About Il Carbone e il Pollo
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🔥 Pollo alla Brace con Patate al Forno 🔥
€14.00Alette di pollo arrosto 300gr
€7.50Patatine fritte Amsterdam
€4.00Bombette pugliesi
€8.00Stick di speck e provola panate - 5 pezzi
€4.00Fusi di Pollo Arrosto speziati
€7.50Mozzarella in carrozza - 2 pezzi
€4.00Cannolo classico siciliano
€4.00Olive ascolane - 5 pezzi
€4.00🍖 Brasato con Patate al Forno 🍖
€24.99
Menù
Menù masseria
Deliziose bombette pugliesi cotte al carbone(pz.4), un'esplosione di sapori tipici della tradizione. Ogni bombetta è composta da pancetta avvolta intorno a un ripieno di caciocavallo e coppa di maiale, grigliata alla perfezione per un gusto irresistibile. Accompagnate da un croccante e soffice crocchè di patate e, per concludere in dolcezza, un tradizionale cannolo, fragrante e goloso.€12.00Menù bimbi
Nuggets di pollo, gran crocchè, patatine fritte e bevanda a scelta€8.00
Specialità
🔥 Pollo alla Brace con Patate al Forno 🔥
Highly rated· Gusta il sapore autentico della griglia con il nostro pollo alla brace, cotto lentamente per ottenere una pelle croccante e dorata, mentre l’interno resta succoso e tenero. Accompagnato da patate al forno dal cuore morbido e dalla crosta croccante, insaporite con erbe aromatiche. Un pasto d’asporto gustoso e abbondante, perfetto per chi ama i sapori genuini! 🍗🥔🔥€14.00Bombette pugliesi
- Pancetta, Caciocavallo e Coppa di Maiale (4 pezzi)Scopri le autentiche Bombette Pugliesi! Quattro deliziosi bocconcini preparati con pancetta croccante, caciocavallo filante e coppa di maiale succosa, racchiusi in un'esplosione di sapori tipici della tradizione pugliese. Un piatto irresistibile, perfetto da condividere o per concedersi un momento di pura bontà. Assapora il meglio della cucina del Sud!€8.00Alette di pollo arrosto 300gr
€7.50PopularFusi di Pollo Arrosto speziati
Cosce di pollo marinate con un mix di spezie mediterranee, cotte al forno fino a ottenere una crosticina croccante e saporita. Morbide all’interno, leggermente affumicate all’esterno, perfette da gustare in ogni momento. (4 pz.)€7.50Popular🍖 Brasato con Patate al Forno 🍖
Un piatto ricco e avvolgente! Il nostro brasato è cotto lentamente per ore, fino a raggiungere una consistenza tenerissima che si scioglie in bocca, esaltato da un sugo denso e saporito. Accompagnato da patate al forno, dorate e croccanti fuori, morbide dentro e insaporite con erbe aromatiche. Perfetto per chi cerca un pasto caldo, gustoso e pronto da gustare! 🥔🔥€24.99TONY SOPRANO
GUANCIALINO DI MAIALE 500 GRAMMI COTTO A BASSA TEMPERATURA ,CAROTE,CIPOLLA,SEDANO,PATATE AL FORNO€22.00
Contorni
Patatine fritte Amsterdam
€4.00
Fritti
Stick di speck e provola panate - 5 pezzi
€4.00Box di nuggets di pollo - 5 pezzi
€4.00Mozzarella in carrozza - 2 pezzi
35gr per pezzo€4.00Grancrocchè - un pezzo
€3.00Frittata di spaghetti - un pezzo 130gr
€4.00Olive ascolane - 5 pezzi
€4.00
Dolci
Cannolo classico siciliano
Con ricotta di pecora 100% origine Sicilia€4.00Tris di Cioccolati - Gluten Free
Un dessert raffinato e senza glutine, che celebra il cioccolato in tutte le sue forme: strati di cioccolato fondente, al latte e bianco si alternano in una consistenza cremosa e avvolgente. La base croccante e le riccioline di cioccolato in cima completano questa sinfonia di sapori. Un'esperienza irresistibile per gli amanti del cioccolato, adatta a tutti!€5.00Mousse al Cioccolato Bianco e Mango
Un dessert fresco e raffinato che combina la delicatezza della mousse al cioccolato bianco con la dolcezza esotica del mango. Decorato con riccioli di cioccolato bianco e una coulis di mango, è un'esplosione di sapori e consistenze che delizia il palato ad ogni cucchiaio. Ideale per chi cerca un tocco tropicale!€5.00Cheesecake ai Mirtilli
Un dessert cremoso e delicato, con una base di biscotto croccante, sormontato da una vellutata crema di formaggio e una generosa copertura di mirtilli freschi e salsa ai frutti di bosco. Il perfetto equilibrio tra la dolcezza della crema e la leggera acidità dei mirtilli per un'esperienza di gusto unica e irresistibile!€5.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
In lattina€3.00Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€2.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€2.00Fanta 33cl
In lattina€3.00Tè al limone 33cl
In lattina€3.00Tè alla pesca 33cl
In lattina€3.00
Birre
Beck’s 33cl
In bottiglia€4.00Ceres 33cl
In bottiglia€4.00Ichnusa non filtrata 33cl
In bottiglia€4.00Raffo 33cl
In bottiglia€4.00Tennent’s Super 33cl
In bottiglia€4.00Peroni 66cl
Peroni 66cl€4.00
Vini rossi
In bottiglia
Primitivo di Manduria 75cl
€15.00Bonarda 75cl
€10.00
Vini bianchi
In bottiglia
Prosecco Valdobbiadene 75cl
€18.00
