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About Spiedoss
Spiedoss prepara spiedo bresciano nel centro di Brescia senza lattosio e glutine, leggero e con soli 4 ingredienti, servito in box di vari formati, inoltre utilizza Pane rosetta per i suoi panini con spiedo da gustarsi a tutte le ore e al suo menù ha aggiunto contorni e dolci per completare il pranzo o cena, da condividere con le persone più care, famigliari amici da gustarsi a casa senza doversi recare al ristorante. Da oggi lo spiedo lo mangi quando vuoi te!!
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€18.50Spiedoss 3 porzioni con polenta e patate
€59.00Spiedo famiglia 4 porzioni, con polenta, patate al forno
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Panini Golosi
Panini golosi preparati per l'estate
Panino con Salamina grigliata e formaggella
Panino con formaggella e Salamina alla griglia€7.50Panino con porchetta di Ariccia
Panino con porchetta di Ariccia e formaggella€9.00Pan Spiedo bresciano semplice
Rosetta con patate al forno, spiedo cotto misto, formaggella, salsa habanero mango.€9.00Panino con Salame nostrano
Panino con salame nostrano€6.00
Spiedoss
Spiedo bresciano preparato come da tradizione ma con qualche variante che lo rende più leggero da consumarsi come piatto del giorno, infatti Spiedoss lo prepara con del burro Senza LATTOSIO e SENZA GLUTINE per accontentare anche chi è intollerante.
Spiedo singolo mix con polenta e patate al forno
Highly rated· Coppa e costine di maiale, pollo se disponibile, sale, salvia, burro, polenta taragna, sale, acqua, olio evo, patate al forno patate fresche, sale, olio evo e girasole origano€19.50Gluten freeSpiedo coppia con polenta e patate al forno
Highly rated· Coppa e costine di maiale, pollo se disponibile, sale, salvia, burro, polenta taragna, sale, acqua, olio evo, patate al forno patate fresche, sale, olio evo o girasole, origano€39.00Gluten freeSpiedoss box grande 8 pezzi
Spiedo con 8 pezzi misti cotto con burro senza lattosio, salvia, sale e accompagnato da polenta bresciana di farina taragna.€25.00Gluten freeCasoncelli n.18 alle erbette con burro senza lattosio e salvia
Casoncelli acquistati di altissima qualità, alle erbette e grana serviti con burro senza lattosio e salvia€10.00Dairy freeSpiedoss 3 porzioni con polenta e patate
Highly rated· Spiedo con coppa e costine di maiale, pollo se disponibile, burro , sale, salvia. Polenta taragna, acqua, olio evo sale. Patate fresche, olio evo, girasole,orinano,sale€59.00Gluten freeSpiedo famiglia 4 porzioni, con polenta, patate al forno
Coppa e costine di maiale, pollo se disponibile, sale, salvia, burro, polenta taragna, sale, acqua, olio evo, patate al forno patate fresche, sale, olio evo e girasole, origano€78.00Gluten free
Piatti della tradizione
Manzo all'olio con polenta
Cappello prete, acciughe, sale, cipolla, olio, pane grattato, farina di mais e grano saraceno€18.50Dairy freeCinghiale in umido con polenta
Spezzatino di cinghiale con carote,sedano,cipolle,vino rosso,chiodi di garofano,sale,burro senza lattosio,olio evo mix girasole,pomodoro.Farina di mais e grano saraceno.€18.50Dairy freeRagù di maiale e salsiccia con polenta taragna
Carne di maiale e salsiccia con carote, sedano,cipolla,salsa pomodoro, chiodi di garofano e ginepro,vino rosso, olio extravergine,salePIATTO COMPLETO con polenta taragna€10.80Capriolo in bianco brasato con polenta.
Piatto completo di capriolo, carote,sedano, cipolla, vino bianco, alloro, olio mix, pomodoro, sale,burro senza lattosio, farina mais e grano saraceno.€18.50Gluten freeRagù allo spiedo con polenta taragna
Spiedo tritato a coltello con carote,sedano,cipolle, vino rosso,salsa pomodoro,chiodi di garofano e ginepro,sale€10.80Cervo stufato con cipolla rossa e polenta.
Cervo con cipolla rossa, olio mix, burro senza lattosio, concentrato pomodoro, chiodi di garofano, vino rosso, sale.€18.50Gluten freeBaccala con polenta
Merluzzo, olio extravergine, cipolla, patate, latte, sale. Polenta€17.50
Contorni
Polenta e spiedo bresciano a tochei.
Farina di mais e grano saraceno, olio extravergine, sale, pezzi di spiedo bresciano sulla polenta€7.50Polenta taragna e zola
Farina mais e saraceno, acqua, olio extravergine, sale, gorgonzola.€7.50Gluten freePatate al forno
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Farina gialla, saraceno, acqua, olio extravergine, sale, bagoss€7.50Gluten freePolenta di farina taragna
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Ingredienti: carote, sedano, cipolle, peperoni, finocchi, olio evo, aceto bianco, zucchero, sale€6.50Porchetta di Ariccia con polenta taragna
Polenta di mais e grano saraceno con porchetta di Ariccia€7.50
Dolci
Tiramisù
Preparato al tiramisù, zucchero, panna vegetale, proteine del latte, caffè, savoiardi, cacao.€4.80Torta di mele fatta in casa
Ingredienti: Mele, zucchero,farina, uova, lievito, burro senza lattosioProdotto fatto in casa€4.50Dairy free
Bevande
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Coca-Cola 33cl
prenditi una lattina fresca di Coca Cola e gustati lo spiedo in santa pace€3.50Coca-Cola Zero 33cl
ti piace con zero zucchero e allora prenditi una Coca cola zero zucchero e gustati lo spiedo in tranquillità€3.50Acqua frizzante 50cl
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Birre
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Birra roulette 50 cl
Fresca birra Ichnusa o altro a roulotte da 50cl€5.40Birra a roulette
Birre da 33cl scelta da SPIEDOSS a roulette Prodotto con alcool€3.80
Vini
Ciapel bollicine.
Spumante bollicine Franciacorta Ciapel Brut o Extra Brut€30.00Ciàpél rosso barricato
Vino azienda agricola Ciàpél€16.00Vini italiani scelti da SPIEDOSS a roulette
Vini italiani rossi scelti a roulette da SPIEDOSS di varie regioni italiane€25.00
