About Hikari Sushi
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Yaki udon
€7.00Uramaki philadelphia
€8.00Uramaki tiger
€10.00Sashimi salmone
€7.00Uramaki ebiten
€8.00Uramaki salmone avocado
€8.00Uramaki vegano
€8.00Pollo alle mandorle
€7.00Ramen saltato con gamberetti e verdure
€7.00Sushi misto
€12.00
Antipasti
Involtini primavera
Verdure miste e gamberi€5.00PopularInvoltino di verdure
Verdure miste€4.00Spring roll
Involtino di gamberi€6.00Involtino Vietnam
Carne di maiale e verdure misti.€5.00Pane al vapore
€3.00Nuvole di gamberi
€3.00Patatine fritte
€3.00Snack mix
Tortilla, philadelphia, tobiko, crema di tonno, crema di surimi e salsa teriyaki 3 pezzi€5.00Chips smile
€3.00Pane fritto
€3.00
Zuppe
Miso shiru
Zuppa di soia con alghe e tofu€3.50Zuppa di pollo e mais
€3.50Zuppa agropiccante
Tofu, uova e verdura€3.50
Insalate
Edamame
Bacelli di soia€5.00Gomma wakame
Alghe di mare€4.00Sunomono mix
Alghe con pesce crudo mix, gamberi cotti, polpo e salsa hikari€6.00Insalata mista
Insalata verde, alghe e salsa hikari€5.00Insalata con granchio e mango
Insalata verde, alghe, polpa di granchio, mango e salsa hikari€7.00Insalata con sashimi
Insalata verde, aleghe, branzino, salmone, gamberi e salsa hikari€8.00
Riso
Riso alla cantonese
Prosciutto cotto e piselli€5.00PopularRiso saltato con frutti di mare
Gamberi, polpa di granchio e verdure€6.00Gnocchi di riso saltati con gamberetti e verdure
€8.00Gnocchi di riso saltati con verdure
€7.00Riso saltato con verdure
€4.00Riso con salmone e verdure
€5.00Riso con curry
Pollo e verdure€5.00Riso bianco
€2.50Riso con ananas
€5.00
Bowl
Bowl tempura
Riso bianco o venere con salmone marinato, gamberi in tempura, edamame, avocado, insalata e maionese di sesamo€9.00Bowl salmone
Riso bianco o venere con salmone marinato, edamame, avocado, insalata e maionese paprika€8.00Bowl vegetariano
Riso bianco o venere con carote, insalata, edamame, wakame, cetriolo e salsa di sesamo€7.00
Pasta
Yaki udon
Spaghetti di farina saltati con gamberi, polpa di granchio e verdure€7.00PopularSpaghetti di riso con frutti di mare
Gamberi, polpa di granchio e verdure€6.00Spaghetti di soia con verdure
€5.00Yasai udon
Spaghetti di farina saltati con verdure€6.00Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, polpa di granchio e verdure€7.00Yasai soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure€6.00Spaghetti di soia saltati con frutti di mare
Gamberi, polpa di granchio e verdure€6.00Spaghetti di riso con verdure
€5.00
Ravioli
Gyoza teppan
Ravioli di carne alla piastra€5.00PopularGyoza
Ravioli di carne al vapore€5.00PopularShaomai
Ravioli di gamberi e carne al vapore€5.00Yasai gyoza
Ravioli di verdure al vapore€4.00Fagottini fritti
Ravioli di gamberi e verdure€6.00
Ramen
Ramen di carne
Spaghetti di grano con carne e verdure in brodo piccante€8.00Ramen saltato con gamberetti e verdure
€7.00Ramen saltato con verdure
€6.00Ramen di frutti di mare
Spaghetti di grano con frutti di mare, uovo e verdure in brodo€8.00
Barche
Barca - 2 persone
18 sashimi, 10 nigiri, 8 uramaki e 8 hosomaki€40.00Barca per 1 persona
9 sashimi, 5 nigiri, 4 uramaki e 4 hosomaki€20.00
Sushi misto
Sushi misto
6 nigiri, 2 uramaki e 4 hosomaki€12.00Sushi sandwich - 4 pezzi
Salmone tritato, philadelphia, crema di tonno e tobiko€8.00
Sashimi
Sashimi salmone
Salmone€7.00Sashimi misto
Salmone, tonno, pesce bianco e amaebi€8.00Sashimi tonno
Tonno€7.00Sashimi amaebi
Gamberi crudi€7.00
Nigiri
Nigiri salmone
Salmone crudo€1.50Nigiri salmone flambè
Salmone scottato con sopra Philadelphia kataifi e salsa teriyaki€1.50Nigiri branzino
€1.50Nigiri tuna
Tonno crudo€2.00Nigiri ebi
Gamberi cotti€1.50Nigiri ika
Calamaro€1.50Nigiri avocado
€1.50Nigiri tako
Polipo€2.00Nigiri surimi
Polpa di granchio€1.50Nigiri unagi
Anguilla€2.00
Onigiri
Onigiri philadelphia
Tartare di salmone e philadelphia€4.00Onigiri spicy salmone
Tartare di salmone piccante€4.00Onigiri tuna
Crema di tonno€4.00Onigiri crema di surimi
€4.00
Uramaki
Uramaki tiger
Gamberi in tempura con salmone crudo, scaglia di tempura e salsa teriyaki all'esterno€10.00Uramaki philadelphia
Salmone crudo, avocado e philadelphia€8.00Uramaki salmone avocado
Salmone crudo e avocado€8.00Uramaki ebiten
Gamberi tempura con kataifi e salsa teriyaki all'esterno€8.00Uramaki impanati
Gamberi cotti e philadelphia con salsa teriyaki€8.00Uramaki vegano
Zucca, zucchina in tempura con salsa teriyaki€8.00Uramaki california
Polpa di granchio, avocado e maionese€8.00Uramaki spicy salmon
Tartar di salmone piccante€9.00Uramaki chicken
Bocconcini di pollo fritto, insalata e salsa agrodolce piccante€8.00Uramaki miura
Salmone cotto, philadelphia, insalata, scaglia di tempura e salsa teriyaki€8.00Uramaki spicy rbi
Tartar di salmone piccante e gamberi tempura€10.00Uramaki drago
Gamberi in tempura con avocado e senape€10.00Uramaki unagi
Anguilla, avocado e salsa teriyaki all'esterno€10.00Uramaki cipolla
Polpa di granchio, cetriolo, avocado, cipolla fritta e maionese all'esterno€8.00Uramaki cali out
Polpa di granchio, cetriolo, maionese e salmone affumicato all'esterno€10.00Uramaki spicy tuna
Tartar di tonno piccante€10.00Uramaki arcobaleno
Polpa di granchio, crema di tonno con sopra salmone, pesce bianco, tonno, avocado e senape€10.00Uramaki vegetariano
Cetrioli, philadelphia, insalata con avocado e salsa teriyaki all'esteno€8.00Uramaki wakame
Polpa di granchio e crema di tonno con alghe all'esterno€8.00Uramaki amaebi
Asparagi in tempura, wakame, gamberi crudi e tobiko€10.00Uramaki formaggio
Salmone crudo, avocado, gamberi cotti, formaggio e prezzemolo all'esterno€8.00Uramaki snack
Gamberi cotti, avocado, tobiko, insalata con tortilla e maionese all'esterno€10.00
Uramaki black
Uramaki black vegano
Asparagi in tempura, cetriolo, avocado e salsa teriyaki all'esterno€8.00Uramaki black classic
Salmone cotto, philadelphia, salmone tartar, kataifi e salsa di rucola all'esterno€10.00Uramaki black crispy
Salmone in tempura, philadelphia, pesce bianco crudo, kataifi e salsa teriyaki€10.00Uramaki black california
Polpa di granchio, avocado, salmone e philadelphia all'esterno€10.00Uramaki black spicy salmon
Gamberi in tempura, tartar di salmone piccante e cipollotti€10.00Uramaki black pistacchio
Zucca in tempura, gamberi cotti, philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki all'esterno€10.00Uramaki black vegetariano
Insalata, cetriolo, philadelphia, avocado e salsa teriyaki all'esterno€8.00
Roll super
Hikari roll
Gamberi in tempura, salmone flambè e salsa flambè all'esterno€10.00Super spicy
Salmone, avocado, philadelphia, tartar di salmone piccante e peperoncino all'esterno€10.00Serins
Salmone, avocado, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki all'esterno€10.00Ebi roll
Gamberi in tempura, tartar di salmone, fiori di zucca in tempura, tobiko e salsa teriyaki all'esterno€10.00Flambè roll
Salmone tartar, avocado, salmone scottato, pistacchio e salsa flambè€10.00Magic roll
Gamberi cotti, mango, scaglia di tempura, pesce bianco scottato, pistacchio e salsa teriyaki all'esterno€10.00Fiori di zucca roll
Fiori di zucca in tempura con pesce mix, tobiko e salsa teriyaki all'esterno€10.00Saudade roll
Base di riso con philadelphia, salmone e avocado€10.00Mango roll
Asparagi in tempura, mango, gamberi in tempura e salsa mango all'esterno€10.00
Hosomaki
Hosomaki fritto
Salmone e philadelphia€8.00Hosomaki sake philadelphia
Salmone con philadelphia€5.00Hosomaki sake
Salmone€5.00Hosomaki avocado
Avocado€5.00Hosomaki tekka
Tonno€5.00Hosomaki kappa
Cetriolo€4.00Hosomaki ebi
Gamberi cotti€5.00Hosomaki cema tonno
€5.00Hosomaki fritto con ananas
Salmone, philadelphia e ananas all'esterno€8.00Hosomaki fritto con fragola
Salmone, philadelphia e fragola all'esterno€8.00
Temaki
Temaki salmone avocado
Salmone e avocado€5.00Temaki ebiten
Gamberi in tempura, kataifi e salsa teriyaki€5.00Temaki black salmon
Salmone in tempura, philadelphia e salsa teriyaki€6.00Temaki black vegano
Zucca, zucchina in tempura e salsa teriyaki€5.00Temaki california
Polpa di granchio, avocado e maionese€4.00Temaki philadelphia
Salmone, philadelphia e insalata€5.00Temaki spicy salmon
Tartare di salmone piccante e insalata€5.00Temaki crema di tonno
Crema di tonno, salsa teriyaki e insalata€4.00Temaki chicken
Bocconcini di pollo fritto, insalata e salsa teriyaki€4.00Temaki spicy tuna
Tartare di tonno piccante e insalata€5.00Temaki unagi
Anguilla, avocado, insalata e salsa teriyaki€5.00Temaki black classic
Tartare di salmone, cetrioli, rucola, mandorle e salsa€6.00Temaki black spicy salmon
Tartare di salmone piccante e insalata€6.00Temaki black ebiten
Gamberi in tempura, kataifi e salsa teriyaki€6.00
Bigné
Bignè salmone e philadelphia
€2.50Bignè tobiko
Uova di pesce volante€2.00Bignè salmon uut
Salmone con salsa teriyaki€2.00Bignè spicy salmon
Salmone piccante€2.00Bignè crema di tuna
€2.00Bignè surimi
Crema di surimi€2.00Bignè wakame
Alghe di mare€2.00Bignè spicy tuna
Tonno piccante€2.50Bignè tuna out
Tonno con salsa teriyaki€2.50Bignè misto
5 bignè€8.00
Futomaki
Futomaki hikari fritto
Philadelphia, gamberi cotti, avocado, tobiko e salsa teriyaki€6.00Futomaki fritto
Polpa di granchio, salmone cotto, verdure e salsa teriyaki€6.00Futomaki age
Futomaki fritto, salmonecrudo e salsa senape all'esterno€7.00Futomaki ebiten
Crema di surimi, gamberi in tempura e maionese€6.00Futomaki classic
Salmone crudo, philadelphia, polpa di granchio, avocado e insalata€6.00Gamberi cotti, avocado, cetrioli e insalata
€6.00
Tartare
Tartara di salmone
Salmone tritato con salsa hikari€6.00Tartara di tonno
Tonno tritato con salsa hikari€6.00Tartara mista
Con pesce misto e salsa hikari€6.00Tartara black
Base con riso venere, salmone, avocado, mandorle e salsa hikari€7.00
Carpacci
Carpaccio mix
Salmone, pesce bianco, tonno e salsa hikari€6.00Carpaccio di salmone
Salmone e salsa hikari€6.00Carpaccio di pesce bianco
Pesce bianco e salsa hikari€6.00Carpaccio di salmone scottato
Salmone, fiori di pepe, cipollotti e salsa hikari€6.00Fresh salmone
Salmone, cetrioli e salsa wasabi€2.00
Griglia
Spiedini di gamberetti
€6.00Yaki sakana
Salmone, pesce bianco, gamberoni e seppia alla griglia€9.00Ika teriyaki
Calamari alla griglia con salsa teriyaki€7.00Yaki tori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki€5.00Gamberoni alla griglia
€8.00Salmone alla griglia
€7.00Seppia teppan
Seppia alla griglia con salsa teriyaki€7.00Tori teppan
Petto di pollo alla griglia con prezzemolo€5.00Pesce bianco alla griglia
€5.00
Tataki
Sake tataki
Salmone scottato con salsa€8.00Manzo tataki
Manzo scottato con salsa€6.00Maguri tataki
Tonno scottato con salsa€8.00
Tempura
Tempura mista
Gamberi e verdure miste fritte€8.00Ebi tempura
Gamberetti fritti€10.00Yasai tempura
Vedure miste fritte€7.00
Fritti
Chele di granchio
€5.00Karokke
Polpette di patata, salmone e polpa di granchio fritti€6.00Ebi furai
Gamberoni impannati fritti€8.00Chikin furai
Cotoletta di pollo fritta€6.00Calamari fritti
€7.00Tori no kara age
Bocconcini di pollo fritti€6.00Melanzane fritte
€5.00
Pollo
Pollo alle mandorle
€7.00Pollo al limone
€7.00Pollo ai tre gusti
€7.00Pollo con patate in salsa curry
€7.00Pollo all'ananas
€7.00
Anatra
Anatra arrosto
€7.00Anatra agropiccante
€7.00
Gwa bao
Gwa bao pollo
Pane al vapore, pollo marinato alla piastra e insalata€3.50Gwa bao vegetariano
Pane al vapore con verdura mista e salsa teriyaki€3.00
Manzo
Manzo con pepe nero
€8.00Manzo con verdure
€8.00Manzo shuang dong
Manzo con funghi e bambù€8.00
Maiale
Maiale agrodolce
€7.00
Pesce
Sake ino yaki
Polpette di patate e salmone al vapore con salsa teriyaki€6.00
Gamberi
Gamberetti al se fiore di pepe
€8.00Gamberetti piccanti
€8.00Gamberetti al limone
€8.00Gamberetti con verdure
€8.00
Verdure
Verdure miste saltate
€5.00Melanzane ai tre gusti
€5.00
Frutta
Ananas fresco
€4.00
Dolci
Tiramisù
€5.90Souflè al cioccolato
€5.90Mochi cocco
€4.50Mochi mango
€4.50Gelato fritto
€4.50Mochi fragola
€4.50Mochi tè verde
€4.50Tartufo alla nocciola
€4.90Semifreddo al torroncino
€4.90Semifreddo menta e cioccolato
€5.90Coppa yogurt e frutti di bosco
€5.90Coppa crema e pistacchio
€5.90Gelato
Limone, tè verde, riso e crema€3.90Sorbetto al limone
€3.90Cremoso al pistacchio
€4.90Elvis
€4.90Torta dalla nonna
€4.90
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Acqua frizzante 75cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Acqua naturale 75cl
€3.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Sprite 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€2.00
Birre
Sapporo 50cl
€5.00Asahi 50cl
€5.00Kirin 50cl
€5.00Birra Tsingtao 66cl
€5.00
Vini rossi
Gozzi Merlo 75cl
Questo Vino, Dal Bel Colore rosso Rubino Carico, È Ottenuto Da Uve Scelte di Merlot Coltivate Sulle Colline Moreniche a Sud del Lago di Garda€18.00Massi di Mandorlaia Morellino di Scansano 75cl
All’esame Organolettico Si Presenta Con Un Colore rosso Rubino Intenso E Profondo, Il Profumo È al Naso Avvolgente, Esprime Un Bellissimo Profilo Olfattivo Composto Da Chiare Note Floreali E Fruttate€20.00
Vini bianchi
Cortaccia Sauvignon 75cl
Vino Dalle Sfumature Fruttate Che Ricorda I Profumi Selvatici di Uva Spina, Salvia, Sambuco E Ribes Nero€18.00Cortaccia Gewurztraminer 75cl
Vino Molto Aromatico Trova Il Suo Habitat Naturale in Terreni Calcarei E Argillosi E Corpo Vigoroso Con Aroma Molto Forte€20.00Ca' dei Frati Lugana I Frati 75cl
Il Lugana I Frati È Il Vino Che Ha Reso Famosa La Cantina, Ideale Da Abbinare a Pesce Bollito O alla Griglia Ma Anche Alle Zuppette in bianco€20.00Ca' dei Frati Brolettino 75cl
Sentori di Pesce, Mele Gialle Con Nuance Finali Che Oscillano Tra La Rosa E Il Balsamico, Struttura Piena Bella Freschezza E Grande Longevità€25.00Roveglia Lugana DOC 75cl
E' Una Lugana di Grande Carattere, Dal Colore Giallo Intenso Con Riflessi Dorati, Robusto Ma al Tempo Stesso Anche Vellulato€20.00Umani Ronchi Passerina 75cl
Da Uve Passerina in Purezza, Vino Elegante E Molto Equilibrato Dal Colore Giallo Paglierino Con Delicati Riflessi Dorati E Sapore Fresco€20.00De Falco Falanghina 75cl
Vino Intenso E Fruttato, di Colore Giallo Paglierino Con Tenui Riflessi Verdognoli, All’olfatto Spiccano Note Floreali E in Bocca Risulta Sapido€20.00Cortaccia Müller Thurgau 75cl
Müller Thurgau Sviluppa Il Suo Aroma Intenso, Ma Comunque Delicato E Complesso, di Fiori D’alta Montagna E Drupe€20.00Donnafugata Grillo Sursur 75cl
Giallo Paglierino Carico alla Vista, È Caratterizzato al Naso Da Un Bouquet Olfattivo Composto Da Sentori Che Ricordano Su Tutto La Pesca a Polpa Gialla, Arricchita Da Sfumature Agrumate E di Arancia rossa in Particolare€20.00Villabella Lugana Cà del Lago 75cl
E' Un Lugana di Grande Carattere, Dal Colore Giallo Intenso Con Riflessi Dorati, Robusto Ma al Tempo Stesso Anche Vellulato€20.00
Bollicine
Ca' Maiol Sebastian Brut 75cl
Giallo Paglierino Luminoso E Brillante Con Perlage Cremoso, al Palato Mela Gialla, Caco E Nespole, Abbinabile al Sushi E Salatini di Ogni Genere€18.00Col di luna DOCG Extra Dry Millesimato 75cl
Vino Spumante Dal Colore Giallopaglierino Scarico, Ravviato Dal Perlage Fine E Persistente, Profumo Delicato E Fruttato Con Sfumature Floreali€20.00Ca' Maiol Sebastian Rosè 75cl
Rosa Vivo Con Riflessi Lievemente Ramati, al Naso Pompelmo Rosa E Melograno, Fiori di Pesco, Talco E Canfora a Chiudere€20.00Bellavista Alma Franciacorta Cuvèe Brut 75cl
La Spuma È Bianca, Esuberante E di Eccellente Persistenza, Luminoso Il Colore, Giallo Con Evidenti Riflessi Verdognoli€48.00Le Marchesine Franciacorta Satèn 75cl
Giallo Paglierino, Dalla Spuma Soffice E Dal Perlage Fine E Persistente, al Naso Intriga Ed Affascina Grazie a Profumi Variegati, Con Note Floreali di Ginestra, Crosta di Pane E Sfumature di Nocciole€37.00Le Marchesine Franciacorta Brut 75cl
€32.00
