About Fortuna Ristorante e Pizzeria
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Antipasti
Caprese di bufala
Bufala campana DOP, pomodoro, olio, sale, basilico fresco, origano€14.00Cocktail di gamberi
Gamberetti, maionese, ketchup, senape, brandy€15.00Crudo e bufala
Crudo di Parma DOP stag 18 mesi, bufala campana dop€16.00Insalatina di mare tiepida
Totano, polpo, gamberi, olio, aglio, aceto, carote, sedano, cipolla, cetrioli€15.00Polpo e patate in vinagrette
Polipo rosticciato, patate lesse, aceto, aglio, olio, limone€16.00Tagliere di salumi e formaggi con confetture
Crudo di Parma DOP stag 18 mesi, bresaola IGP, speck Alto Adige IGP, salame dolce nostrano, gorgonzola, brie, grana, asiago, confetture cipolle e peperoni, letto di rucola e olive€20.00Trionfo di bresaola
Bresaola IGP, rucola, pomodorini Pachino, glassa di aceto balsamico€16.00
Fritti
Patatine fritte
Patate, sale€4.50Arancina al ragù
Riso, carne macinata, pomodoro, formaggi€4.50Cartoccio di polletti con patate fritte
Bocconcini di pollo aromatizzati, patate, olio, sale€10.00Crocchè
Patate, fiordilatte, sale, pepe€3.00Frittatina
Pasta bucatini, besciamella, piselli, pepe, carne macinata€4.50Fiore di zucca ripieni
Fior di zucca, prosciutto, fiordilatte€4.00Fritto di terra
4 zeppoline alle alghe di mare, 4 mozzarelline impanate, 4 crochette di patate, verdure pastellate€15.00Montanare - 2 pezzi
Una mini pizzetta fritta, pomodoro, grana Una mini pizzetta fritta mortadella IGP, burrata, granella di pistacchio€6.00Patatine dipers
Patate fritte con buccia vicino, sale€6.00
Primi
Amatriciana 2.0
Pasta mezze maniche, olio d'oliva, pomodoro, pecorino Romano DOP, guanciale, peperoncino€14.00Carbonara 2.0
Pasta mezze maniche, pecorino Romano DOP, pepe, uovo, guanciale, tartufo nero€14.00Casoncelli tartufati alla bresciana
Pasta casoncelli, burro, salvia, salsa al tartufo nero€14.00Gnocchi con cuore di burrata e scaglie di grana
Gnocchi di patate, pomodoro, olio, basilico fresco, grana e burrata€14.00Risotto in crema di zucchine e gamberetti alla menta
Riso carnaroli, olio d'oliva, cipolla, zucchine, grana, gamberi, menta€16.00Spaghetti alla mediterranea
Pasta spaghetti, vongole veraci, pomodorini Pachino, capperi, olive taggiasche, vino bianco, cipolla rossa, aglio€16.00
Secondi
Arrosto aromatizzato alle tre spume
Arista di maiale, salvia, rosmarino, olio d'oliva, vino bianco, ceci, piselli, cavolo rosso€16.00Cheeseburger
Panino, hamburger di manzo 150gr, insalata, cipolla rossa, pomodoro, cheddar, patatine fritte€15.00Coniglio alla cacciatora su spuma di patate rosse
Coniglio, aglio, olio d'oliva, aceto, rosmarino, peperoncino, patate lesse, barbabietole€16.00Cotoletta e patatine
Cotoletta di pollo, pan grattato, uovo, patatine fritte, sale€12.00Crispyburger
Panino, hamburger di manzo 150gr, insalata, cipolla rossa, pomodoro, guanciale croccante, patatine fritte€15.00Filetto di pescato in guazzetto
Orata o branzino o rombo dipende Dalla disponibilità del giorno, aglio, olio d'oliva fior di cappero, olive taggiasche, pomodorini Pachino, prezzemolo, aceto, cipolla rossa€18.00Gamberoni prosecco e menta
Gamberoni, olio d'oliva, aglio, prezzemolo, menta, prosecco franciacorta€18.00Hamburger di manzo e patatine fritte
Hamburger di manzo 150gr, patatine fritte, sale€12.00Hamburger panino
Panino, hamburger di manzo 150gr, insalata, cipolla rossa, pomodoro, patatine fritte€15.00Maxi burger
Panino, hamburger di manzo 300gr, insalata, cipolla rossa, pomodoro, cheddar, guanciale croccante, patatine fritte€18.00Fritto misto di pesce
Calamari, gamberetti, polipetti, letto di rucola, limone€15.00Tagliata funghi
Tagliata di manzo 270gr, olio d'oliva, funghi, sale€18.00Tagliata in glassa
Tagliata di manzo 270gr, olio d'oliva, glassa di aceto balsamico, sale€18.00Tagliata rosmarino
Tagliata di manzo 270gr, olio d'oliva, rosmarino, salvia, sale€18.00Tagliata rucola
Tagliata di manzo 270gr, olio d'oliva, rucola, pomodorini Pachino, sale€18.00Scaloppine di pollo ai funghi
Petto di pollo, farina 00, olio, funghi€16.00Scaloppine di pollo al franciacorta
Petto di pollo, farina 00, olio, vino bianco franciacorta€16.00Scaloppine di pollo al limone
Petto di pollo, farina 00, olio, limone€16.00Scaloppine di pollo al Marsala
Petto di pollo, farina 00, olio, Marsala€16.00
Contorni
Insalata chicken
Insalata iceberg, rucola, pomodorini Pachino, olive nere, cipolla rossa, radicchio, pollo grigliato€8.00Insalata fish
Insalata iceberg, rucola, pomodorini Pachino, olive nere, cipolla rossa, radicchio, surimi, tonno€10.00Insalata mista
Insalata iceberg, rucola, pomodorini Pachino, olive nere, cipolla rossa, radicchio€6.00Insalata verde
Insalata iceberg, rucola€5.00Patate al forno
Patate, olio d'oliva, sale, aglio, rosmarino€6.00Verdure grigliate
Zucchine, melanzane, peperoni€6.00Verdure marinate
Zucchine, melanzane, peperoni, olio d'oliva, aceto, prezzemolo, sale€6.00
Pizze
Margherita
Pomodoro pelato, fiordilatte, basilico€7.00PopularMantovana
Pomodoro pelato, scamorza a fette, fiordilatte, salsiccia napoletana, pancetta, basilico€11.00PopularBufalina s.T.G.
Pomodoro pelato, bufala campana DOP, basilico€10.00PopularDiavola
Pomodoro pelato, fiordilatte, spianata calabra, peperoni, basilico€9.00PopularProsciutto funghi
Pomodoro pelato, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, basilico€9.004 formaggi
Pomodoro pelato, fiordilatte, gorgo DOP, brie, scamorza, emmental, basilico€9.004 stagioni
Pomodoro pelato, fiordilatte, prosciutto cotto, olive nere, carciofi, funghi, basilico€9.00Calamari
Pomodoro pelato, fiordilatte, calamari€12.00Calzone napoletano forno o al fritto
Pomodoro pelato, fiordilatte, ricotta, prosciutto cotto€10.00Caprese d.O.P.
Pomodoro pelato, bufala campana DOP, pomodorini Pachino, basilico€12.00Focaccia
Olio evo, origano, sale€4.00Marinara
Pomodoro pelato, origano, olio evo, aglio, basilico€6.00Napoli
Pomodoro pelato, fiordilatte, acciughe, origano, basilico€8.00Ortolana con salsiccia
Pomodoro pelato, fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, salsiccia napoletana, basilico€11.00Rustica
Pomodoro pelato, fiordilatte, gorgo DOP, noci, basilico€9.50Salsiccia & friarelli
fiordilatte, bufala campana DOP Salsiccia napoletana, friarelli, basilico€11.00Saporita
Pomodoro pelato, fiordilatte, gorgo DOP, spianata calabra, acciughe, capperi, basilico€11.00Siciliana
Pomodoro pelato, acciughe, capperi, olive nere, basilico€8.00Viennese
Pomodoro pelato, fiordilatte, patatine fritte*, wurstel di pollo€10.00
Pizze New
Provola & patate
fiordilatte, provola, polpettine fritte, patate dipers, basilico€12.00Chiodina
Pomodoro pelato, fiordilatte, olive taggiasche, burratina pugliese, funghi chiodini, bresaola IGP, rucola, basilico€16.00Gamberetti & zucchine
Pomodoro pelato, fiordilatte, gamberetti, zucchine, burratina pugliese, basilico€15.00Primavera
fiordilatte, panna, prosciutto cotto, patate al forno, mais€15.00Sud Italia
Pomodoro pelato, bufala campana DOP, crudo di Parma DOP Stag 18 mesi, pomodorini Pachino, rucola, scaglie di grana, basilico€16.00
Pizze Top
Salsiccia e patate
fiordilatte, salsiccia, patate al forno€10.00PopularFortuna
Pomodoro pelato, fiordilatte, pomodorini Pachino, crudo di Parma DOP Stag 18 mesi, burratina pugliese, basilico€16.00Parmigiana 2.0
Pomodoro pelato, fiordilatte, pomodorini Pachino, melanzane fritte, burratina pugliese, scaglie di grana, basilico€15.00Pesto
Pesto, bufala campana DOP, crudo di Parma DOP Stag 18 mesi, burratina pugliese, basilico€16.00Tartufella
Crema di tartufo, bufala campana DOP, pomodorini Pachino, speck Alto Adige IGP, rose di formaggio caprino, basilico€18.00Tiktoker
fiordilatte, mortadella, burratina pugliese, granella di pistacchio, scaglie di limone, basilico€15.00
Dolci
Cheesecake fragole
Zucchero, uova, burro, fragole, biscotti, ricotta€6.50Coppa tre cioccolati
Crema cioccolato latte, fondente, bianco€6.50Delizia al limone
Zucchero, farina 00, albumi, tuorli, scorza di limone di Sorrento€6.00Mille foglie
Pasta sfoglia, crema pasticciera, fragole, zucchero€6.50Pastiera napoletana
Farina di grano 00, latte, zucchero, uova, liquore strega, aromi fiori d'arancio, cannella, ricotta, canditi€6.00Semifreddo cioccolato & menta
Acqua, latte, zucchero, olio di vegetale, cocco, sciroppo di glucosio fruttosio, albume d'uovo, tuorlo d'uovo, aroma naturale di menta€6.50Semifreddo torroncino
Acqua, latte, zucchero, olio vegetale, cocco, granella di nocciola, albume d'uovo, tuorlo d'uovo€6.00Sorbetto al limone
Limone, acqua, panna, zucchero€6.00Tartufo bianco
Albume, zucchero, succo di limone, latte, farina, vanillina, panna, meringhe per decorare€6.00Tartufo nero
Caffè, cioccolata fondente, panna, zucchero€4.00Tiramisù
Uova, mascarpone, zucchero, liquore, savoyardi, caffè, cacao amaro€6.00
Bevande
Acqua naturale 75cl
€2.50Acqua frizzante 75cl
€2.50Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè al limone 33cl
€3.00Tè alla pesca 33cl
€3.00
Birre
Moretti 66cl
€4.50Peroni Gran Riserva 50cl
€6.50Weiss Erdinger 50cl
€6.50
Vini Bianchi
Chardonnay San Michele Appiano 75cl
€22.00Lugana DOC Cò De Fer 75cl
€20.00Pinot Grigio La Tunella 75cl
€22.00
Vini Rossi
Morellino di Scansano Terenzi rosso 75cl
€24.00
Bollicine
Prosecco Argento Val DOCa 75cl
€20.00Spumante Brut Franciacorta La Montina 75cl
€30.00Spumante Moscato Airone 75cl
€22.00
