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Bloom Feed Your Mind

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Entrée & antipasti

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    Tipici fagottini orientali ripieni di verdure e serviti con salsa agrodolce
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Pasta & cereali

I primi piatti

  • Comfort bowl

    Vellutata calda di zucca e caffè servita con crostone ai semi misti tostato con olio evo
    €11.50
    Vegan
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Secondi & verdure

Carne, pesce e verdure di stagione

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  • Mangrove park

    Insalata, carote, veli di finocchi, arancia a spicchi, spinacino, mandorle a fette, avocado hass e salmone marinato e affumicato homemade
    €18.50
  • Caesar salad

    Lattuga, sfilacci di pollo, bacon dorato, crostini croccanti, parmigiano reggiano DOP 42 mesi e tipica salsa caesar fatta in casa
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  • Contorni

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Acqua, lievito & farina – la bakery

  • Eggs benedict

    Pane ai semi misti e barbabietola, spinacini freschi, prosciutto cotto, uova pochè e salsa olandese all’erba cipollina
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    Lattuga, 180g di manzo di scottona, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, cetriolini sottoaceto, cipolla rossa di Tropea, in un morbido potato bun
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  • Vegan wrap

    Tortilla di frumento farcita con guacamole, verdure di stagione, cubik di avocado hass, pomodoro fresco, insalata gentile, cuore di ajvar accompagnato da maionese vegana
    €15.50
  • Avocado toast

    Pane ai semi misti e barbabietola, guacamole, soffice formaggio cremoso, avocado hass e salmone marinato e affumicato homemade, semi vari, accompagnato da salsa ai peperoni
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  • Vegan scrambled egg

    Pane ai semi misti e barbabietola, tofu strapazzato condito con olio evo, curcuma, paprika dolce e yogurt di soia servito con misticanza di insalatine
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  • Club parisienne - con pane di curcuma e semi di girasole

    Petto di pollo cotto a bassa temperatura 65°, uova strapazzate, bacon croccante, pomodoro grappolo, insalata gentile, maionese fatta in casa alla senape brassica
    €14.50

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