About Risto Pub Alla Grotta
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Da pian 1968 IPA 75cl
€18.00San polo
€14.00San marco
€16.00Spiedoni rustici artigianali cbt
€17.00Gondola
€16.00Ponte di rialto
€15.00Cannaregio
€16.00Santa croce
€16.00Castello
€14.00Dorsoduro
€14.00
Fritti
Filetti di pollo speziati
Porzione contenente 4 pezzi€6.00Patate fritte con buccia
Accompagnate con salsa rosa€5.00PopularBocconcini pulled-pork
Porzione contenente 4 pezzi€5.00Jalapeño con cuore di cheddar fuso
Porzione contenente 4 pezzi€5.00Anelli di cipolla pastellati alla birra
Porzione contenente 4 pezzi€5.00Salvia fritta
€5.00Bocconcini camembert
Ripieni di formaggio fuso Porzione contenente 4 pezzi€5.00Olive ascolane
Porzione contenente 4 pezzi€5.00Verdure pastellate
€5.00
Hamburger
200gr di carne a KM0 fornita dalla “Macelleria Al Forte” - Tutti i nostri hamburger vengono serviti con le patate fritte
San polo
Hamburger di razza piemontese, pomodoro, lattuga, bacon, cipolla caramellata e cheddar Accompagnato con patatine fritte con buccia.€14.00San marco
Hamburger di razza piemontese, bacon, cipolla caramellata, uovo all'occhio di bue, pepe e fonduta di grana Accompagnato con patatine fritte con buccia.€16.00PopularGiudecca
Hamburger di razza piemontese, spianata calabra, uovo all'occhio di bue, peperoni, fonduta di gorgonzola, rucola e tabasco Accompagnato con patatine fritte con buccia.€16.00Dorsoduro
Hamburger vegetariano, pomodoro, lattuga, coleslaw e cheddar Accompagnato con patatine fritte con buccia.€14.00Castello
Hamburger di razza piemontese, pomodoro, lattuga, edamer e cheddar Accompagnato con patatine fritte con buccia.€14.00Santa croce
Hamburger di filetto di pollo con impanatura croccante e leggermente speziato, pomodoro, lattuga, bacon, maionese e cheddar Accompagnato con patatine fritte con buccia.€16.00Cannaregio
Hamburger di pastin, fonduta di dobbiaco, cipolla spadellata, peperoni e salsa bbq Accompagnato con patatine fritte con buccia.€16.00
Club sandwich
Ponte della libertà
Prosciutto cotto alla brace, pomodoro, lattuga, bacon, frittatina e edamer Accompagnato da salsa rosa.€13.00PopularPonte dell’ accademia
Verdure grigliate, pomodoro, lattuga, coleslaw e edamer Accompagnato da salsa rosa.€13.00PopularPonte di rialto
Pulled-pork cbt, pomodoro, salsa bbq, cipolla caramellata e cheddar Accompagnato da salsa rosa.€15.00Ponti dei tre archi
Fiocco di culaccia stagionatura 30 mesi, edamer, zucchine, frittatina e rucola Accompagnato da salsa rosa.€13.00Ponte del diavolo
Spianata calabra, cipolla caramellata, peperoni, frittatina, crema di cacio e pepe Accompagnato da salsa rosa.€13.00Ponte dei pugni
Porchetta artigianale in cbt, melanzane, scamorza, frittatina e salsa misto funghi con porcini Accompagnato da salsa rosa.€13.00Ponte degli scalzi
Bresaola punta d’anca, pomodoro, rucola e scaglie di grana Accompagnato da salsa rosa.€15.00Ponte dei sospiri
Sopressa veneta con aglio, frittatina, dobbiaco e salsa misto funghi con porcini Accompagnato da salsa rosa.€15.00
Focacce
Impasto artigianale con base di riso venere fornito da “Bello Panificio”
Gondola
Mortadella con pistacchi, carciofini grigliati, cipolla caramellata e pecorino romano Accompagnato da salsa rosa.€16.00Mascareta
Sopressa veneta con aglio, provola affumicata e salsa misto funghi con porcini Accompagnato da salsa rosa.€16.00Pupparin
Porchetta artigianale in cbt, crema di cacio e pepe, peperoni e cipolla caramellata Accompagnato da salsa rosa.€16.00Sandolo
Speck del südtirol, fonduta di gorgonzola e salsa misto funghi con porcini Accompagnato da salsa rosa.€16.00Caorlina
Spianata piccante, fonduta di gorgonzola e cipolla caramellata Accompagnato da salsa rosa.€16.00Bissona
Polpette di valerio, salsa di pomodoro e pecorino romano Accompagnato da salsa rosa.€16.00Cofano
Polpette della sonia, salsa di pomodoro e provola affumicata Accompagnato da salsa rosa.€16.00Bucintoro
Pulled-pork in cbt, coleslaw, salsa bbq, cipolla caramellata, pomodoro e cheddar Accompagnato da salsa rosa.€18.00La nuova Peata
Würstel di pollo e tacchino, bacon, cipolla caramellata, edamer e senape Accompagnato da salsa rosa.€18.00
Piadine
Campo San margherita
Philadelphia, zucchine, melanzane, pomodoro, lattuga Accompagnato da salsa rosa.€10.50Campo San zaccaria
Squacquerone, rucola, fiocco di culaccia stagionatura 30 mesi Accompagnato da salsa rosa.€10.50Campo San giacomo
Squacquerone, lattuga, prosciutto cotto alla brace Accompagnato da salsa rosa.€10.50Campo San bortolo
Spianata calabra, salsa misto funghi con porcini, dobbiaco Accompagnato da salsa rosa.€10.50Campo San luca
Philadelphia, bresaola, rucola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico Accompagnato da salsa rosa.€10.50
Menù bambini
Cotoletta baby di pollo
Con patate fritte con buccia e salsa rosa€11.00Hot-dog di carne mista
Con patate fritte con buccia e salsa rosa€11.00
Secondi piatti
Spiedoni rustici artigianali cbt
Con patate al forno€17.00Cotoletta alla milanese xxl
Con patate fritte con buccia e salsa rosa€16.00Galletto valle spluga cbt
Intero da 500gr, patate fritte con buccia€17.00Ribs cbt
Salsa bbq, patate fritte con buccia€20.00
Contorni
Fagioli alla grotta
Fagioli, cipolla,pomodoro piccante, pancetta€7.50Verdure grigliate
Tris di verdure: Melanzane, Zucchine e Peperoni€7.50Fagioli con cipolla
Fagioli con cipolla€7.50Patate al forno
Patate al forno€7.50
Vini
Tai 75cl
Società semplice agricola Ai Galli€20.00Pinot Grigio 75cl
Società semplice agricola Ai Galli€20.00Pinot Nero 75cl
Società semplice agricola Ai Galli€20.00Cabernet Frank 75cl
Società semplice agricola Ai Galli€20.00Cuve Extra Dry 75cl
Società semplice agricola Ai Galli€18.00Prosecco DOC Extra Dry 75cl
Società semplice agricola Ai Galli€22.00Ribolla Gialla Brut 75cl
Società semplice agricola Ai Galli€25.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€4.00Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€4.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€4.00The Pesca 33cl Lattina
The Pesca 33cl Lattina€4.00The Limone 33cl Lattina
The Limone 33cl Lattina€4.00Chinotto 33cl
Chinotto 33cl€4.00Limonata 33cl
Limonata 33cl€4.00Monster energy 50cl
Monster energy 50cl€4.50
Birre bottiglia/Lattina
Da pian 1968 IPA 75cl
Alc 6%€18.00Ganter Pils 50cl
Alc 4,9%€7.00PopularGanter Weizen 50cl
Alc 5,4%€7.00Doge IPA 33cl
Alc 6%€6.00Doge VIENNA LAGER 33cl
Alc 5,4%€6.00Mongozo pils gluten-free 33cl
Alc 5%€6.50Ganter analcolica 33cl
€6.00Da pian 1904 pils 75cl
Alc 4,9%€18.00Da pian 1920 red lager 75cl
Alc 5,4%€18.00IPA gluten-free 33cl
Alc 4,8%€6.50