Trattoria Hesperia delivery from Treviso

About Trattoria Hesperia
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Antipasti

La burrata di Andria in camicia di melanzane gratinate
La burrata di Andria in camicia di melanzane gratinate
€14.00
Frisella pugliese con moscardini e misticanza di stagione
Frisella pugliese con moscardini e misticanza di stagione
€18.00
L’antipasto misto pugliese hesperia
Con frisella, capocollo di Martina Franca, burrata di Andria, stracciatella, carciofini e pomodorini sott’olio e scamorzina con pancetta affumicata
€20.00
Mazzancolle fritte su hummus di melanzane - menta e limone – e salsa ai frutti rossi
Mazzancolle fritte su hummus di melanzane - menta e limone – e salsa ai frutti rossi
€17.00
Burrata con all’interno le mazzancolle marinate e lo scampo crudo
Burrata con all’interno le mazzancolle marinate e lo scampo crudo
€17.00
L’antipasto di mare hesperia
Con capasanta, cozze e cappelunghe gratinate, baccalà mantecato e salmone marinato, mazzancolle in saor, marlin affumicato e bufalina campana, scampo al vapore ed insalatina di piovra
€30.00

Gamberi rossi di Mazara del Vallo un pezzo
Gamberi rossi di Mazara del Vallo un pezzo
€4.00
Scampi e capesante un pezzo
Scampi e capesante un pezzo
€4.50
Ostriche krystal medaglia d’oro parigi 2022 un pezzo
Ostriche krystal medaglia d’oro parigi 2022 un pezzo
€5.00
Tartare di tonno con mandorle tostate, rucola e gocce di stracciatella
Tartare di tonno con mandorle tostate, rucola e gocce di stracciatella
€18.00
Plateau di crudités hesperia
Con capasanta, scampi, gamberi rossi di Mazara, mazzancolle, ostriche krystal, salmone marinato, tartare di tonno e pannocchia marinata
€35.00
Carpaccio di angus con burrata pugliese e acciughe del mar Cantabrico
Carpaccio di angus con burrata pugliese e acciughe del mar Cantabrico
€18.00

Le orecchiette hesperia con salsa di pomodoro, stracciatella, pomodori secchi e pancetta stufata
Le orecchiette hesperia con salsa di pomodoro, stracciatella, pomodori secchi e pancetta stufata
€14.00
Orecchiette con pesto di basilico, cacioricotta e pomodorini
Orecchiette con pesto di basilico, cacioricotta e pomodorini
€13.00
Bavette trafilate al bronzo con vongole veraci e bottarga di muggine di cabras
Bavette trafilate al bronzo con vongole veraci e bottarga di muggine di cabras
€16.00
Spaghetti alla chitarra aglio, olio e peperoncino con tartare di ricciola
Spaghetti alla chitarra aglio, olio e peperoncino con tartare di ricciola
€18.00
Capunti con tonno fresco, capperi, olive taggiasche e rosmarino
Capunti con tonno fresco, capperi, olive taggiasche e rosmarino
€16.00

Tentacoli di piovra con patate alle erbe e verdurina croccante
Tentacoli di piovra con patate alle erbe e verdurina croccante
€20.00
Frittura mista di calamari, mazzancolle, scampi e verdurine
Frittura mista di calamari, mazzancolle, scampi e verdurine
€22.00
Tagliata di tonno al pistacchio di Bronte su insalata di spinacina e patate alle erbe
Tagliata di tonno al pistacchio di Bronte su insalata di spinacina e patate alle erbe
€22.00
Orata alla griglia 600gr
Orata alla griglia 600gr
€30.00
Branzino alla griglia 600gr
Branzino alla griglia 600gr
€30.00
Filetto di manzo irlanda con pesto di pomodoro secco e spinacino croccante
Filetto di manzo irlanda con pesto di pomodoro secco e spinacino croccante
€25.00

Pasta fillo hesperia croccante con fragole e crema al mascarpone
Pasta fillo hesperia croccante con fragole e crema al mascarpone
€6.00
Cheesecake con crumble di biscotto e passion fruit
Cheesecake con crumble di biscotto e passion fruit
€6.00
Rivisitazione del cannolo siciliano scomposto
Con ricotta di pecora, scaglie di cioccolato, cannella, pistacchio di Bronte e squeeze di miele di acacia
€6.00
Biscottini pugliesi e crema
Biscottini pugliesi e crema
€4.00
Spumoni assortiti
Spumoni assortiti
€6.00
Sorbetto al limone
Sorbetto al limone
€3.00
Sgroppino
Sgroppino
€5.00