About Made In Sud
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Made in Sud Antipasto
€14.00Frittura di calamari
€18.00Masaniello
4.7(13)€14.00Pizza del mese
€16.00O scialatiello del pescatore
€16.00Pomodorina
€13.00Impepata di cozze
€15.00Mortadella e pistacchio
€14.00Pescatora
€16.00PARTENOPEA
€12.00
Le sfizio
Made in Sud Antipasto
Classico sfizio partenopeo - panzerotto fatto di patate, supplì di riso,frittatina napoletana,zeppole e bruschetta€14.00Tris di montanare
1 pomodoro San Marzano e mozzarella1 ragù napoletano 1 genovese napoletana€9.00Bufala D.O.P
Bufala da 250 gr€10.00A bruschetta per 2 persone
4 fette di pane alla brace con pomodorini, basilico, aglietto e origano€6.00Burratona
Burrata impanata e fritta servita su salsa di pomodoro caldo San Marzano€12.00
Antipasti del pescatere
Impepata di cozze
Impepata di cozze€15.00Guazzetto di Polpo
polpo alla Luciana con crostini olive nere e pomodorini€16.00PopularPOLPO MEDITERRANEO
Polpo all’insalata con pomodorini gialli e rossi.Un mix di freschezza e gusto per un perfetto equilibrio di sapori€16.00Zuppetta di Cozze e vongole lupini
classica zuppetta con pomodoro, piccante, e crostini€16.00
La nostra pasta
ZITI AL RAGU' NAPOLETANO
RAGU, COTTO PER MOLTE ORE CON CARNE DI MANZO E MAIALE€14.00Pasta e patate con provola
Pasta mista , con patate provola , pepe e basilico€12.00Ziti alla genovese
Ziti con genovese napoletana, sugo di cipolla e carne€14.00Spaghetti al pomodorino fresco
Spaghetti con pomodorini, basilico olio evo€12.90
Primi di mare
O scialatiello del pescatore
Pasta fresca trafilata al bronzo con pomodorini, aglietto, cozze, vongole lupini, gamberone e ciuffetti di calamari e prezzemolo€16.00PROFUMO D'ESTATE
Spaghetti di Gragnano con Battuta di Gamberi rossi di Mazara del Vallo e pomodori pacchetelle del Vesuvio€22.00Spaghetti con vongole lupini
Spaghetti di Gragnano con vongole lupini, aglietto e prezzemolo€16.00
Secondi di terra
Cotoletta di pollo
Cotoletta di pollo 300gr, servita con patate rustiche€16.00carne alla genovese
spezzatino di Manzo cotto per tante ore con cipolla dorata e cipolla di Tropea€16.00Carne al ragu' Napoletano
carne sia di manzo che maiale circa 250gr cotta nel pomodoro San Marzano€16.00Costata di Manzo ca. 400gr
€22.00
Secondi di mare
Frittura di calamari
Frittura con calamari e ciuffetti€18.00Fritto misto
Frittura con calamari, ciuffetti e gamberi€20.00GRIGLIATA DI GAMBERONI E CALAMARI
Grigliata con 3 Gamberoni e 200gr circa di calamari€16.00
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella, grana, olio evo e basilico€7.00Tropea
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea€8.50Diavola
Pomodoro, mozzarella, grana, salame piccante e basilico€9.00PopularWürstel e patatine
Margherita con würstel e patatine fritte€8.50Regina
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi€9.00Lombarda
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante€10.50Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive di Gaeta e basilico€10.00Sempliciotta
Margherita con salame Napoli€8.00Ortolana
misto di verdure cotte e saltate in padella4.7(11)€10.005 formaggi
Mozzarella, panna, emmental, gorgonzola, brie e basilico€10.00Cottorella
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ferrarini, grana€8.00Tirolese
Pomodoro, mozzarella, brie, speck€10.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, olio evo e basilico€9.00Marinara
Pomodoro, aglietto, origano, olio evo e basilico€5.50Calzone al forno
Ricotta, salame, mozzarella, pepe, grana e basilico con pomodoro San Marzano€10.00FILETTO
PIZZA BIANCA CON POMODORI CONFIT SIA GIALLI CHE ROSSI E MOZZARELLA FIOR DI LATTE€10.00
Pizze nobili
Masaniello
Cornicione ripieno di ricotta, datterino giallo di Battipaglia, provola, salame piccante, scaglie di grana e basilico4.7(13)€14.00Corniciotta
Cornicione ripieno di ricotta, pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio evo e basilico€10.00Pizza del mese
Mozzarella , datterino arancione , burrata di Puglia, acciughe di Cetara , olio extravergine€16.00PopularRegina margherita
Pomodoro antico di Napoli, mozzarella fiordilatte e basilico€9.00A cafona
Cornicione ripieno,Provola, pancetta,patate al forno grana e basilico€12.00Nerano
Bianca con crema di zucchine,fior di latte grana Chips di zucchine fritte e scaglie di pecorino e basilico€14.00Anastasia
Provola, prosciutto, crocchè di patate, pepe, grana€11.00Parmigiana
Margherita con parmigiana di melanzane4.9(10)€10.00Frù frù ai 3 sapori
Provola affumicata, datterino giallo di Battipaglia e basilico; marinara con pomodoro San Marzano, aglietto, origano; provola affumicata, in uscita dal forno: prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, rucola, grana€15.00Maradona
Passatina di Melanzane a funghetto,provola Chips di melanzane pesto di basilico fresco€14.00PopularMediterranea
Mozzarella, rucola, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, scaglie di grana€12.00Pescatora
Marinara con frutti di mare, cozze, vongole lupini, polpo" e gambero€16.00Mortadella e pistacchio
Provolo, mortadella Bologna, ricotta fresca, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo, basilico€14.00Provoletta
Pomodoro san Marzano, provola pepe e basilico€10.00Battipagliese
Datterino giallo, provola, scaglie di grana, pepe, olio evo e basilico€10.00CALABRESE
POMODORO VELLUTATATA DI PATATE NDUJIA E MOZZARELLA FIOR DI LATTE€15.00Speck e porcini
Provola, funghi porcini, speck, grana a scaglie€12.00
Pizze fritte
Golosità tipica dei vicoli napoletani
Mbuttunata
Calzone fritto ripieno con mozzarella, pomodoro, pepe e basilico€9.50A' pizz
Calzone fritto ripieno con ricotta, provola, salame Napoli, pepe€10.00La completa
Pomodoro,cigoli provola ricotta e pepe e basilico€12.00
Pizze bufaline
Con la nostra mozzarella di bufala rigorosamente campane DOP
Verace
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP 125gr, olio evo e basilico€10.00PopularBufala e Parma
Pomodoro san Marzano, basilico, in uscita dal forno mozzarella di bufala DOP 125gr, pomodorini, crudo di Parma DOP 24 mesi€15.00DOP
Pomodoro san Marzano, grana DOP, in uscita dal forno mozzarella di bufala DOP 125gr e grana DOP€10.00SPICCHI E IN BOCCA
PIZZA CON SCAROLE E META' SALTIMBOCCA CON BUFALA CRUDO,BASILICO€15.00
Pizze gourmet
Pomodorina
Pomodoro San Marzano, mozzarella, pomodorini datterino giallo di Battipaglia, provola, pomodoro antico di Napoli, scaglie di grana€13.00Frù frù ai 3 sapori
Provola affumicata, datterino giallo di Battipaglia e basilico; marinara con pomodoro San Marzano, aglietto, origano; provola affumicata, in uscita dal forno: prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, rucola, grana€15.00
Pizze stagionali
4 SPICCHI
1 SPICCHIO SALSICCIA E FRIARIELLI1 SPICCHIO MARGHERITA1 SPICCHIO PARMIGIANA1 SPICCHIO DI BUFALA E PARMA€15.00PARTENOPEA
PIZZA PROVOLA SALSICCIA E FRIARIELLI€12.00LA MAIALINA
PROVOLA,STRACCIATELLA,PATATE AL FORNO PORCHETTA DI ARICCIA€15.00LASAGNELLA
RAGU NAPOLETANO RICOTTA PROVOLA E POLPETTE€14.00REGINELLA
Marinara con pomodorini gialli e rossi, olive di Gaeta e acciughe pregiate del cantabrico€14.00
Contorni
Patate fritte
Patate fritte€4.00Patate rustiche
Patate rustiche€5.00Verdure grigliate
Verdure grigliate€6.00Melanzane a funghetto
Melanzane a funghetto€5.00Insalata con pomodorini
Insalata con pomodorini€4.00
Le insalatone
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Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.50Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.50Aranciata San Pellegrino 33cl
Aranciata AMARA San Pellegrino 33cl€3.50Chinotto San Pellegrino 33cl
Chinotto San Pellegrino 33cl€3.50Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.50Sprite 33cl
Sprite 33cl€3.50Estathé al limone 33cl
Estathé al limone 33cl€3.50Estathé alla pesca 33cl
Estathé alla pesca 33cl€3.50
Birre
Weisse 50cl
5,5% vol€6.00IPA 33cl
5,8% vol€5.00Chiara doppio malto 33cl
6,5% vol€5.00Curtense km0 50cl
6,7% vol€8.00
