About Ristorante Yama Sushi
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Yaki udon
€8.00Sashimi salmone
€15.00Box 20pz mista
€15.00New tiger roll
€14.00Chips roll
€13.00Spaghetti di soia con gamberi e verdure
€8.00Gnocchi di riso con verdure e gamberi
€8.00Spiedini
€9.00Uramaki spicy salmone
€8.00Bianco Roll
€8.00
Antipasti
Involtini primavera
€3.00Edamame
€5.00Involtini di gamberi
€6.00Pan Coniglio Uovo
€4.00Goma wakame
Alghe verdi Giapponesi€5.00Chele di granchio
€6.00Nuvole di drago
€3.00Pane cinese
€3.00Gamberetti alla salsa cocktail
€8.00Involtini vietnamiti
€6.00biscotto della fortuna
€0.50Wakame su
Alghe di mare con aceto€4.00Tako su
Polpo, wakame e salsa ponzu€8.00Sunomono
Con frutti di mare, wakame e salsa ponzu€10.00Pane cinese fritto
€4.00polpette di gamberi
farina platessa gamberi mandorle€8.00
Ravioli
Ravioli di carne grigliati
€4.00ravioli di gamberi
€7.00Ravioli al vapore
€4.00Ravioli di carne e gamberi
€5.00Ravioli con verdure
€4.00ravioli pollo verdure
€5.00
Insalate
Insalata di gamberetti
€6.00Insalata mista
€5.00
Riso
Riso cantonese
€5.00Riso saltato con gamberi e verdure
€6.00Riso saltato con verdure
€5.00Riso saltato con ananas
€7.00riso saltato con carne speziata
€7.00Riso bianco
€2.00Riso saltato con uova
€5.00Riso saltato con frutti di mare
€8.00
Pasta
Spaghetti di riso saltati con saltati con verdure e gamberi
€6.00Yaki udon
Spaghetti di riso con gamberi e verdure€8.00PopularSpaghetti di soia con verdure miste
€6.00Spaghetti di soia con gamberi e verdure
€8.00Gnocchi di riso con verdure e gamberi
€8.00PopularYaki soba con gamberi e verdure
€8.00Spaghetti di riso saltati con verdure miste
€5.00Spaghetti di soia con carne piccante
€8.00Spaghettini saltati ai frutti di mare
€8.00tagliatelle alla piastra con gamberi
€8.00gnocchi di riso con carne alla piastra
carne speziata€8.00Spaghetti di soia con frutti di mare
€9.00
Barche
Box 40pz mista
8pz nigiri misti 1 philadelphia maki 3 roll€35.00Box 20pz mista
2x8pz uramaki classici e 4 nigiri salmone€15.00Box 56pz mista
8pz sashimi 8pz nigiri 1 sake maki 4 roll€50.00Barca sushi sashimi 50pz
20 sashimi, 8 nigiri, 4 gunkan, 1 gambero, 16 maki/hoso€55.00
Sushi misto
Sushi sashimi misto
9 sashimi, 8 nighiri e 4 uramaki€20.00Sushi saudade
Spicy salmon, avocado, patatine, teriyaki e tobiko€10.00Sushi misto
€12.00
Sashimi
Sashimi salmone
€15.00PopularSashimi misto
5 sashimi di salmone, 5 sashimi di tonno, 5 sashimi di branzino e 3sashimi di gambero 2 polipo€18.00Sashimi tonno
€16.00
Nigiri
Nigiri salmone
€3.00Nigiri tonno
€4.00Nigiri anguilla
Salsa anguilla e sesamo€6.00Nigiri branzino
€3.00Nigiri ebi
€3.00nigiri kani hot
2pz surimi spicy maio pistacchio€3.00Nigiri amaebi
€6.00Nigiri polpo
€5.00
Uramaki
Uramaki ebiten
Gambero fritto, maionese, teriyaki, patatine e tobiko€7.00Uramaki spicy salmone
Spicy salmon, tobiko e cipollina€8.00spicy tuna
Spicy tuna, tobiko e cipollina€10.00Uramaki california
Salmone, surimi granchio e avocado€7.00Uramaki rainbow
Salmone, gambero cotto e copertura misto pesce€10.00Uramaki age
Salmone, avocado, surimi granchio, fiori di zucca, cetriolo e teriyaki€12.00Uramaki miura
Salmone cotto, philadelphia e tobiko€8.00Uramaki vegetariano
€6.00Uramaki futo
Salmone, avocado, surimi granchio, fiori di zucca e cetriolo€5.00Uramaki redisu roll
Salmone, avocado e teriyaki€8.00
Roll
New tiger roll
Gambero fritto, maionese, tartar salmone, teriyaki, kataifi e tobiko€14.00Chips roll
Salmone, avocado, copertura tartar salmone, teriyaki, maionese e cipolla fritta€13.00PopularHollo roll
Gambero fritto, avocado, copertura salmone, teriyaki e sesamo€9.00Bianco Roll
Philadelphia e salmone€8.00California special
Salmone, avocado, copertura salmone affumicato, teriyaki e sesamo€10.00Salmon roll
Salmone, avocado, copertura di salmone e avocado€12.00Black salmon roll
Riso venere, philadelphia, salmone, avocado e copertura di salmone€12.00Dragon roll
Salmone, surimi granchio, avocado, sesamo e teriyaki€10.00Fenice roll
Philadelphia, salmone fritto, copertura branzino, teriyaki e pasta kataifi€14.00Dragon special roll
Gambero fritto, maionese, avocado, gambero cotto, teriyaki e tobiko€13.00Rock roll
Salmone, avocado, philadelphia, tartar salmone, salsa wasabi e mandorle€13.00Fire roll
Avocado, cetriolo, philadelphia, granchio piccante alla fiamma, spicy maio e tobiko€12.00Black roll
Gambero fritto, avocado, copertura spicy salmon alla fiamma, teriyaki, patatine e tobiko€14.00Monkey roll
Surimi granchio, philadelphia, scaglie tempura, salmone, salsa spicy e mandorle€12.00Aburi salmon roll
Surimi granchio, avocado, gambero fritto, copertura salmone scottato, teriyaki, maio, tobiko e cipollina€12.00Tempura roll
Gambero fritto, avocado, teriyaki, spicy maio, tobiko e cipollina€12.00One roll
Gambero cotto, fiori di zucca, copertura salmone, teriyaki e maionese€12.00Tiger roll
Granchio piccante, avocado, fior di zucca, copertura salmone, maionese, cipollina e teriyaki€12.00Senshi roll
Spicy salmon, cetriolo, copertura salmone alla fiamma e pistacchio€10.00black miura
8pz riso venere phila avocado salmone cotto teriyaki cipolla fritta€10.00Fancy roll
Surimi granchio, avocado, philadelphia, anguilla alla fiamma, teriyaki e sesamo€16.00Aka roll
Tonno, maio, avocado, sesamo e riso venere€12.00Black shibasu
Riso venere, philadelphia, branzino, tonno fritto, tartar salmone, teriyaki, kataifi e tobiko€14.00Amaebi roll
Spicy salmon, copertura tartar gamberi, teriyaki e insalata€15.00black smoking roll
8 pz riso venere gambero fritto phila salmone affumicato maio teriyaki€12.00spicy tempura roll
8 pz gambero fritto maio avocado spicy salmon€13.00
Hosomaki
Hosomaki sake
€5.00PopularHosomaki philadelphia
€6.00Hossomaki misto
€6.00Hosomaki tekka
€6.00Hosomaki avocado
€5.00Tonno maki
€8.00Hosomaki ebi
€6.00Hosomaki kappa
€4.00
Temaki
Temaki spicy salmone
Spicy salmone, cipollina e tobiko€5.00Temaki yama
Riso venere, gambero fritto, spicy salmon, teriyaki, pasta kataifi e tobiko€6.00Temaki california
Salmone, avocado e surimi granchio€5.00Temaki spicy tuna
Spicy tuna, cipollina e tobiko€6.00Temaki ebiten
Gambero fritto, teriyaki, patatine e tobiko€5.00Temaki ikura
Salmone e uova di salmone€7.00Temaki ebi
Gamberi cotti, avocado e sesamo€5.00
Gunkan
Gunkan gio salmon philadelphia
€4.00Gunkan gio spicy salmon
€5.00Gunkan gio salmon out
€4.00Gunkan gio tuna out
€5.00Gunkan gio ikura
€6.00Gunkan gio bianco
Philadelphia e cipollina€3.50Gunkan tobiko
€5.00Gunkan gio spicy tuna
€6.00Gunkan gio ebi zucchine
€4.00
Tartare
Tartar salmone
Con salsa tartar€12.00Tris tartar
Pesce misto con aceto giapponese€10.00Tonno tartar
Con avocado e salsa tartar€14.00Tartar pistacchio
Con riso venere, philadelphia e salsa teriyaki€10.00
Chirashi
Chirashi salmone
€13.00Chirashi misto
€13.00
Carpacci
Carpaccio misto
€12.00Carpaccio salmone
€10.00Carpaccio tonno
€12.00
Tataki
Salmone tataki
Salmone scottato con salsa yuzu€12.00Tonno tataki
Tonno scottato con salsa yuzu€13.00
Fritti
Chicken furai
Pollo fritto€8.00Bocconcini di pollo fritti
€7.00Patatine fritte
€4.00anatra aromatica croccante
€12.00
Tempura
Gorudenshi kadasu
Gamberi fritti con pasta kataifi€12.00Ebi tempura
Gamberi fritti€12.00Yasai tempura
Verdure miste fritte€6.00
Pollo
Pollo in agrodolce
€9.00Pollo con patate
€8.00Pollo con mandorle
€8.00Pollo ai funghi e bambù
€8.00
Manzo
Manzo con patate
€9.00manzo con verdure piccante
€9.00manzo e funghi freschi
funghi boletus€9.00
Maiale
Maiale ai funghi e bambù
€8.00Maiale ai funghi e bambù con verdure
€8.00Maiale in agrodolce
€9.00
spiedini
Spiedini
Spiedini di gamberi€9.00spiedini di manzo
€10.00Spiedini di calamari
€10.00Spiedini di pollo
€9.00spiedini fish cake
pesce surimi farina€6.00
Gamberi
Gamberi sale e pepe
€12.00Gamberi al limone
€8.00Gamberi con verdure piccante
€8.00Gamberi con funghi verdure e bambù
€8.00Gamberoni alla piastra
€14.00Gamberi in agrodolce
€9.00gamberoni sale e pepe
€12.00
Pesce
Pesce misto alla griglia
gamberoni scampi salmone branzino€15.00Scampi alla griglia
€12.00Salmone alla griglia
€12.00Branzino alla piastra
€10.00
Verdure
Verdure miste
€5.00pak choi saltati
€5.00germogli soia saltati
€5.00
Bevande
Fanta 33cl
€2.50Coca-Cola 33cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€1.50Sprite 33cl
€2.50fuzetea limone
€3.00fuzetea pesca
€3.00acqua frizzante 50cl
€1.50estathè pesca 33cl
€3.00estathè limone 33cl
€3.00coca zero 33cl
€2.50
Birre
Asahi 50cl
€5.00Heineken 60cl
€4.50Sapporo 50cl
€5.00Tsingtao 60cl
€5.00ichnusa non filtrata 50cl
€4.00corona 33cl
€4.00
Vini Bianchi
Pinot Grigio
€15.00Pecorino Terre di Chieti
€15.00Aragosta Frizzante
€15.00Falanghina Beneventano
€15.00prosecco valdobbiadene superiore extradry
€20.00prosecco valdobbiadene brut
€24.00prosecco valdobbiadene extradry
€20.00Franciacorta Caruna
€45.00Aragosta Doc
€15.00
Vini Rossi
Bonarda Colli piacentini
frizzante€15.00Primitivo Puglia 10 9 10
€15.00Chianti Piccini
€15.00Barbera Capetta
€15.00Nero di Troia Grifo
€15.00Lambrusco Frizzante
€15.00Le Serre Nuove dell'ornellaia 2020
€80.00Agapanto 2019 Bolgheri
€25.00Argentiera 2017
Bolgheri Superiore€80.0050&50 Capanelle Avignonesi 2016
€100.00
Dolci
Tartufo Classico
Bindi€7.00Mochi 3pz
€7.00Tartufo Bianco
€7.00meringa
€7.00semifreddo torroncino
€7.00souffle cioccolato
da scaldare in forno/micronde€7.00hip hop fragola
€7.00pan dan vaniglia
€7.00cip ciok cioccolato
€7.00coppa yoghurt e frutti di bosco
€8.00cocco ripieno
€8.00coppa cocco nocciola
€8.00coppa crema pistacchio
€8.00coppa caffe
€8.00coppa cioccolato nocciola
€8.00tartufo pistacchio
€7.00
Salse
Soia Gluten Free
€0.50Agropiccante
€0.50Teriyaki
€0.50Agrodolce
€0.50Piccante (Sriracha)
€0.50
