About Caprizza
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Pistacchio e mortadella
€13.00Fiori di zucca e guanciale di Amatrice
€15.00Nduja e salsiccia
€12.00Integrale ortolana
€12.00Genuina
€12.00Pesto e Polpette
€15.00Parmigiana e provola
€12.50Gran misto Napoletano - 5pezzi
€15.00Tropea
€15.00Capricciosa
€12.50
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico.€8.00PopularAmericana
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola, wurstel e patatine* olio evo e basilico.€10.00Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, spianata calabra, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico.€9.00Bufalina
Pomodoro san marzano, all'uscita mozzarella di bufala campana DOP, olio evo bio terre francescane€11.004 formaggi
Fior di latte di Agerola, emmental svizzero DOP, fontina valdostana DOP, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico.€10.00Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli, parmigiano reggiano 24 mesi e olio evo.€11.00Ripieno
(non è con il CORNICIONE RIPIENO, ma un è un CALZONE RIPIENO) Ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico.€10.00Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto alta qualità, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico.€10.00Capricciosa
Pomodoro san marzano, fior di latte di agerola, prosciutto cotto, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico.€12.50Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo e basilico.€7.50Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe del mar Cantabrico, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, olio evo e basilico.€12.00
Pizze contemporanee
Pistacchio e mortadella
Fior di latte di Agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella IGP, granelle di pistacchi, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio.€13.00PopularFiori di zucca e guanciale di Amatrice
Fior di latte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di Amatrice croccante, all'uscita burrata di Andria, olio evo BIO e parmigiano reggiano 24 mesi.€15.00Nduja e salsiccia
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, 'nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo BIO e basilico.€12.00Tropea
Crema di Cipolle rosse di tropea, fior di latte di Agerola, in uscita filetti di tonno, burrata Pugliese, Patè d'olive taggiasche e Chips di cipolla, basilico e olio E.V.O€15.00Genuina
(Ha il Cornicione ripieno di RICOTTA e PROSC. COTTO) Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo BIO e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana DOP e prosciutto cotto alta qualit.€12.00PopularIntegrale ortolana
Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico.€12.00Parmigiana e provola
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, all'uscita bocconcino di bufala campana DOP, olio evo BIO e basilico.€12.50Crudo e Provolone
Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo BIO e basilico.€13.00PopularMatador
Provola affumicata DOP, Patate al forno, Porchetta, all'uscita Crema di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, Basilico e Olio E.V.O€13.50Nerano
Crema di Zucchine, Fior di latte di Agerola, Chips di Zucchine, Polpettine di Zucchine, Scaglie di Provolone del Monaco DOP, olio E.V.O bio di terre francescane e Basilico€13.00Integrale ai datterini
Impasto di farina integrale con mozzarella di bufala campana DOP, datterini gialli del Vesuvio, pomodorini datterini, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico.€12.00Pugliese
Fior di latte di Agerola DOP, Datterini Gialli, Capocollo di Maialino, Burrata Pugliese DOP, Olive nere, Basilico e Olio e E.V.O€13.50
Pizze fritte
Montanara ripassata
Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, pecorino romano, olio evo e basilico.€11.00PopularClassica
(CALZONE FRITTO) Ripieno con ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi.€12.00
Pizze Caprizza
Pesto e Polpette
Pesto di Basilico, Fior di latte di agerola, datterini gialli del vesuvio, all'uscita polpette di manzo, ricotta di bufala campana DOP, olio evo bio terre francescane e basilico€15.00Burrata e Pata Negra
Fior di latte di Agerola, all'uscita Pata Negra 100% ghianda, burrata pugliese, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo BIO terre Francescane e basilico.€18.00Carciofotta
Fior di Latte di Agerola DOP, crema di Carciofi, Carciofi tagliati a spicchi, all'uscita Prosciutto Cotto Alta Qualità, Pomodorini Secchi, Basilico e Olio E.V.O€13.50Jamòn e Friarielli
Bianca con Fior di latte di Agerola e friarielli, in uscita tartare di Jamòn Iberico, spolverata di pecorino grattugiato sul cornicione, basilico e Olio E.V.O€15.00
Fritti napoletani
Gran misto Napoletano - 5pezzi
PANZAREROTTO PARTENOPEO, ARANCINO NAPOLETANO, FRITTATINA CLASSICA, FRITTATINA ALLA NERANO E FIORE DI ZUCCA RIPIENO€15.00Fiori di zucca ripieni - 2 pezzi
Con ricotta di bufala campana DOP e prosciutto cotto nazionale alta qualit.€5.50Patatine fresche fritte
Patate tagliate a sfoglia.€5.00Arancino napoletano - 1pezzo
Con riso carnaroli, ragù, fior di latte di Agerola, piselli, carne macinata e parmigiano reggiano 24 mesi.€3.00Panzarotto partenopeo - 2 pezzi
Di patate con provola di Agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi e pecorino romano.€5.00Frittatina di Bucatini alla Nerano - 1pezzo
Zucchine. Provolone del Monaco DOP e crema di Formaggio€3.50Frittatina di bucatini Classica - 1pezzo
Con besciamella, fior di latte di Agerola, piselli e carne macinata.€3.50
Facili ma Buoni
Bruschetta (2pezzi)
CON POMODORINI GIALLI E ROSSI E STRACCIATELLA DI BUFALA€7.00Mozzarella di bufala campana DOP 250gr
Con prosciutto crudo di Parma.€14.00Tegamino di Parmigiana di Melanzane
Tegamino di Parmigiana di Melanzane (facili ma buoni)€10.00Bruschetta Cantabrico (2pezzi)
CON ACCIUGHE DEL MARE CANTABRICO E STRACCIATELLA DI BUFALA€7.00Hamburger al piatto 200gr
Hamburger al piatto 200gr, uovo fritto, patate fresche fritte e bruschette al pomodoro€14.00Anelli di Calamari e Patate Fresche
Anelli di Calamari e Patate Fresche€14.00
Insalatone
Primavera
Insalata mista, mozzarella di bufala campana pomodori, carote, olive verdi e tonno.€12.00Caesar
Insalata mista, filetti di pollo alla griglia, crostini pane, parmigiano reggiano 24 mesi e salsa caesar.€12.00Caprese
Mozzarella di Bufala, pomodori all'insalata, olive verdi, origano e Basilico.€12.00Bresaola
Bresaola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, pomodorini e rucola€14.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.50The Limone
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Acqua naturale 50CL
€2.00Acqua frizzante 50CL
€2.00Aranciata 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50The Pesca
€3.50
Birre
Erdinger Weiss 50cl
€5.50Ichnusa non filtrata 50cl
€5.00Fischer 65cl
€9.00Lagunitas IPA Usa 35,5cl
€5.50Heineken 0.0 analcolica 33 cl
analcolica 33€4.00Baladin Nazionionale
Baladin Nazionale Gluten free 33 cl€6.00
Vini bianchi
Falanghina "Caprizza" IGP
CANTINE IOVINE€15.00Costamolino Vermentino DOC 75cl
Argiolas.€25.00Lugana DOC I Franti 75cl
Ca' dei Frati.€25.00Alto Adige Gewürztraminer DOC 75cl
Kaltern Caldaro.€25.00
Vini rossi
Aglianico "CAPRIZZA" IGP
CANTINE IOVINE€15.00Costera Cannonau DOC 75cl
Argiolas.€25.00Valpolicella classico DOC 75cl
Allegrini.€26.00
Bollicine
Prosecco DOC Extra Dry Levis 75cl
Bellenda.€25.00
DESSERT
BABA'
€6.00PASTIERA NAPOLETANA
€6.00CAPRESE
€6.00
Primi Piatti
Lasagna Classica - primo piatto
Lasagna Classica€11.00Lasagna alle Verdure - primo piatto
Lasagna alle Verdure€11.00Tagliatelle alla Bolognese - primo piatto
Tagliatelle alla Bolognese€12.00Gnocchi alla Sorrentina - primo piatto
Gnocchi alla Sorrentina€12.00Paccheri al Profumo di Mare - primo piatto
Paccheri al profumo di mare€13.00
