About Autentiko
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Margherita con bufala
€12.50Pistacchiosa
€15.00Salsiccia e friarielli
€13.50Vegetariana
€13.00Fior di guanciale
€17.50Cotto e funghi
€12.00Bufalina
€14.005 formaggi
€14.00Crudo e fichi
€16.00Ripieno al prosciutto al forno
€12.00
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola e basilico€9.50PopularDiavola
Highly rated· Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, spianata calabra e basilico€11.00Margherita con bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala casertana e basilico€12.50Salsiccia e friarielli
Crema di friarielli, provola di Agerola, friarielli e salsiccia campana a punta di coltello€13.50Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e basilico€7.50PopularVegetariana
Highly rated· Mozzarella fiordilatte di Agerola, crema di zucchine, melanzane a "funghetto", zucchine fritte, peperoni saltati, basilico.€13.00Cotto e funghi
Mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto casa Modena, funghi champignon e basilico€12.00PopularProsciutto cotto
Highly rated· Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto casa Modena e basilico€11.00Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, acciughe del Cantabrico, origano e basilico€11.50Bufalina
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi e basilico€14.005 formaggi
Taleggio DOP, gorgonzola dolce, grana padano DOP, provola di Agerola, mozzarella fiordilatte di Agerola e basilico€14.00Ripieno al prosciutto al forno
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, ricotta, prosciutto cotto e basilico€12.00Ripieno al prosciutto fritto
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, ricotta, prosciutto cotto e basilico€12.00Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte di Agerola, tonno, cipolla rossa di Tropea, basilico.€13.00
Pizze contemporanee
Pistacchiosa
Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte di Agerola, mortadella favola, granella di pistacchio e basilico€15.00PopularFior di guanciale
Crema di zucchine, mozzarella fiordilatte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di Amatrice croccante, stracciatella e basilico€17.50Crudo e fichi
Mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, salsa di fichi, stracciatella e basilico€16.00Malammore 2.0
Mozzarella fiordilatte di Agerola, gorgonzola dolce, spianata calabra, cipolle, burrata, grana in scaglie e basilico€16.50Pesto Twist
Cornicione ripieno di pesto di basilico.Al centro fior di latte matese, prosciutto cotto, pomodorini rossi del piennolo, zest di limone, basilico€15.00Crispy
Provola di Agerola, cheddar, bacon croccante, chips di patate, maio al bacon smoked€16.00Sinner
Pizza a forma di racchetta con manico ripieno di ricotta e prosciutto cotto; “rete” di pomodoro san marzano, fior di latte matese, polpette di carne, basilico€21.00Ciurilly pizza
Provola di Agerola, ricotta, fiori di zucca, salame Napoli, pepe, scaglie di provolone, basilico€16.50Marinara Special
Crema di pomodorini gialli, pomodorini rossi del piennolo, acciughe del cantabrico, olive taggiasche, aglio, origano.€15.00Carbopizza
Fior di latte matese, carbo-crema, guanciale croccante, pecorino romano DOP, pepe€17.00Vegan
Mozzarella vegana, pulled beef BBQ vegano, cipolle rosse, petali di mandorle, basilico€17.00
Pizze gourmet
Fassona e tartufo
Mozzarella fiordilatte di Agerola, crema di tartufo, battuta di fassona, caciotta ai funghi porcini della val d'orcia e carpaccio di tartufo nero€26.00Black angus
Mozzarella fiordilatte di Agerola, fiori di zucca, carpaccio di black angus e crema di parmigiano al tartufo€24.00Gamberi rossi di Mazara e pistacchio
Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte di Agerola, cruditè di gamberi rossi di Mazara, burrata pugliese e basilico€28.00Autentika Verace
Impasto ai cereali, crema di pistacchio, fior di latte di agerola, polipetti alla luciana, granella di pistacchio.€26.00
Ristorante
Purpett ca sarz
Polpette della nonna al pomodoro - 3/4 pezzi a seconda del peso/dimensione€10.00Paccheri con salsiccia, pistacchio e provolone
Paccheri con salsiccia, pistacchio e provolone€17.00Cotoletta con patatine
Petto di pollo impanato e patatine fritte€14.00Parmigella
Mozzarella di bufala campana ripiena di parmigiana di melanzane€15.00Scialatielli freschi allo scoglio
Pasta fresca scialatiello napoletano ai frutti di mare e gamberi€22.00Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane€13.00Gnocchi alla sorrentina
€16.00Polipetti alla luciana
Moscardini con sugo di pomodoro€15.00Burratella
Burrata fritta con pistacchio e mortadella€15.00Tagliata di manzo
La nostra tagliata di manzo, con rucola pomodorini e grana.€20.00
Piatti freddi
Caprese classica
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e origano€12.00Caesar salad
Insalata, filetti di petto di pollo grigliato, bacon croccante, grana in scaglie, pane tostato e salsa caesar€13.50Mozzarella di bufala 250g
€10.00
Fritti
Patatine fritte
€4.50Mozzarella in carrozza
€4.50Montanarina tradizionale
Pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala campana DOP - un pezzo€4.50Zeppoline
Pastella con alghe di mare fritta€4.00Frittatina tradizionale napoletana
€4.50Frittura di calamari e gamberi
Con contorno di insalata e limone€20.00Palla di riso al ragù
€4.50Ciurillo
Fiore di zucca pastellato ripieno di ricotta e prosciutto cotto - un pezzo€4.50Crocchè napoletano
€4.50
Dolci
Pizza Nutella
€10.00Cheesecake frutti di bosco
Dalle migliori pasticcerie di Napoli€8.00Delizia al limone
Dalle migliori pasticcerie di Napoli€8.00Tiramisù
€7.00Cannolo siciliano
Cialda croccante con ricotta di pecora siciliana come da tradizione, guarnita con scaglie di pistacchio e di cioccolato€6.00Tortino caldo al Pistacchio
Tortino caldo dal cuore morbido al pistacchio€8.00Pastiera napoletana
Uno dei capisaldi della cucina napoletana, preparata con frolla, ricotta, grano e acqua di fiori di arancio€7.00Sfogliatella napoletana
Un grande classico napoletano€6.00Babbà
Dolce famoso in tutto il mondo per il suo gusto unico, servito nella versione liscia€7.00
Bevande
Coca Cola Zero
€4.00Coca Cola
€4.00EstaThe alla pesca
€4.00Sprite
€3.50Fanta
€4.00Aranciata Amara
€3.50Acqua naturale San Bernardo 50cl
€2.00EstaThe al limone
€4.00Lemon Soda
€3.50Acqua frizzante San Bernardo 50cl
€2.00Red Bull
€4.00
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
€5.00Franziskaner 50cl
€5.50Messina Cristalli di Sale 50cl
€5.50Peroni Gluten Free
Birra senza glutine€5.50Poretti Zero
Birra analcolica€5.50Corona 33cl
€5.00Beck's 33cl
€5.005 Luppoli Bock 33cl
€5.00
