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ITARIA - Extraordinary Sushi

25 - 50 min· Sushi·Poke·Japanese
5.18 km away·Closes at 21:45·€10.00 minimum

  • About ITARIA - Extraordinary Sushi

    Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Itaria - Extraordinary Sushi grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo....

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  • UDON GAMBERI E VERDURE

    €15.00

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    €55.00

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    €16.00

  • Mix 20 pezzi ITARIA

    €35.00

  • TONUT

    €18.00

  • Mix 20 pezzi Classic

    €35.00

  • AKA EBI

    €15.00

  • MEDITERRANEO

    €18.00

  • YELLOW ROLL

    €18.00

  • SALMON MOJITO

    €19.00

ITARIA Mix Selection

Un mix di Nigiri e Uramaki

  • Mix 40 pezzi ITARIA

    8pz Uramaki Val di Chiana8pz Uramaki Tirreno8pz Uramaki Veneziano10pz Crispy Rice6pz Nigiri Special Itaria
    €55.00

  • Mix 20 pezzi ITARIA

    4pz Nigiri Sake4pz Nigiri Tuna4pz Hosomaki8pz Uramaki ITARIA
    €35.00

  • Mix 20 pezzi Classic

    4pz Sashimi Salmone4pz Sashimi Tonno4pz Nigiri Sake4pz Nigiri Maguro4pz Nigiri Ebi
    €35.00

  • Mix 40 pezzi Spicy

    8pz Uramaki Red Roll8pz Uramaki Aka Ebi8pz Uramaki Mediterraneo8pz Uramaki Umbro8pz Uramaki Tartare Sake
    €55.00

POKE BOWL

Componi la tua Poke in base ai tuoi gusti scegliendo tra la formula Small (500ml) e Large (750ml)

  • Poke Large

    Scegli tu come comporre la tua bowl:Base2 proteine 4 contorni2 salse 2 topping
    €13.50

  • Poke Small

    Scegli tu come comporre la tua bowl:Base1 proteina 3 contorni2 salse 1 topping
    €11.50

UDON

Scopri i nostri Udon, tra ricette tradizionali e rivisitazioni all’italiana!

  • UDON GAMBERI E VERDURE

    200g di Udon saltati con verdure e gamberi
    €15.00

  • UDON POLLO E VERDURE

    Udon saltati con Pollo e verdure
    €13.00

  • UDON ALLA CARBONARA

    Udon alla Carbonara con uova, pecorino e guanciale amatriciano
    €13.00

  • UDON ALLO SCOGLIO

    Udon con frutti di mare
    €18.00

GYOZA

Ordina e assapora in nostri ravioli fatti in casa!

  • GYOZA CHIANINA

    4 ravioli ripieni di Chianina Toscana IGP
    €8.00

  • GYOZA VEGGIE

    4 ravioli ripieni di verdure
    €7.00
    Vegan

  • GYOZA SAKE

    4 ravioli ripieni al salmone.
    €7.00

  • GYOZA TUNA

    4 Ravioli ripieni di tonno
    €8.00

SASHIMI e CARPACCIO

Sashimi e composizioni di crudo di qualità con ingredienti freschi.

  • Sashimi di SALMONE

    6 fettine di Salmone crudo
    €12.50

  • SASHIMI MIX

    2pz Salmone, 2pz Tonno, 2pz Branzino
    €16.50

  • CARPACCIO MIX

    Sottili fette di Branzino, Salmone Superior, Tonno rosso, Capasanta, con salsa Ponzu, semi di sesamo, erba cipollina
    €14.50

  • CARPACCIO SALMON

    Sottili fette di Salmone in salsa Ponzu con erba cipollina e sesamo
    €12.00

  • Sashimi di TONNO ROSSO

    6 fettine di TONNO ROSSO crudo
    €15.00

Uramaki ITARIA

Uramaki rivisitati secondo la nostra filosofia fusion all’italiana. 8 pezzi per porzione.

  • BRONTE

    HOSOMAKI AL SALMONE FRITTO AL PISTACCHIO ,TARTARA DI SALMONE CON FRAGOLE ,ERBA CIPPOLINA E SALSA TERIYAKI
    €23.00

  • MEDITERRANEO

    DENTRO :TONNO TATAKI ,PATATA CROCCANTE ,MAYOSOPRA :TARTARA DI TONNO ,MAYO E NDUJA
    €18.00

  • MAZARA

    DENTRO :SALMONE ,FIORE DI ZUCCA FRITTO SOPRA CARPACCIO DI AVOCADO ,BURATA E GAMBERO ROSSO DI MAZZARA DEL VALLO
    €24.50

  • VENEZIANO

    DENTRO :BACCALA' MANTECATO ,ZUCCHINA FRITTA SOPRA : GUACAMOLE ,TOBIKO E SESAMO
    €18.50

  • TIRRENO

    DENTRO:SALMONE FRITTO IN PANKO ,SOPRA BURRATA ,ACCIUGHE ,PINOLI ,POMODORINI SECCHI ,CON SALSA BASILICO
    €17.50

  • UMBRO

    RISO ALLO ZAFFERANO .DENTRO :BRANZINO IN PANKO ,MAYO ,INSALATA SOPRA GUACAMOLE E SALSA AGRODOLCE
    €17.00

  • VAL DI CHIANA

    DENTRO :GAMBERO IN TEMPURA ,AVOCADO SOPRA : TARTARA DI CHIANINA ,TARTUFO E SALSA MAYO ALLA SENAPE
    €20.00

Uramaki SPECIAL

Uramaki rivisitati secondo varia filosofie fusion. 8 pezzi per porzione.

  • TONUT

    DENTRO: TONNO CRUDO, MAYO, AVOCADOSOPRA: SALSA TERIYAKI E CIPOLLA DI TROPEA FRITTA
    €18.00

  • YELLOW ROLL

    DENTRO:SALMONE ,MANGO ,RUGOLA ,BURRATA .SOPRA CARPACCIO DI SALMONE ,SALSA AL FRUTTO DELLA PASSIONE E PASTA KATAFI
    €18.00

  • SALMON MOJITO

    Dentro: gambero in Panko, menta alla julienneSopra: Carpaccio di salmone caramellato con zucchero di canna, salsa Mojito, scorza di lime
    €19.00

  • VEGAN ROLL

    Dentro: Tofu in PankoSopra: Guacamole homemade, olive taggiasche, cipolla caramellata, patata dolceSalsa Teriyaki e agrodolce
    €14.50
    Vegan

  • MISS BAGNOLI

    Hosomaki al salmone in PankoSopra: Tartare di Salmone, pomodoro pachino, erba cipollina, sesamoSalsa agrodolce, salsa Teriyaki
    €14.50

  • PINK ROLL

    Riso viola alla barbabietola con dentro patata dolce, pomodoro secco, avocado, avvolto da coppa cinese
    €14.00
    Vegan

  • ARAMU

    DENTRO :SALMONE IN TEMPURA FUORI: AVVOLTO DA SALMONE SOPRA :BURRATA E CIPOLLA DI TROPEA CARAMELLATA
    €19.00

  • GREEN ROLL

    DENTRO:GAMBERO IN PANKO ,MANGO ,SALMONE SOPRA AVOCADO
    €16.00

  • GOLD ROLL

    DENTRO :SALMONE ,INSALATA ,SPICY MAYO SOPRA :CEVICHE MIX E PATATE DOLCE FRITTA
    €18.00

  • RED ROLL

    DENTRO CARTA DI SOIA ,GAMBERO IN PANKO ,RUGOLA E POMODORO SECCO .SOPRA :TARTARA DI TONNO ,PASTA KATAFI E SALSA AGRODOLCE DELLO CHEF
    €18.00

  • WHITE ROLL

    DENTRO:branzino in panko,gambero in panko ,Mayo piccante e insalata SOPRA: bottarga di muggine ,carpaccio di branzino e capasanta scottati ,limone del mediterraneo ,olive taggiasche ,acciughe all'olio extra vergine d'oliva evo ed erba cipollina
    €23.00

Uramaki Tradizionali

Uramaki secondo la tradizione nipponica. 8 pezzi per porzione.

  • SALMON

    SALMONE E AVOCADO
    €12.50

  • TARTARE SAKE

    Dentro: Salmone, mayo spicy.Sopra: Tartare di salmone, Ponzu, Wasabi, Olio di sesamo, Mayo Spicy, Togarashi, Chili Peppers
    €16.00

  • AKA EBI

    Dentro: Gambero argentino, avocado.Sopra: Tartare di Gambero argentino, Mayo Spicy, Wasabi.
    €15.00

  • CALIFORNIA

    GAMBERO COTTO AL VAPORE ,AVOCADO ,INSALATA ,MAYO E SEMI DI SESAMO
    €14.00

  • CALAMARI ROLL

    Dentro: Tempura di calamari, Burrata.Sopra: Burrata, Pomodoro conflit, Capperi, Basilico fritto, Tempura di calamari.
    €18.00

  • TUNA

    TONNO E AVOCADO
    €13.00

  • SAKE GRILL

    SALMONE GRIGLIATO E BURRATA
    €12.00

  • EBITEN FRY

    GAMBERO FRITTO ,MAYO E INSALATA
    €12.00

  • SALMON BURRATA

    Dentro: Salmone crudo, avocado, burrataSopra: Burrata
    €13.00

TARTARE

  • GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO

    Tartare di Gambero Rosso di Mazara del Vallo su letto di Guacamole con pasta ketaifi
    €24.00

  • SALMONE

    Avocado, salmone, mayo, teriyaki, tobiko, pasta kataifi
    €17.50

  • TONNO ROSSO IKEJIME

    Tartare di Tonno Rosso IKEJIME su letto di Guacamole con burrata e pasta kataifi
    €20.00

  • CHIANINA TOSCANA IGP

    Tartare di Chianina Toscana IGP su letto di Guacamole con burrata al pistacchio e pasta ketaifi
    €18.50

NIGIRI

  • SAKE

    2pz di Nigiri di Salmone
    €3.50

  • NIGIRI SPECIAL ITARIA 6pz

    2 Nigiri di Salmone, 2 Nigiri di Tonno Rosso, 2 Nigiri di Branzino accompagnati da salse ITARIA
    €14.00

  • MAGURO

    2pz di Nigiri di Tonno Rosso
    €5.00

  • SUZUKI

    2pz Nigiri di Branzino
    €4.50

  • EBI

    2pz di Nigiri di Gambero Ebi
    €3.50

  • GAMBERO ROSSO DI MAZARA

    2pz di Nigiri di Gambero rosso di Mazara Del Vallo
    €10.50

  • SCAMPI

    2pz di Nigiri con Scampo Atlantico
    €7.00

  • HOTATE GAI

    2pz di Nigiri di Capasanta
    €7.50

  • AVOCADO

    2pz di Nigiri con Carpaccio di Avocado
    €3.50

ENTRÈE

  • Ebi fry guacamole

    Involtino fritto con gambero cotto, salmone, philadelphia, erba cipollina, porro e salsa teriyaki su letto di guacamole
    €9.50

  • Crispy Rice

    4pz di Riso fritto con paté di Tonno e Nduja e Patata Dolce, Burrata al Salmone con cipolla caramellata, Burrata con granella di Pistacchio di Bronte, Baccalà mantecato con salsa tartufata.
    €6.00

  • Tuna cube

    Cubetti di tonno e avocado marinati con olio di sesamo e hondashi
    €18.00

  • Edamame al sale

    Fagiolini di soia bolliti serviti con sale grosso
    €5.00

  • Edamame spicy

    Fagiolini di soia bolliti leggermente piccanti
    €5.00

  • Gohan

    Riso bianco con semi di sesamo
    €3.50

  • Alga wakame

    Alghe croccanti con semi di sesamo
    €5.00

SALSE E BACCHETTE

  • SOIA

    €0.50

  • Bacchette

    €0.20

  • TERIYAKI

    €0.50

  • AGRODOLCE

    €0.50

  • GUACAMOLE

    La nostra Guacamole fatta in casa!
    €0.50

  • MAYO SPICY

    €0.50

  • MAYO AL WASABI

    €0.50

  • PONZU

    €0.50

  • PASSION FRUIT

    €0.50

  • Forchetta di legno

    €0.15

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