About U'Puglies -Trattoria Pugliese
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Pasticciotto leccese
Con crema pasticciera e amarene€5.00Buy 1, get 1 free
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Zampina ai ferri
€15.00Bombette di coppa
€16.00U’ capocollo con la burrat
€13.00strozzapreti con polpette al sugo
€13.00Orecchiette con cime di rapa
€13.00Vermentino Pugliese 75cl
€16.00
Sfizi
Nodini di mozzarella
Mozzarelline fresche a forma di nodo (circa 6 pz)€6.00VegetarianLe pittule
Sfere di pastella fritta (8pz)€6.00Panzerottini
Ripieni di mozzarella e pomodoro (6pz)€6.00VegetarianI sott’olio pugliesi
La passioni, pomodori secchi€6.00
Antipasti
U’ capocollo con la burrat
Capocollo di Martina Franca con burrata fresca€13.00Gluten freeSoppressata pugliese con focaccia
€12.00Capocollo di martina franca con la mozzarella
Capocollo di martina franca con mozzarella€12.00polpette di carne
polpettine di vitello al sugo con cicoria ripassata€13.00Pancetta pugliese con caciocavallo
€12.00
Primi piatti
strozzapreti con polpette al sugo
€13.00fave e cicorie
Purea di fave con cicorie€12.00Orecchiette con cime di rapa
Orecchiette con cime di rapa e acciughe€13.00orecchietta con brasciola di cavallo
€15.00
Secondi
Zampina ai ferri
Tipica salsiccia pugliese alla griglia con patate al forno, (non piccante)€15.00Gluten freeBombette di coppa
Ripiene con salsiccia e formaggio, con patate al forno€16.00Gluten free
Contorni
Patate al forno
Aromatizzate con rosmarino€5.00patatine fritte
€5.00
Dolci
Pasticciotto leccese
Con crema pasticciera e amarene€5.00Buy 1, get 1 freeSporcamuss
Quadrati di pasta sfoglia, ripieni con crema pasticcera€6.00tetta della monaca
soffice pan di spagna ripieno di crema chantilly€6.00
Bevande
Birra Peroni 33 cl
€4.00Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00
Vini bianchi
Vermentino Pugliese 75cl
Cantina Vecchia torre, 12%€16.00Leverano BIANCO 75cl
70% malvasia 30% vermentino, Cantina Vecchia Torre, 12%€16.00
Vini rossi
Leverano ROSSO 75cl
85% negramaro, 15% malvasia, cantina Vecchia Torre, 13%€16.00Malvasia nera 75cl
Cantina Vecchia torre, 14%€17.00A passo lento 75 cl
70% negramaro 30% Syrah, cantina Vecchia torre, 13,5%€19.00auro 75cl
Primitivo dop, cantina Vecchia torre, 14,5%€22.00Barocco reale 75 cl
Primitivo barricato, cantina Vecchia torre, 14,5%€27.00
Bollicine
Valdobbiadene Prosecco 75cl
Cantina Masottina, 11%€21.00Amò 75 cl
Chardonnay e vermentino spumantizzati, cantina Vecchia torre, 11%€20.00Franciacorta Brut 75cl
Cantina Barone-Pizzini, 12%€37.00Amò rosato 75 cl
Negramaro spumantizzato, cantina Vecchia torre, 12%€20.00
