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Panino tanaro
€10.00Insalata Padana
€11.00Aperitivo per due persone
€23.80€28.00Panino Mondovì
€10.00Panino Monforte
€10.00Panino Atlantico
€11.00Panino Neive
€10.00LIMITED EDITION PANINO PRIMAVERA
€11.00LIMITED EDITION PANINO UNICO
€11.00
Panini Farcia
LIMITED EDITION PANINO UNICO
Polpetta burger, gorgonzola, composta di pere, bacon croccante e insalata€11.00Panino Mantova
Fior fiore di prosciutto cotto, crema di Grana Padano, marmellata di cipolle rosse caramellate, insalata€9.50LIMITED EDITION PANINO PRIMAVERA
Girello di Fassona cotto rosa, salsa rosa, pomodori secchi e frittata alle erbette€11.00PopularPanino tanaro
Salsiccia vitella cruda, robiola fresca, marmellata di cipolle e insalata€10.00Panino Vinadio
Gorgonzola DOP, zucchine al salto, pomodori essiccati sott'olio, polvere di olive€8.50Panino Neive
Carne cruda di Fassona al coltello, crema di Grana Padano, insalata croccante, granella di nocicole d'Alba€10.00Panino Atlantico
salmone affumicato, stracchino, zucchine al salto, crema di pistacchio€11.00Panino Monforte
Carne cruda di Fassona al coltello, stracciatella pugliese, insalata croccante, marmellata di cipolle rosse caramellate€10.00PopularPanino Mondovì
Girello di Fassona cotto rosa, salsa rosa fatta in casa, Brie, pomodoro fresco, origano€10.00PopularPanino ellero
Girello, salsa tonnata, pomodoro fresco e insalata misticanza€10.00PopularPanino bracco
Prosciutto crudo e mozzarella fiordilatte€7.50Panino Nebius
Arrosto di tacchino, pomodoro fresco, salsa tonnata€7.50Panino bastia
prosciutto crudo, stracchino, pomodoro fresco, origano€9.50Toast Cotto
Prosciutto cotto, Brie€7.50Panino Treiso
Carne cruda di fassona al coltello, robiola fresca, peperoni arrosto, olio extra vergine d'oliva€10.00Panino Cherasco
Salsiccia artigianale, peperoni arrosto, gorgonzola DOP, granella di nocciole€10.00Panino Farciaburger
Polpetta burger, marmellata di cipolle , Brie, pomodoro fresco, insalata croccante€11.00Panino Carloforte
Tartare di tonno, robiola fresca, salsa rosa, filetti di mandorle tostati€12.00Panino Veracruz
Tartare di tonno, marmellata di cipolle rosse, pomodoro essiccato sott'olio, granella di pistacchio€12.00Panino Meja
Crema di pomodoro arrosto, caponata di melanzane, polvere di olive essiccate, filetti mandorle tostati€7.50Panino Canosio
Zucchine spadellate, marmellata di cipolle tosse, pomodori essiccati sott'olio€7.50Panino Garessio
Stracciatella pugliese, melanzane arrosto, pomodori essiccati sott'olio, filetti di mandorle tostati€8.50Panino Macra
Melanzane arrosto, crema pomodoro arrosto, mozzarella fiordilatte€8.00Panino Chianale
Frittata alle erbette, Brie, salsa rosa fatta in casa, pomodoro fresco€8.50Panino Crissolo
Frittata alle erbette, mozzarella di bufala campana, crema di pomodoro arrosto€9.00Panino Bologna
Mortadella, crema di pistacchio, mozzarella, granella di pistacchio€10.00Panino Manta
Hummus di ceci, mortadella, crema pomodoro arrosto, granella di pistacchio€10.00Panino Milano
Salame Milano, melanzane arrosto, crema di Grana Padano, olio extravergine d'oliva€10.00Panino Saluzzo
Pancetta arrotolata, Hummus di ceci, robiola fresca, pepe nero macinato€10.00Panino Ostana
Mortadella, Brie, insalata croccante€7.50Panino Gardetta
Prosciutto cotto, melanzane arrosto, stracchino€7.50
Piatti
Con una pagnotta di pane
Battuta
Battuta di fassona al coltello, crema di Grana Padano, zucchine in scapece, nocciole€14.00Tagliere
Robiola fresca, gorgonzola, Brie, prosciutto crudo, mortadella e pancetta arrotolata€14.00Tonnè
Girello cotto rosa, salsa tonnata e insalata€14.00Piemonte in un Piatto
Vitello tonnato, carne cruda battuta al coltello, marmellata di cipolle e robiola fresca€14.00Contadino (VEGETARIANO)
Burrata, melanzane arrosto, pomodori secchi sott'olio, filetti di mandorla tostati€14.00Roast Beef
Girello di Fassona cotto rosa, primizie dell'orto, scaglie di Grana Padano€14.00
Spikkio
Spikkio PANCETTA (napoletana)
Gorgonzola, mozzarella fiordilatte, pancetta arrotolata e nocciole d'Alba€10.00Spikkio VELVET ROSSO (napoletana)
La nostra salsa al pomodoro e crema di stracciatella pugliese€9.50Spikkio GRAN COTTO (napoletana)
La nostra salsa al pomodoro, Fiorfiore di prosciutto cotto, stracchino€10.00Spikkio NON E' UNA PARMIGIANA (napoletana)
La nostra salsa al pomodoro, caponata di melanzane, mozzarella fiordilatte, pesto ligure€12.00Spikkio CRUDO & BUFALA
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala salernitana, basilico€11.00Spikkio DO MAGGIORE
Cruda di Fassona la coltello, crema di Grana Padano, marmellata di cipolle rosse caramellate€13.50Spikkio MARINAIO
La nostra salsa al pomodoro, burrata, filetto di acciughe del Mar Cantabrico, polvere di olive taggiasche, filamenti di peperoncino rosso€13.00LIMITED NAPOLETANA NORDICA
Salmone affumicato, stracchino, zucchine e filetti di mandorle€11.00
Insalate
Tutte le insalate sono accompagnate con pane
Insalata Padana
Insalata croccante, prosciutto crudo, mozzarella fior di latte, zucchine, polvere di olive€11.00Insalata Ruspante
Insalata croccante, peperoni al forno, arrosto di tacchino, crema di Grana Padano, crostini di pane alla curcuma€11.00Insalata Vegetariana
Insalata croccante, pomodori secchi sott'olio, robiola fresca, frittata alle erbette, polvere di olive€11.00Insalata Marinara
Insalata croccante, pomodoro fresco, tartare di tonno, salsa rosa, filetti di mandorla tostati€12.00
Aperitivo
Aperitivo per due persone
Una bottiglia di vino a scelta con tagliere misto€23.80€28.00PopularAperitivo per quattro persone
Una bottiglia di vino a scelta con tagliere misto€30.60€36.00
Dolci
TIRAMISU
€6.00CREME CARAMEL
Budino aromatizzato al limone con caramello€6.00PANNA COTTA AL PISTACCHIO
Panna cotta con crema al pistacchio€6.00LA GENTILE
Spikkio con crema di nocciole e granella di nocciole (consigliata per due persone)€8.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Acqua Brillante 33cl
€3.00Aranciata San Pellegrino 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè Freddo San Benedetto limone 33cl
€3.00Tè Freddo San Benedetto pesca 33cl
€3.00
Birre
Poretti 6 Luppoli Bock rossa 33cl
€5.00Menabrea
€5.00Ichnusa 33cl
€5.50Gilac Dorita Bionda
€6.50Gilac Sophie Rossa
€6.50
Bottega
Baci di dama
€9.50Cookies
€7.00Biscotti alla panna
€6.50Crema spalmabile al gianduja
€7.00Conserva di pomodoro
€4.00Ragù di salsiccia
€6.00Composta di cipolle
€5.50
