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Salmone alla Fiamma
€11.40Salmone Teriyaki
€11.40Salmone Crispy
€11.40Astice Gratinato
€13.50Tonno Pistacchio
€12.50Burrito Spicy Salmon
€14.50Sashimi Salmone
€14.50Burrito Spicy Mix
€13.50Brazilian chirashi
€14.50Involtini di gambero
€11.50
TARTARE
Tartare Salmone
Salmone (4) con salsa ponzu (1,6), riso soffiato (6)€12.50BoTartare
Dadolata di salmone (4), avocado, formaggio spalmabile(7), pomodoro secco, mandorle (6,8), tobiko (1,4, 6), salsa teriyaki (6,1)€13.50Tartare di tonno
Tartare di salmone€12.50Tartare Tonno
Tonno (4) con salsa ponzu (1,6) e riso soffiato (6)€12.50
FRITOS BRASILERO
Donburi Salmone
Riso, salmone (4), alga nori, semi di sesamo (11), porro€13.50Involtini di gambero
5 pz - Gamberi impanati con panko giapponese (1,2) accompagnati da salsa teriyaki(1,6), spicy cream (3) e curry powder€11.50Edamame
Bacelli di soia (6) con sale€5.00Donburi Picanha
Riso, picanha, salsa di soia (1,6,12), semi di sesamo (11), wasabi fresco (1,6), porro€13.50Mix Salgadinhos
3 pz coxinhas, 3 pz pastel, 2 pz involtini di gamberi€8.50Pollo Karaage
Bocconcini di pollo fritto (1,9) con riso bianco accompagnati da maionese (3) e salsa teriyaki(1,6)€12.40Nachos Formaggio
Triangolini di mais, formaggio (7), jalapenos€5.50Coxinhas di pollo
Coxinhas di pollo€6.00Donburi Pollo
Riso, pollo, salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo (11), porro€12.50Bolinhos di Baccala
Bolinhos di Baccala€6.00Edamame Spicy
Bacelli di soia (6) con salsa piccante (12)€5.50Patatine fritte
Patatine fritte€5.00Patatine fritte con cheddar
Patatine fritte con cheddar€5.40Riso bianco
riso bianco€3.50
CERVEZA
Kirin
Birra Kirin 0,33cl€5.00Asahi
Asahi 330 ml€5.00
CHIRASHI
Montefuji chirashi
Riso, salmone (4), tonno (4), avocado, spicy cream(3), zenzero, tobiko (1,4,6) salsa ponzu (1,6), olioevo, wasabi fresco (1,6), salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo (11)€15.50Brazilian chirashi
Riso, dadolata di tonno (4) e salmone (4), mango, avocado, gazpacho al mango, alga wakame °(11), semi di sesamo (11), mandorle (6,8), salsa teriyaki (1,6)€14.50Japanese chirashi
Rso, carpaccio di salmone (4), alga wakame °(11), wasabi yuzu dressing (1,6,10), semi di sesamo (11), zenzero€14.50
SASHIMI
Sashimi Salmone
12 pz di salmone (4) con wasabi fresco (1,6) e zenzero€14.50Tataki di Salmone
Sashimi di salmone (4) scottato, salsa yuzu miso (6), perlage di tartufo (14)€14.50Sashimi di Ricciola
8pz di sashimi di ricciola giapponese (4), accompagnato da wasabi fresco (1,6) e tè verde matcha con sale€14.50Carpaccio di Ricciola
7 pz di ricciola giapponese (4) con salsa ponzu (1,6), jalapenos€14.50
BAO
Bao Salmone
Bao (1), salmone (4), salsa kimchi (4,6,14), guacamole, maionese(3), semi di sesamo(11)€10.40Bao Pollo
Bao (1), pollo, salsa teriyaki (1,6), guacamole, parmigiano (3,7), maionese(3)€10.40Bao Picanha
Bao (1), picanha saltata con salsa yakiniku (1,6,10,11) , spicy cream (3), insalata, semi di sesamo (11), salsa sriracha€10.40Bao Ricciola
Bao (1), ricciola (4) giapponese in tempura (1), avocado, mango, salsa tonkatsu (1,6,9)€11.40
URAMAKI
Salmone alla Fiamma
(8 pz) Riso, alga, salmone (4), avocado, spicy cream (3), jalapenos, salsa teriyaki (6,1), croccantini di tempura (1), salmone scottato (4) alla fiamma, semi di sesamo (11)€11.40Salmone Mango
.....€12.50Dragon Giallo
(8 pz) Riso, alga, gambero impanato°(1,2), maionese (3) croccantini in tempura (1), salsa teriyaki (1,6), semidi sesamo (11)€10.40Salmone Teriyaki
(8 pz) Riso, alga, semi di sesamo (11), gamberi impanati°(1,2), salmone° (4), avocado, salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3,12)€11.40Astice Gratinato
(8pz) Riso, alga, tartare di astice gratinato (2), gambero impanato(1,2), mazzancolle (2,12) avocado, tobiko (1,4,6), salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3), sesamo (11)€13.50Salmone Crispy
(8pz) Riso, alga nori, tartare di salmone(4) con formaggio spalmabile (7), avocado, mandorle(6,8), salsa teriyaki(1,6), semi di sesamo (11)€11.40Dragon Classic
(8pz) Riso, alga, gambero impanato° (1,2), avocado, maionese (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)€10.40Tonno Pistacchio
(8 pz) Riso, alga, tartare di tonno (4), formaggio spalmabile (7), avocado, granella di pistacchio (6,8), semi di sesamo (11)€12.50Tonno Maracuja
(8pz) Riso, alga, tartare di tonno(4), insalata, avocado, salsa al maracuja, semi di sesamo (11)€12.50Extra Spicy Tuna
(8pz) Riso, alga, tartare di tonno (4), avocado, jalapeños, croccantini di tempura (1), salsa sriracha, semi di sesamo (11)€11.40Tonno Teriyaki
(8 pz) Riso, alga, tartare di tonno,(4) gamberi impanati(1,2), avocado, spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)€11.40Ricciola Teriyaki
(8 pz)Riso, alga, tartare di ricciola giapponese (4) scottata alla fiamma, gamberi impanati (1,2),maionese (3), spicy cream (3), salsa teriyaki (1,6),semi di sesamo (11)€12.50Veggie Roll
(8pz) Riso, alga, avocado, mango, mandorle (6,8), insalata, semi di sesamo (11)€9.40Veggie Cheese
(8pz) Riso, alga, avocado, insalata, Parmigiano Reggiano (3,7), emulsione di basilico, cheddar (7), semi di sesamo (11)€11.00
BURRITOS
Burrito Pollo
Riso, pollo con salsa teriyaki (1,6), avocado, formaggio spalmabile (7), insalata, crêpe di soia (3,6)€12.50Burrito Spicy Salmon
Riso, tartare di salmone (4), spicy cream (3), gambero impanato (1,2), guacamole, insalata,pesca sciroppata, crêpe di soia€14.50Burrito Spicy Mix
Riso, dadolata di salmone (4), tonno (4), ricciola (4), avocado, insalata, tobiko (1,4,6), maionese(3), salsa spicy tomato, crêpe di soia con sesamo (3,6,11)€13.50Burrito Veggie
Riso, insalata, avocado, guacamole, formaggio spalmabile (7), scaglie di Parmigiano Reggiano (3,7), mandorle (6,8), crêpe di soia (3,6)€11.50Burrito Picanha
Riso, picanha saltata con salsa yakiniku (1,6,10,11), insalata, avocado, maionese (3), mais, crêpe disoia con sesamo (3,6,11)€13.50
BEVANDE
Coca Cola Zero
Coca Cola Zero 330 ml€3.50Acqua naturale
Acqua naturale 0,50€1.50Coca Cola
Coca Cola 330ml€3.50Lurisia Chinotto
Lurisia Chinotto€3.50Lurisia Gazzosa
Lurisia Gazzosa€3.50Fanta
Fanta 330 ml€3.50Acqua frizzante
Acqua frizzante 0,50€1.50Lurisia Limonata
Lurisia Limonata€3.50Estathe Limone
Estathe Limone€3.50Estathe Pesca
Estathe Pesca€3.50
EXTRA CONDIMENTO
Teriyaki Extra
Teriyaki Extra€0.50Soia Extra
Soia Extra€0.50Soia senza Glutine Extra
Soia senza Glutine Extra€0.50Wasabi Extra
Wasabi Extra€0.50Zenzero Extra
Zenzero Extra€0.50
