About KONG Fusion Restaurant
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Popular with other people
Tiger Roll - 8pz
€15.00Poke Indian Fish
€15.00Sushi e Sashimi misto
€35.00Tempura Classica - 4pz
€15.00Tartare di Tonno Rosso
€18.00Tartare di Salmone
€17.00Poke Indian Gamberi
€15.00Bauletto Kong
€16.00Fresco
€15.00Balls Y Patanegra
€20.00
ANTIPASTI
Piatti creati adatti per la condivisione a tavola
Beef Cracker
4pz di Croccanti cialde con tartare di fassona di manzo, olio EVO, sale nero e teriyaki scura€13.00Edamame
Fagioli cotti al vapore e serviti con sale grosso€6.00PopularKong Fish Cigar
Involtino ripieno di salmone, tonno, branzino e philadelphia, accompagnati da salsa teriyaki€6.00Balls Y Patanegra
4 pz Crocchette di Jalapegnos e Chili servite con Fettine di Patanegra€20.00Pan Y Queso Brasiliano
5pz di panini brasiliani con farina di tapioca e formaggio€6.00VegetarianSamosa Chicken
4pz di pasta dorata che racchiude un medley di spezie e pollo, un delizioso contrasto di croccantezza e calore, incarnando l'essenza del comfort e dell'arte culinaria in ogni morso, accompagnati da salsa agrodolce€13.00Goma Wakame
Insalata di alghe piccanti con granella di sesamo€6.00VeganKong Chicken Cigar
Involtino ripieno di pollo aromatizzato e philadelphia, accompagnati da salsa teriyaki€6.00
INDIAN POKE'
Poke di pesce e carne con riso biryani
Poke Indian Fish
Pokè di riso Biryani con cubetti di Salmone, Tonno, Avocado, con Goma Wakame, Chips Vegetale di sale marino e salsa Ahi€15.00Poke Indian Gamberi
Poke con riso Biryani, bocconcini di gambero in tempura, cubetti di avocado, alga nori, cipolla croccante, salsa teriyaki alla maionese€15.00Poke Indian Vegetariano
Poke con riso Biryani, edamame, goma wakame, patata viola, wakame e mais Peruviano€13.00Poke Indian Chicken
Poke con riso Biryani, bocconcini di pollo con farina di Panko, cipolla croccante, cubetti di Avocado, polvere di arachidi e chips vegetali con sale marino€15.00
ONIGIRAZU SANDWICH
Tramezzini Giapponesi sfizioni
Onigirazu Salmone
Tramezzino Giapponese con riso, Salmone crudo, Avocado, Philadelphia, Polvere di Arachidi e Goma Wakame, avvolto da alga nori croccante€15.00Onigirazu Tempura
Tramezzino di riso con Gamberi in tempura, avocado, salsa teriyaki alla maionese, cipolla fritta croccante€15.00Onigirazu Chicken
Tramezzino di riso, con pollo al panko, patata viola, goma wakame e salsa maionese leggermente spicy€15.00Onigirazu Vegetariano
Tramezzino di riso con verdure miste e salsa maionese leggermente spicy€14.00
SUSHI & SASHIMI
Selezione di piatti di sushi misto e sashimi misto
Sushi e Sashimi misto
Selezione di 10 pezzi di Nigiri misti, 1 porzione di California Salmone e 9 Fettine di Sashimi€35.00Sashimi Salmone - 12pz
Il sashimi di salmone è un'esperienza sensoriale che delizia gli occhi e il palato. I filetti, tagliati con maestria in fette sottili e perfette, presentano una tonalità vibrante che varia dal rosa pallido all'arancio intenso, riflettendo la freschezza del pesce. La loro consistenza è tenera e vellutata, invitando a un morso delicato.€14.00Sashimi misto
Selezione di 3 fettine Salmone, 3 fettine Tonno, 3 fettine Ricciola, 3 fettine Branzino, 1 porzione di Gambero Rosso e 1 porzione di Scampi€25.00Sushi misto - 20 pezzi
Selezione di 12 pezzi di nigiri misti e 8 pezzi di california salmone€25.00Sashimi Tonno - 12pz
Sottili fette di tonno rosso intenso, dal taglio impeccabile e dalla texture morbida, si presentano con una raffinatezza che racchiude l'essenza del mare, offrendo al palato un equilibrio perfetto di delicatezza e profondità di sapore.€16.00Sashimi Ricciola - 12pz
Le traslucide fette di ricciola, dal tenue colore madreperlaceo, si adagiano con grazia, rivelando una carne delicata e saporita€15.00
JAPAN ROLL
Selezione di roll Giapponesi classici e speciali
California Ebi Tempura - 8pz
Roll di Riso e Sesamo, con Gamberi in tempura e avocado, guarnito con una salsa di maionese leggermente spicy€10.00PopularCalifornia Salmone - 8pz
Roll di Riso e Sesamo, con Salmone e Avocado, guarnito con una salsa di maionese leggermente spicy€10.00PopularTiger Roll - 8pz
Roll di Riso e Sesamo, con Gambero in tempura e philadelphia, avvolti da salmone fresco€15.00California Tonno - 8pz
Roll di Riso e Sesamo, con Tonno e Avocado, guarnito con una salsa di maionese leggermente spicy€10.00California Ebi - 8pz
Roll di Riso e Sesamo, con Gamberi cotti e Avocado, guarnito con una salsa di maionese leggermente spicy€10.00Kong Roll - 8pz
Roll di riso con teriyaki, Polpo cotto al the gelsomino, papaya, insalata, tartare di scampi, teriyaki speciale e sale€22.00Cantabrico Roll - 4pz
Roll di riso con teriyaki, acciughe del cantabrico, gambero crudo amaebi, papaya e tobiko rosso€18.00Norvegia Roll - 8pz
Roll con riso teriyaki e sesamo, con Salmone Norvegese, Avocado, Salmone Crudo e guarnito con salsa KONG€17.00Red Roll - 8pz
Roll con riso Teriyaki, con Gambero Rosso di Mazara, Uovo di quaglia e patata viola e teryiaki KONG€20.00Unagi Roll - 8pz
Roll con riso teriyaki, con Anguilla cotta, avocado, Mango e Teriyaki KONG€20.00Unagi Smoke Roll - 8pz
Roll con Anguilla Affumicata, insalata, avocado, crema di avocado e scaglie di sale nero grosso€21.00
TARTARE & TEMAKI
Selezione di Tartare di Pesce e Temaki misti
Tartare di Tonno Rosso
Tartare di tonno con Papaya, crema di avocado, uovo di quaglia e salsa speciale al wasabi e tobiko€18.00Temaki Salmone - 1pz
Temaki con alga croccante, fettine di salmone e avocado salsa maio spicy€8.00Tartare di Salmone
Tartare di Salmone su base di avocado, con polvere di arachidi, maionese speciale, tobiko e teriyaki KONG€17.00PopularTemaki Ebi - 1pz
Temaki con alga croccante, fettine di gambero cotto e avocado e salsa maio spicy€9.00Tartare Ebi Light
Tartare di Gamberi cotti su base di avocado, kataifi, maionese speciale, salsa al wasabi light e pistacchio€16.00Temaki Ebi Tempura - 1pz
Temaki con alga croccante, gambero in tempura e avocado salsa maio spicy€10.00Tartare di Capasanta & Acciughe
Tartare di Capasanta con Acciughe del Cantabrico, salsa ponzu e polvere di arachidi saltati€22.00Tartare di Ricciola
Tartare di Ricciola su avocado, salsa di sesamo, tobiko rosso, mandorle e crema di tartufo nero€18.00Temaki Tonno - 1pz
Temaki con alga croccante, fettine di tonno e avocado salsa maio spicy€10.00
GUNKAN & NIGIRI
Selezione di Gunkan e Nigiri giapponesi
Gunkan Salmone - 2pz
Riso avvolto da fettine di salmone, guarnito con tartare di salmone e mandorle con tobiko€10.00PopularNigiri Selezione - 8pz
Selezione di nigiri di Salmone & Gambero & Tonno & Branzino€15.00Gunkan Ricciola - 2pz
Riso avvolto con Ricciola, guarito con tartare di ricciola, pistacchi e tobiko€11.00Nigiri Salmone - 1pz
Riso con adagiata una fettina di salmone€3.00Gunkan Tonno - 2pz
Riso avvolto con fettine di tonno, guarnito con tartare di tonno e mango con tobiko€11.00Gunkan Capasanta & Acciuga - 2pz
Riso avvolto con avocado, guarnito con capasanta e acciuga e papaya e tobiko€12.00Nigiri Tonno - 1pz
riso con adagiata una fettina di tonno€3.00Nigiri Ricciola - 1pz
riso con adagiata una fettina di ricciola€3.00Nigiri Polipo - 1pz
riso con adagiata una fettina di polipo€3.00Nigiri Ebi - 1pz
riso con adagiata una fettina di gambero cotto€3.00
PASTA & WOK
Selezione di primi piatti dalla cucina orientale, indiana ed italiana
Teriyaki Udon
Pasta grossa di Riso con Pesce misto, uovo e Verdure saltate in padella€13.00Bauletto Kong
Ravioloni ripieni all''astice e polvere di arachidi serviti con olio EVO€16.00Fresco
Ravioli con Pesce Spada e Lime serviti con foglie di menta disidratate€15.00Soba de Mar
Pasta di grano Saraceno saltata in padella con pesce misto, verdure miste e uovo€13.00
CRUDITE' DI PESCE
Una selezione di cruditè di pesci selezionati
Carpaccio Misto
Carpaccio di pesce misto e Gambero Rosso di Mazara con dressing KONG€22.00Scampi del Mediterraneo
2pz di Scampi crudi del Mediterraneo€10.00Carpaccio di Tonno Rosso
Il carpaccio di tonno, finemente affettato in delicate e traslucide fette, mette in risalto il suo ricco colore cremisi e la consistenza vellutata, invitando il palato a gustare la pura essenza del Mediterraneo in ogni morso squisito.€18.00Carpaccio Salmone
Il carpaccio di salmone, tagliato in sottili e traslucide fette, mette in risalto le sue vibranti tonalità e la consistenza burrosa, ogni morso è un'armonia di freschezza e raffinatezza, che invita il palato a gustare l'essenza più pura dei mari del nord.€16.00Carpaccio di Gambero Rosso di Mazara
Il carpaccio di gambero rosso mette in risalto le vibranti sfumature di rosso e rosa, mentre la sua delicatezza invita a celebrare la freschezza del mare in ogni morso squisito.€20.00Carpaccio KONG
Carpaccio di Polpo finemente tagliamo e Capasanta servito con salsa KONG€20.00Plateau Especial di Cruditè
Gran selezione di crudo con 2pz Ostriche, 2pz Gambero Rosso di Mazara XL, 2pz Scampi, 8pz Sashimi Misto€55.00
TEMPURA & GRIGLIA
Piatti caldi, di tempura o cotti alla griglia
Tempura di verdure miste - 8pz
Verdure miste fritte in tempura e accompagnate da salsa agrodolce€13.00Tempura Classica - 4pz
Gamberoni fritti in tempura accompagnati da salsa agrodolce€15.00Tempura Kataifi - 3pz
Gamberoni in pasta filo kataifi e accompagnati da salsa agrodolce€14.00Tandoori Salmon
Filetto di salmone cotto secondo tradizione indiana, accompagnato da riso bianco e salsa di rucola€20.00Branzino alle Erbe
Filetto di Branzino marinato e aromatizzato servito con verdure saltate€18.00Tataki Tuna y Pan
Fettine di Tonno Rosso in crosta di sesamo, adagiate su avocado, rucola e pane nero al carbone al forno, con salsa Teriyaki€18.00
