetti di pollo
Con maionese all'habanero€9.90Patate caserecce
con salsa rosa€5.50PopularPatate Caserecce cacio e pepe
Con fonduta di pecorino romano e pepe nero macinato4.5(12)€7.10Patate Dolci
con maionese alla curcuma€5.50Mozzarelle in carrozza all'nduja (4 pz)
con maionese all'habanero€11.00Scamorza e friarielli in carrozza (4 pz)
con maionese al pepe€11.00Polpetta cacio e pepe (4 pz)
€11.00Alette di pollo piccantine (porzione normale)
con salsa BBQ. Servite con chips di patate e cipolla crispy€15.40Mozzarella in carrozza alle acciughe del Mar Cantabrico (4 pz)
con maionese al prezzemolo€11.00Mozzarella in carrozza al prosciutto (4 pz)
con salsa rosa€11.00Polpette della nonna (4 pz)
con salsa BBQ€11.00Polpetta di salmone (4 pz)
con maionese alla curcuma€11.00Polpetta vegetariana (4 pz)
con maionese vegana al curry€11.00Polpette di baccalà alla vicentina (4 pz)
con maionese al prezzemolo€11.00
La nostra pizza focaccia
Fiocco di Parma
mozzarella, salsa di pomodoro giallo, Fiocco di Parma al pepe salumificio Rossi, stracciatella di burrata e origano€15.40Bologna
mozzarella, mortadella con pistacchi, stracciatella di burrata, granella di pistacchio e dressing al miele€15.40Vegetariana
base con farina di riso venere, mozzarella, pomodorini infornati, olive liguri, ortaggi croccanti€13.80Bufala DOP
mozzarella, pomodorini confit, mozzarella di bufala D.O.P. di Battipaglia e olio al basilico€14.30Isotta
focaccia con mozzarella fiordilatte, scamorza, melanzane leggermente piccanti, salsa di pomodoro, pomodorini confit e speck€14.90
Snack
accompagnati da salsa rosa
Club sandwich
Tacchinella, pomodorini confit, pancetta cotta in casa, frittatina, lattuga e salsa rosa. Servito con chips di patate€14.30PopularClub sandwich vegetariano
pomodorini infornati, ortaggi scottati, frittatina, funghi champignon, lattuga, Montasio e salsa rosa.Servito con chips di patate€13.80Club sandwich al pastrami
il nostro pastrami di manzo, melanzane alla griglia, scamorza affumicata, lattuga, pomodorini infornati, salsa BBQ e salsa rosa. Servito con chips di patate4.5(21)€15.40Avocado Toast
schiacciata romana con salmone affumicato in casa, guacamole, scamorza, uovo sodo, sesamo e maionese al limone€16.50Toast classico
formaggio Montasio e prosciutto cotto affumicato€7.70Schiacciata Caesar
schiacciata romana con pollo impanato croccante, pomodoro cuore di bue, formaggio Montasio, insalata iceberg, scaglie di Grana e salsa Caesar homemade€15.40Black Sandwich
con zucchine grigliate, scamorza affumicata, frittatina, pomodoro ramato, lattuga e pesce spada affumicato e maionese al limone€18.20
Hamburger
accompagnati da chips e salsa rosa
Manzo
pane al sesamo, il nostro hamburger di manzo da 200 gr. leggermente affumicato, formaggio cheddar, lattuga, pancetta croccante, pomodorini infornati e cappuccio viola in agrodolce4.4(25)€14.90PopularCarbonara burger
pane al sesamo, il nostro hamburger di manzo da 200 gr. leggermente affumicato, fonduta di Pecorino romano DOP, lattuga, uovo all’occhio di bue, guanciale crispy.Servito con maionese al pepe nero e tuorlo d’uovo fritto€16.50PopularBeef BBQ
pane al sesamo, sfilacciato di manzo cotto a bassa temperatura, formaggio Montasio, lattuga, pomodorini infornati e salsa BBQ€14.90Double Smash Burger
pan brioche con double hamburger di manzo (200 gr), formaggio cheddar, insalata iceberg, bacon croccante, pomodoro cuore di bue, cipolla di Tropea, cetriolini sottaceto e salsa B55 homemade€17.60Bubba
pane al nero di seppia, lattuga iceberg, guacamole, mais, guanciale crispy, cipolla crispy, gamberi alla piastra servito con jalapeño al cheddar€17.60PopularParmigiana Burger
bun con cotoletta di melanzana e scamorza affumicata, lattuga, salsa di pomodoro, scaglie di grana e basilico€16.50Chicken Fried Burger
pane al pomodoro con sovraccoscia di pollo disossata e fritta in salsa Thai, lattuga, pomodoro ramato e salsa tzatziki€14.30Spicy Burger
bun con hamburger di manzo da 180 gr leggermente affumicato, lattuga, formaggio cheddar, ‘nduja calabra e marmellata di pepeperoni homemade€15.40
Carni e bbq
Asado di manzo biancostato
Cotto a bassa temperatura con le nostre patate caserecce e salsa bbq€23.10Tagliata di picanha
con pannocchietta grigliata, patate dolci fritte e la nostra salsa chimichurri€19.80Tartare di manzo alla Mediterranea
con pomodorini infornati, capperi, acciughe del Mar Cantabrico, dressing di bufala, polvere di olive. Servita con crostini di pane€20.90Caesar Salad
con pollo impanato croccante, uova sode, insalata iceberg, pomodori infornati, scaglie di Grana, crostini e salsa Caesar homemade€16.50Cous cous pollo al curry
cous cous con macedonia di verdure, pomodorini infornati, spinacetti e polpettine di pollo al curry€14.30
Pesce
Burger di branzino
Con tortino di patate e spinacetti€24.00Burger di salmone
Con tortino di patate e ortaggi di stagione€23.10Cous cous gamberi
cous cous con macedonia di verdure, gamberi alla piastra, pomodorini infornati, spinacetti, olio al prezzemolo e sesamo€17.60Tataki di tonno
con verdurine in agrodolce, formaggio spalmabile,salsa teriyaki e sesamo€21.50
Piatti vegetariani
Hummus di ceci
con falafel , hummus di ceci, olio al basilico pomodorini infornati e spinacetti€16.50Cous cous vegetariano
pomodorini infornati, olive nere liguri, macedonia di verdure, origano, olio al basilico e feta greca€13.20Hummus di carciofi e ceci
servito con pane tostato, polvere di liquiriziae olio extravergine€16.50
Dolci
Meringata ai frutti di bosco
spuma meringa e frutti di bosco€7.20Crostatina di riso soffiato
con spuma di gianduia e ganache al cioccolato€6.50Millefoglie con cioccolato fondente
con sfoglia caramellata, crema pasticciera e scaglie di cioccolato fondente€7.20Millefoglie con frutti di bosco
con sfoglia caramellata, crema pasticcera e frutti di bosco€7.20Crostatina di riso soffiato bianca
con spuma al pistacchio e croccante di pistacchio salato€7.20
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.60Coca Cola 33cl
€3.60Sprite 33cl
€3.60Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Tè al limone 33cl
€3.60
Birre
A.F.O “American Amber Ale” 33cl - Birrificio del Ducato
A.F.O. è realizzata con luppoli americani, che permettono alla birra di esprimersi con sentori di pesca ed agrumi. Il malto è presente con una leggera tostatura. Di colore ramato, A.F.O. mostra un equilibrio soprendente tra l’amaro dei luppoli e la parte caramellata/dolce del malto.5.4% alc. Vol.€5.50ViaEmilia Italian Pilsner
5% alc. vol. - 33 clViaemilia è la Pilsner italiana con più riconoscimenti nei maggiori concorsi internazionali birrari. Di colore giallo dorato, esprime profumi floreali ed erbacei, con reminiscenze di miele d’acacia.€5.50Premium Superior Pedavena ANALCOLICA 33cl
€3.50Superior senza glutine Pedavena 33cl
€5.00Machete “Double Ipa" 33cl - Birrificio del Ducato
Machete è una vera e propria esplosione di aromi di pompelmo, litchi e frutta tropicale dolce. Di colore dorato intenso, esprime un amaro deciso ma equilibrato con la parte fruttata.7,60% alc. Vol.€6.00Verdi Imperial Stout
COLORE: SCURAGRADO: ALC. 8,2%GOLD AWARD 2008 Dedicata a Giuseppe Verdi, è la prima birra artigianale italiana ad aver ottenuto un Oro all’European Beer Star. Di colore ebano scuro, esprime profumi di liquirizia, cioccolato, caffè e tabacco.€6.00Tiny Rebel Clwb Tropica
Tropica Ipa 5,5 % vol. Alc.€7.00Vetra Pale Ale - GLUTEN FREE
€7.50
