About Japan House
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H1. Hossomaki sake
€7.00M1. Sashimi sake
€7.00S15. Isho amazon
€7.00C11. Ebiten
€7.00C9. Philadelphia
€7.00S7. Green dragon
€7.00N7. Nigiri flambe
€7.00D7. Ravioli alla piastra
€7.00P14. Riso cantonese
€7.00F2. Futo california
€7.00
Antipasti di sushi
AS5. Tacos salmon
Philadelphia, salmone speziato con olio extra vergine di oliva, sale e pepe, mandorle, erba cipollina, salsa di mais e teriyaki€7.00AS1. Tartar sake
Tartare di salmone sppeziato con olio extra vergine di oliva, sale e pepe, salsa di agrumi e miso e crema di lampone, con top di chips di tapioca al gusto di mango - 5 pezzi€7.00AS2. Tartar tonno
Tartare di tonno speziato con olio extra vergine di oliva, sale e pepe, con top di arancia a fette, salsa ponzu e olio verde dello chef e schiuma di lime - 5 pezzi€7.00AS3. Burger salmon
Letto di riso venere con top di tartare al mango e avocado, salmone speziato con olio extra vergine di oliva, sale e pepe, philadelphia, salsa mango, teriyaki e kataifi€7.00AS6. Tacos salmon cotto
Philadelphia, salmone cotto speziato con salsa dello chef, tartare al mango e avocado, teriyaki, erba cipollina - 3 pezzi€7.00AS7. Tacos tuna
Philadelphia, tonno speziato con olio extra vergine di oliva, sale e pepe, pomodorini, salsa tartufo, teriyaki ed erba cipollina - 3 pezzi€7.00AS8. Crispy salmon rice
Letto di riso in tempura con top di tartare al salmone speziato con olio extravergine di oliva, sale e pepe, salsa teriyaki, salsa mango, erba cipollina - 3 pezzi€7.00AS9. Crispy tuna rice
Letto di riso in tempura con top tartare di tonno speziato, maionese, salsa di teriyaki e polvere di matcha - 3 pezzi€7.00AS15. Carpaccio salmone
Carpaccio di salmone, goji, salsa agrumi yuzu wasabi, salsa mango, basilico e olio verde - 5 pezzi€7.00AS16. Carpaccio branzino
Carpaccio di branzino, tartare al mango e avocado, scalogno, succo di cetriolo, olio verde e rosso - 5 pezzi€7.00AS18. Salmon cioccolato
Carpaccio di salmone con cioccolato fondente, scorza di lime e salsa yuzu - 5 pezzi€7.00AS10. Capesante salmon
Carpaccio di salmone e capesante, pistacchio, salsa basilico, olio special del chef - 5 pezzi€7.00
Nigiri
N7. Nigiri flambe
Salmone scottato con maionese piccante, teriyaki ed erba cipollina€7.00N1. Nigiri sake
Salmone crudo€7.00N2. Nigiri maguro
Tonno crudo€7.00N3. Nigiri suzuki
Branzino crudo€7.00N4. Nigiri amaebi
Gambero argentino crudo€7.00N5. Nigiri ricciola
Ricciola cruda€7.00N6. Nigiri mix
Salmone crudo, tonno crudo, ricciola crudo e gambero argentino crudo€7.00
Sashimi
M1. Sashimi sake
8 fette di sashimi di salmone€7.00M2. Sashimi maguro
8 fette di sashimi di tonno€7.00M4. Sashimi sukuzi
8 fette di sashimi di branzino€7.00
Bignè
B1. Bigne spicy salmon
Riso avvolto da salmone con top tartare salmone speziato, salsa yuzu ed erba cipollina€7.00B2. Bigne spicy maguro
Riso avvolto da tonno con top tartare di tonno speziato, salsa ponzu ed erba cipollina€7.00B3. Bigne spicy sukuzi
Riso avvolto da branzino con top tartare di branzino speziato e salsa di basilico€7.00B4. Bigne ikura
Riso avvolto da salmone con top uova di salmone, philadelphia€7.00B5. Bigne flower
Riso avvolto da salmone con top pasta kataifi fritta e philadelphia€7.00B6. Bigne zucchine
Riso avvolto da zucchina scottato con top gambero cotto speziato e maionese€7.00
Uramaki classici
C11. Ebiten
Gamberi in tempura, philadelphia, kataifi e salsa di teriyaki€7.00C9. Philadelphia
Salmone, avocado e philadelphia€7.00C3. Raibow
Salmone e avocado, con top di pesce misto€7.00C4. Shake avocado
Salmone e avocado€7.00C7. Californa
Surimi, avocado, gambero cotto e maionese, top di tobiko€7.00C1. Spicy sake
Salmone speziato e salsa piccante€7.00C5. Tiger
Gamberi in tempura, philadelphia, top di pesce misto e salsa teriyaki€7.00C2. Spicy maguro
Tonno speziato e salsa piccante€7.00C6. Maguro avocado
Tonno e avocado€7.00C8. Baked salmon
Salmone cotto speziato, philadelphia, mais con salsa di teriyaki e kataifi€7.00
Uramaki speciali
S15. Isho amazon
Roll di salmone con top tartare di avocado e mango, gambero argentino con la salsa al frutto della passione e olio verde dello chef€7.00S7. Green dragon
Roll di gambero in tempura e philadelphia con top di crema di avocado e granella di pistacchio e salsa teriyaki€7.00S15. Isho amazon
Roll di salmone con top tartare di avocado e mango, gambero argentino con la salsa di frutta della passione e olio verde dello chef€7.00S7. Green dragon
Roll di gambero in tempura e philadelphia con top di crema di avocado e granella di pistacchio e salsa di teriyaki€7.00S11. Smoking
Roll di gambero in tempura e philadelphia con top di fette di salmone affumicato, crema di mango, salsa teriyaki, pasta di kataifi fritta ed erba cipollina€7.00S9. Almond
Roll di gamberi in tempura con top crema di patata dolce e tartare di salmone speziato, salsa teriyaki e fette di mandorle€7.00S5. Lime flambe
Roll di salmone con top tartare di salmone speziato, salsa flambè, fette di lime, granelle di pistacchio€7.00S16. Uzu maki
Roll di gambero in tempura con top fette di salmone scottato e marinato con salsa di soia e capesante scottato, salsa di yuzu miso e granella di pistacchio€7.00S10. Ebi sun
Riso di gambero in tempura con top tartare di salmone speziato, gambero argentino, salsa di yuzu e tabasco€7.00S3. Taru tuna
Roll di avocado con top di tartare di salmone speziato, uova di salmone, erba cipollina e salsa teriyaki e crema di tartufo nero€7.00S5. Lime flambe
Roll di salmone con top tartare di salmone speziato, salsa flambè, fette di lime, granella di pistacchio€7.00S16. Uzu maki
Roll di gambero in tempura con top fette di salmone scottato e marinato con salsa di soia e capesante scottato, salsa di yuzu miso e granella di pistacchio€7.00S14. Fuji
Roll di gambero in tempura con top tartare di tonno speziato e tartare di branzino speziato con scaglie di formaggio€7.00S17. Kazan
Roll di gambero in tempura, fette di salmone scottato con salsa piccante, teriyaki e maionese, erba cipollina e riso croccante€7.00S10. Ebi sun
Riso di gambero in tempura con top tartare di salmone speziato, gambero argentino, salsa di yuzu e tabasco€7.00S12. Tuna foie gras
Roll di gambero in tempura e philadelphia con top tartare di tonno, foie gras, miele, teriyaki ed erba cipollina€7.00S8. Hasu
Roll di gambero in tempura e philadelphia con top di fette di tonno scottato e marinato con salsa di soia, bufala, erba cipollina e salsa di tartufo€7.00S4. Mango salmon
Roll di salmone con top cubetti di mango, polvere di matcha, chips di tapioca al gusto di mango e salsa di mango€7.00S2. Jalapeno
Roll di salmone con top di tartare di salmone speziato, bufala, jalapeno, salsa di teriyaki e jalapeno€7.00S1. Green yuzu ebi
Roll di salmone con top di crema di avocado, tartare di gambero argentino e salsa yuzu e cappero fritto€7.00S9. Almond
Roll di gamberi in tempura con top crema di patata dolce e tartare di salmone speziato, salsa teriyaki e fette di mandorle€7.00S3. Taru tuna
Roll di avocado con top di tartare di salmone speziato, uova di salmone, erba cipollina e salsa di teriyaki e crema di tartufo nero€7.00S14. Fuji
Roll di gambero in tempura con top tartare di tonno speziato e tartare di branzino speziato con scaglie di formaggio€7.00S17. Kazan
Roll di gambero in tempura, fette di salmone scottato con salsa piccante, teriyaki e maionese, erba cipollina e riso croccante€7.00S11. Smoking
Roll di gambero in tempura e philadelphia con top di fette di salmone affumicato, crema di mango, salsa teriyaki, pasta di kataifi fritta ed erba cipollina€7.00S12. Tuna foie gras
Roll di gambero in tempura e philadelphia con top tartare di tonno, foie gras, miele, teriyaki ed erba cipollina€7.00S8. Hasu
Roll di gambero in tempura e philadelphia con top di fette di tonno scottato e marinato con salsa di soia, bufala, erba cipollina e salsa di tartufo€7.00S4. Mango salmon
Roll di salmone con top cubetti di mango, polvere di matcha, chips di tapioca al gusto di mango e salsa di mango€7.00S2. Jalapeno
Roll di salmone con top di tartare di salmone speziato, bufala, jalapeno, salsa teriyaki e jalapeno€7.00S1. Green yuzu ebi
Roll di salmone con top di crema di avocado, tartare di gambero argentino e salsa yuzu e cappero fritto€7.00
Hossomaki
H1. Hossomaki sake
Roll di salmone€7.00H2. Hossomaki maguro
Roll di tonno€7.00H3. Hossomaki suzuki
Roll di branzino€7.00H4. Hossmaki truffle suzuki
Hossomaki in tempura con top di philadelphia, tartare di branzino speziato, crema di tartufo nero e salsa di teriyaki€7.00H6. Fruit roll
Hossomaki avvolto con pasta kataifi fritto con top di philadelphia, frutta di stagione e teriyaki€7.00H5. Kataifi roll
Hossomaki avvolto con pasta kataifi fritto con top di philadelphia, tartare di salmone speziato, salsa teriyaki e salsa al basilico€7.00
Futomaki
F2. Futo california
Surimi, gambero cotto, maionese e avocado€7.00F1. Futo fritto
Futomaki fritto con salmone, avocado e philadelphia, salsa di teriyaki€7.00
Antipasti
D7. Ravioli alla piastra
Carne di maiale e verdure - 5 pezzi€7.00D1. Shaomai
Gamberi, carne di maiale e funghi - 5 pezzi€7.00A1 involtini
Verdure miste - 5 pezzi€7.00A4. Gome wakame
Alghe croccanti aglodolci e piccante€7.00A3. Edamame
Fagioli di soia€7.00A2. Nuvolette
€€7.00, d5. Ravioli al vapore, carne di maiale e verdure - 5 pezzi€7.00A12. Insalata
€7.00A13. Insalata sashimi
Insalata con sashimi misto€7.00A5. Pane al vapore
4 pezzi€7.00A6. Pane fritto
4 pezzi€7.00
Riso
P14. Riso cantonese
Prosciutto, piselli e uova€7.00P17. Riso ai gamberi
Riso saltato, gamberi e verdure€7.00P13. Riso alle verdure
Uova e verdure miste€7.00
Ramen
R4. Ramen di manzo
Spaghetti in brodo con verdure, uovo, manzo e spezie€7.00R1. Ramen vege
Spaghetti in brodo con verdure e uovo con spezie€7.00R2. Ramen di gamberi
Spaghetti in brodo con verdure, uovo, gamberi e spezie€7.00R3. Ramen di pollo
Pollo, uova e verdure miste€7.00
Spaghetti
P3. Soia pollo
€7.00P4. Spagehtti di soia frutti mare
Spaghetti di soia, verdure miste, frutti di mare€7.00P5. Spaghetti di soia piccante
Salsa piccante, macinato di maiale, cipolle€7.00P12. Udon frutti mare
Gamberi, surimi di granchio, calamari, verdure e uova€7.00P11. Udon pollo
Pollo, uova e verdure miste€7.00P2. Soia gamberi
Gamberi e verdure miste€7.00P10. Udon gamberi
Gamberi, verdure miste e uova€7.001. Spaghetti di riso pollo
Pollo, uova e verdure miste€7.00P6. Spaghetti di riso verdure
Uova e verdure€7.00P1. Spaghetti di soia verdure
Verdure miste€7.00P7. Spaghetti riso con gamberi
Gamberi, uova e verdure€7.00P9. Udon vege
Uova e verdure miste€7.00
Zuppe
A7. Zuppa miso
Zuppa a base di soia, tofu e alghe€7.00Zuppa pollo
Zuppa a base di pollo, uova, mais e verdure€7.00
Alla piastra
G6. Gamberoni alla piastra
Gamberoni e salsa teriyaki - 4 pezzi€7.00G2. Spiedini di gamberi
4 pezzi€7.00G4. Salmone alla piastra
Salmone e salsa teriyaki€7.00G3. Calamari piastra
Calamari e salsa teriyaki€7.00G7. Verdure miste alla piastra
€7.00G1. Spiedini di pollo
4 pezzi€7.00
Secondi
SE14. Manzo, funghi e bambù
€7.00SE13. Manzo piccante
Manzo, salsa piccante, peperoni, cipolle€7.00SE11. Gamberi piccanti
Gamberi, cipolle, peperoni e salsa piccante€7.00SE7. Gamberi in salsa agrodolce
Gamberi, salsa agrodolce, peperoni, ananas€7.00SE9. Gamberi, sale e pepe
Gamberi, sale, pepe, peperoni€7.00SE8. Gamberi, funghi e bambù
€7.00SE6. Gamberi al limone
Gamberi, succo di limone, limone€7.00SE4. Pollo mandorle
Pollo, mandorle, bambu€7.00SE12. Pollo piccante
Pollo, salsa piccante, peperoni, cipolle€7.00SE3. Pollo agrodolce
Pollo, salsa agrodolce, peperoni, ananas€7.00SE5. Pollo, funghi e bambù
€7.00SE1. Pollo limone
Pollo, sugo di limone, limone€7.00
Fritti
Z1. Tempura di verdure
Verdure miste€7.00Z2. Tempura mista
Gamberi e verdure€7.00Z3. Tempura di gamberi
Gamberi - 4 pezzi€7.00A15. Cotoletta di pollo
€7.00A14. Patatine fritte
€7.00Z4. Tempura ika
Calamari€7.00A10. Polpettine
Patate e salmone - 4 pezzi€7.00A11. Bocconcini pollo
Pollo e panko€7.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€3.00Acqua naturale A Temperatura Ambiente 50cl
€3.00Acqua frizzante 50cl
€3.00Acqua frizzante A Temperatura Ambiente 50cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè al limone 33cl
€3.00Tè alla pesca 33cl
€3.00
Birre
Asahi 50cl
€5.00Birra artigianale Nomu
Acqua, Malto d'orzo, Luppolo, Lievito, Buccia di Yuzu€6.00Sapporo 55cl
€5.00Kirin 33cl
€4.00Tsingtao 66cl
€6.00
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
€13.00Manzoni 75cl
€13.00Lugana 75cl
€18.00Soave 75cl
€18.00Muller 75cl
€18.00Friulano 75cl
€18.00Masseria 75cl
€18.00Suavignon 75cl
€20.00Gewurztraminer 75cl
€25.00Feudo 75cl
€25.00
Bollicine
Cuvee 75cl
€13.00Brut 75cl
€15.00Extradry 75cl
€20.00Trento DOC 75cl
€26.00
