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About Sugoi
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Popular with other people

51. Sake avo tartare
€10.00
205. Sushi sashimi
€21.00
124. Dragon special
€12.00
108. Tiger roll
€11.00
206. Sushi misto
€19.00
200. Salmone
€11.00
Cuvée Exential Brut - Poderi Ducali 75cl
€18.00
201. Tonno
€11.00
120. Amaebi roll
€12.00
121. Ebi special
€12.00

Piatti speciali

S01. Maguro sumiso
Tonno, capesante, pesce bianco, avocado, asparagi in tempura, salsa sumiso
€16.00
S02. Cevice
Tartare di pesce bianco, gamberi rossi in salsa d'agrumi
€14.00
S03. Tataki tonno
Tonno scottato su letto di germogli di soia con salsa miso
€15.00
S04. Salmon tataki 2.0
Salmone scottato con asparago in tempura con salsa miso
€14.00
S05. Maguro fly
Tonno avvolto da alga fritta con salsa gazpacho
€16.00
S06. Millefoglie di salmone
Sfoglia croccante con salmone, philadelphia e glassa al balsamico
€11.00
S07. Millefoglie di tonno tartufato
Sfoglia croccante con tonno sul letto di stracciatella e olio tartufato
€13.00
S09. Scampi passion
Scampi marinati in salsa passion fruit
€9.00
S10. Sashimi special
€19.00
S11. Carpaccio mix
€14.00
S12. Carpaccio hotate
Carpaccio di capesante
€13.00
S13. Carpaccio di ricciola
€13.00

Antipasti

02. Involtini primavera
Di verdure e carne
€4.00
07. Fiori di zucca impanati
Con ripieno di gamberi
€9.00
09. Takoyaki
Polpette di polpo
€5.50
08. Tako wasa
Polpo fresco marinato con wasabi
€9.50
04. Involtino vietnamita
Involtino di sfoglia di riso con carne e verdure miste
€4.00
01. Edamame
Bacelli di soia al vapore
€6.00
06. Nuvole di drago
Chips di gamberi
€3.00
03. Harumaki
Involtini di gamberi e verdure
€5.00
05. Samurai stick
Involtini di gambero, edamame
€5.50
10. Polpette di pesce
€6.00
11. Ebi flo'
Tempura di gamberi avvolto da salmone scottato philadelphia e salsa teriyaki
€8.00
12. Shake flo'
Fiori di zucca avvolto da salmone scottato philadelphia e salsa teriyaki
€8.00

Dim sum

21. Shaomai
Ravioli di gamberi e carne
€6.00
27. Yaki gyoza
Ravioli di carne brasati
€6.00
29. Bao di carne
Pane cinese ripieno di carne
€6.00
20. Gyoza
Ravioli di carne
€5.00
22. Ebi crystal gyoza
Ravioli di gamberi cristallo
€6.00
30. Bao dolce
Pane cinese ripieno, di crema all'uovo
€5.00
24. Gyuniku gyoza
Ravioli di manzo
€6.00
25. Ika gyoza
Ravioli di calamaro
€6.00
26. Tara gyoza
Ravioli di merluzzo
€6.00
28. Bao
Pane cinese
€4.00
23. Yasai gyoza
Ravioli di verdure
€5.00

Insalate

45. Tropical salad
Insalata mista con mango avocado, gamberi, kiwi in salsa
€7.00
40. Goma wakame
Insalata di alghe giapponese
€5.00
42. Sunomono
Alghe e cetrioli marinati in salsa sunomono
€6.00
43. Yasai salad
Insalata mista con salsa al sesamo
€4.50
41. Polpo con rucola
€8.00
44. Kaisen salad
Insalata mista con carpaccio di pesce misto in salsa di sesamo
€6.00
46. Alga mozuku
Insalata di spaghetti di alghe con aceto di riso
€6.00

Tartare

54. Sushi cake
Riso, tartare salmone, philadelphia, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki
€7.00
51. Sake avo tartare
Tartare di salmone, avocado, ikura e salsa ponzu
€10.00
55. Black cake
Riso venere, tartare salmone, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki
€8.00
50. Tris tartare
Degustazione di 3 mini tartare
€11.00
52. Tuna tartare
Tartare di tonno scottato con foie gras e salsa ponzu
€10.00
53. White tartare
Tartare di ricciola e branzino con guacamole, tobiko e salsa ponzu
€10.00
56. Sugoi cake
Riso bianco e riso venere con tartare di tonno, salmone, carpaccio di avocado e ikura
€9.00

Nigiri

63. Ebi
Gambero cotto
€4.00
64. Amaebi
Gambero crudo
€5.00
60. Sake
Salmone
€4.00
61. Maguro
Tonno
€5.00
62. Suzuki
Branzino
€4.00
65. Unagi
Anguilla
€5.00
66. Avocado
€4.00

Nigiri speciali

71. Sake flambè
Salmone scottato, philadelphia, tobiko, erba cipollina e salsa teriyaki
€6.00
70. Nigiri hotate
Capesante scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki
€6.00
72. Maguro flambè
Tonno, fois gras scottato e salsa teriyaki
€6.00
73. Niku flambè
Manzo scottato e teriyaki
€6.00

Chirashi e pokè

80. Chirashi sake
Ciotola di riso con salmone e avocado
€9.00
81. Chirashi maguro
Ciotola di riso con tonno e avocado
€10.00
82. Chirashi mix
Ciotola di riso con pesce misto e avocado
€11.00
85. Pokè
Salmone, avocado, goma wakame mais, edamame, polpa di granchio
€13.00

Hosomaki

98. Hoso fritto
Rotolo di riso fritto con salmone, philadelphia esterno e salsa teriyaki
€9.00
95. Unagi hoso
Rotolo di riso con anguilla
€6.00
96. Ebi hoso
Rotolo di riso con gambero cotto
€5.00
90. Sake hoso
Rotolo di riso con salmone
€5.00
91. Tekka hoso
Rotolo di riso con tonno
€5.00
92. Hoso avo
Rotolo di riso con avocado
€5.00
93. Mango hoso
Rotolo di riso con mango
€5.00
94. Kappa hoso
Rotolo di riso con cetriolo
€4.00
97. Hoso nido
Rotolo di riso con avocado, avvolto da pasta kataifi con sopra tartare spicy salmon, salsa spicy mayo e salsa teriyaki
€10.00

Uramaki

102. Phila
Salmone avocado e philadelphia
€9.00
103. Spicy salmon
Tartare salmone spicy, avocado con salsa spicy mayo
€8.00
Popular
108. Tiger roll
Tempura di gamebro, maionese, esterno salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki
€11.00
100. Salmoncado
Salmone e avocado
€8.00
Popular
111. Maguro phila
Tonno cotto, philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki
€10.00
104. Spicy tuna
Tartare tonno spicy, avocado con salsa spicy mayo
€9.00
105. Miura
Salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki
€8.00
101. Tunacado
Tonno e avocado
€9.00
106. Ebiten
Tempura di gambero, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
€9.00
107. Vegge roll
Insalata, cetriolo, avocado, carote, philadelphia, mandorle
€8.00
109. Rainbow
Salmone, avocado, esterno carpaccio di pesce misto
€11.00
110. Ebi roll
Gamberi cotti, avocado, philadelphia
€8.00
112. California
Surimi, cetriolo, avocado, maionese
€9.00
113. Wakame
Surimi, philadelphia, avocado con salmone e wakame esterno
€11.00

Uramaki special

124. Dragon special
Tempura di gamberi, philadelphia, con esterno carpaccio di avocado, tartare di salmone e salsa teriyaki
€12.00
121. Ebi special
Gambero cotto, avocado, esterno tartare di pomodorini e glassa di balsamico
€12.00
120. Amaebi roll
Salmone e avocado con gambero crudo all'esterno
€12.00
122. White roll
Tartare di branzino e ricciola, con salsa guacamole
€13.00
123. Flo roll
Fiori di zucca ripieni di gamberi con esterno carpaccio di branzino scottato e salsa teriyaki
€14.00
130. Angus roll
Manzo fritto con panko con carpaccio di manzo e salsa siracha
€13.00
131. Foie gras
Tonno cotto, insalata, carpaccio di tonno esterno, foie gras scottato e salsa teriyaki
€15.00
125. Tiger special
Tempura di gamberi, maionese con esterno carpaccio di salmone e tartare di pomodorini all'ume e salsa teriyaki
€14.00
126. Unagi roll
Anguilla, avocado con carpaccio di avocado esterno e salsa kabayashi
€13.00
127. Mango unagi
Anguilla, esterno carpaccio di mango, pasta kataifi e salsa kabayashi
€16.00
128. Summer roll
Sfoglia di riso con insalata, cetrioli, mango, salmone e polpa di granchio
€11.00
129. Thai sweet roll
Sfoglia di riso con insalata, cetrioli, mango, gamberi cotti, tobiko e salsa agro piccante
€12.00
132. Teriyaki fried roll
Roll avvolto da crepes di riso croccante con pollo teriyaki
€13.00
133. Mazara roll
Fiori di zucca in termpua con avocado, esterno burrata e gamberi rossi di Mazara
€16.00
134. Hotate
Capasanta in tempura con salmone esterno e salsa dello chef
€16.00
136. Soft shell crab
Granchio in tempura con salmone scottato, mandorle all'esterno e salsa teriyaki
€15.00
135. Langoustine
Surimi, avocado, carpaccio di scampi esterno
€15.00
137. Tuna tartufo
Tempura di gambero e asparago con carpaccio di tonno e tartufo esterno e salsa teriyaki
€16.00

Black uramaki

140. Miura plus
Salmone cotto, philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki
€9.00
141. Black mango
Salmone mango
€11.00
142. Black vegetarian
Insalata, cetriolo, asparago con tartare di pomodorini
€9.00
143. Black out
Foglia di riso con salmone e crema al mango
€10.00
144. Black tiger
Gambero in tempura con maionese, tartare di salmone scottato esterno e salsa teriyaki
€13.00
145. Dynamite
Gambero in tempura con tartare di tonno esterno e wasabi fresco
€14.00
146. Black angel
Gamberi cotti, philadelphia, avocado e salmone esterno
€12.00

Futomaki

150. Futo classic
Roll con alga esterno con philadelphia, salmone, gamberi, polpa di granchio, avocado, tobiko
€11.00
151. Futo fritto
Tempura di gambero, philadelphia, avocado e salsa teriyaki
€11.00

Temaki

164. Ebiten
Cono di riso con gambero in tempura, maionese e pasta kataifi
€5.00
160. Shake
Cono di riso con salmone e avocado
€4.50
162. Spicy salmon
Cono di riso con tartare di salmone, erba cipollina, tobiko e tabasco
€4.50
161. Tekka
Cono di riso con tonno e avocado
€4.50
163. Spicy tuna
Cono di riso con tartare di tonno, erba cipollina, tobiko e tabasco
€4.50
165. Miura
Cono di riso con philadelphia e salmone cotto
€4.50
166. California
Cono di riso con maionese, surimi, gamberi cotti, cetrioli e insalata
€4.50

Temaki speciali

173. Crock salmon
Cono croccante con tartare di salmone e avocado
€6.00
170. Miura plus
Cono di riso venere con philadelphia, salmone cotto, mandorle e salsa teriyaki
€6.00
171. Ebiflo
Cono di riso venere con tempura di gambero, fiore di zucca fritto e salsa sumiso
€6.00
172. Spicy salmon mango
Cono di riso con tartare di salmone spicy e salsa al mango
€6.00
174. Crock tuna
Cono croccante con tartare di tonno e tobiko
€6.00
175. Crock white
Cono croccante con tartare di branzino, ricciola e salsa guacamole
€6.00

Gunkan

187. Gio' salmon
Pallina di riso con salmone esterno e tartare di salmone
€5.00
Popular
183. Gunkan snow
Pallina di riso con phialdelphia
€4.00
180. Gunkan tobiko
Pallina di riso avvolto da alga nori e tobiko
€5.00
181. Gunkan zucchina ebi
Pallina di riso avvolto da zucchina con tartare di gamberi e surimi di granchio
€5.00
182. Gunkan mango
Pallina di riso avvolto in zucchina con philadelphia e mango
€5.00
184. Gunkan soy salmon
Pallina di riso avvolto da alga di soia e tartare salmone
€5.00
185. Gunkan soy tuna
Tartare di tonno
€5.00
186. Gunkan soy phila
Pallina di riso avvolto in alga di soia con philadelphia
€4.50
188. Gio' tuna
Pallina di riso con tonno esterno e tartare di tonno
€6.00

Gunkan speciali

192. Gio' flambè
Pallina di riso con salmone, tartare di salmone piccante scottato e granelli di pistacchio
€7.00
193. Gio' unagi
Pallina di riso avvolto dal mango con tartare di anguilla, pasta kataifi e salsa kabayashi
€9.00
194. Gio' amaebi
Pallina di riso avvolto da cetriolo con gamberi rossi
€7.00
195. Gunkan ikura
Pallina di riso con salmone esterno e uova di salmone
€7.00
190. Gio' white
Pallina di riso con ricciola, esterno tartare di ricciola, branzino e salsa yuzu
€9.00
191. Gio' quaglia
Pallina di riso con salmone esterno, uovo di quaglia, carpaccio tartufo esterno e salsa ponzu
€10.00

Sashimi

200. Salmone
9 fette di salmone
€11.00
Popular
201. Tonno
6 fette di tonno
€11.00
202. Branzino
6 fette di branzino
€10.00
203. Ricciola
6 fette di ricciola
€11.00

Sushi misti

205. Sushi sashimi
20 pezzi tra sushi e sashimi a scelta dello chef
€21.00
206. Sushi misto
20 pezzi sushi a scelta dello chef
€19.00

Carpacci e tataki

210. Carpaccio exotic
Carpaccio di salmone in salsa passion fruit e mango
€12.00
211. Carpaccio salmone
Carpaccio di salmone in salsa ponzu con erba cipollina, tobiko, sesamo e olio evo
€11.00
212. Carpaccio tonno
Carpaccio di tonno con wasabi fresco in salsa ponzu
€13.00
213. Tataki salmone
Salmone in crosta di sesamo con salsa tataki
€9.00
214. Niku tataki
Controfiletto di manzo scottato al pepe rosa in salsa ponzu
€11.00

Ramen e zuppe

225. Zuppa miso
Con alghe tofu e erba cipollina
€3.50
220. Miso ramen
€9.00
222. Ramen frutti di mare
€10.00
226. Zuppa pechinese
Zuppa agro piccante
€5.00
227. Zuppa pollo mais
€5.00

Donburi

230. Curry rice
Riso con sugo tradizionale giapponese
€10.00
231. Unagi don
Riso anguilla e salsa kabayashi
€14.00
232. Kaarage don
Riso con pollo fritto tradizionale giapponese
€11.00
233. Niku don
Riso con manzo saltato alle cipolle
€11.00
234. Teriyaki don
Riso con pollo teriyaki
€9.00

Spaghetti giapponesi

242. Ebi udon
Udon saltato con verdure uovo e gamberi
€7.00
240. Sugoi udon
Udon con sugo tradizionale giapponese
€9.00
241. Yaki udon
Udon saltato con verdure e uovo
€7.00
243. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con verdure e uova
€7.00
244. Ebi soba
Spaghetti di grano saraceno con gamberi verdure e uova
€8.00

Spaghetti orientali

254. Spaghetti di riso con gamberi e verdure miste
€6.50
250. Spaghetti di soia con carne piccante
€6.00
255. Pad-thai
Tagliatelle di riso saltate con verdure, gamberi e granella di arachide
€8.00
252. Spaghetti di soia con gamberi e verdure miste
€6.50
Popular
251. Spaghetti di soia con verdure miste
€6.00
253. Spaghetti di riso con verdure miste
€6.00

Riso

265. Riso saltato speciale
Riso saltato con pollo, gamberi e erba cipollina
€7.50
264. Riso alla cantonese
Riso saltato con uovo, prosciutto e piselli
€5.00
260. Venus rice
Riso venere saltato con gamberi, verdure e uovo
€7.00
262. Ebi meishi
Riso saltato con gamberi verdure e uovo
€6.00
261. Yaki meshi
Riso saltato con verdure e uovo
€5.00
263. Sake meshi
Riso saltato con salmone verdure e uovo
€7.00
266. Gnocchi di riso misti
Con gamberi, verdure e carne
€7.00

Secondi

272. Pollo gong bao
€7.00
277. Gamberi in salsa agrodolce
€7.00
270. Pollo alle mandorle
€7.00
273. Pollo thai
€7.00
278. Manzo porri e zenzero
€7.00
274. Gamberi sale e pepe
€7.00
271. Pollo bambù e funghi
€7.00
275. Gamberi al limone
€7.00
276. Gamberi in salsa chili
€7.00
279. Manzo peperoni
€7.00
282. Pak-choi
€5.00

Secondi di fuoco piccanti

290. Scodella di fuoco con calamari
€8.00
291. Scodella di fuoco con gamberi
€8.00
292. Scodella di fuoco con pollo
€8.00
293. Scodella di fuoco con cavolfiori
€7.00

Fritti

304. Pollo karage
Pollo fritto tradizionale giapponese
€9.00
300. Tempura moriawase
Tempura di gamberi e verdure miste
€11.00
301. Ebi tempura
Tempura di gambero
€11.00
302. Yasai tempura
Tempura di verdure miste
€7.00
303. Ika tempura
Tempura di calamari
€10.00
305. Tonkatsu
Cotoletta di maiale
€8.00
306. Ebi kataifi
Gamberoni avvolti da pasta kataifi e salsa cocktail
€9.00
307. Patatine fritte
€4.00

Teppanyaki

310. Ebi kushiyaki
Spiedini di gamberi
€6.00
311. Gamberoni alla griglia
€7.00
312. Sake teppan
Salmone alla piastra con salsa teriyaki
€7.00
313. Seppie alla griglia
€7.00
314. Yakitori
Spiedini di pollo grigliati con salsa teriyaki
€5.00
315. Tori teriyaki
Pollo teriyaki
€7.00
316. Yakitori in salsa dello chef
€6.00

Dolci

Mochi
€2.50
Sorbetto giapponese
€7.00
Dolci di Pasticceria
Pasticceria Fresca
€8.00

Bevande

Acqua naturale 50cl
€2.50
Acqua frizzante 50cl
€2.50
Acqua Lurisia naturale 75cl
€4.50
Acqua Lurisia frizzante 75cl
€4.50
Coca Cola 33cl
€3.80
Coca Cola Zero 33cl
€3.80
Fanta 33cl
€3.80
Sprite 33cl
€3.80
Estathé alla pesca 25cl
€3.80
Estathé al limone 25cl
€3.80

Birre

Asahi 50cl
€6.00
Hitachino Red Rice Ale 33cl
€8.00
Hitachino White Ale 33cl
€8.00
Hitachino Daidai Ale 33cl
€8.00
Saporo 65cl
€8.00

Sake

Konishi Hiyashibori 72cl
Daiginjo
€31.00
Isake Classic 72cl
Junmai Ginjo
€45.00
Koikawa Beppin 72cl
Junmai
€32.00
Masumi Shiro 72cl
Junmai Ginjo
€42.00
Riso Sake 75cl
Frizzante
€24.00
Konishi Aosae 72cl
Junmai
€34.00
Dewanoyuki Kimoto 72 cl
Junmai
€34.00

Vini bianchi

Chardonnay -Vallepicciola- 75cl
Chardonnay, Toscana
€22.00
Gewurztraminer 2019, Kossler 75cl
Gewurztraminer, Alto Adige
€33.00
Ribolla Gialla 2019, Vigna del Lauro 75cl
Ribolla Gialla, Friuli Venezia Giulia
€24.00
Sauvignon 2019, Ronco dei Tassi 75cl
Sauvignon, Friuli Venezia Giulia
€30.00
Soave classico San Michele 2019, Cà Rugate 75cl
Garganega, Veneto
€26.00
Insolia Damarino -Donnafugata- 75cl
Insolia -Sicilia-
€25.00
Lugana -Fattori- 75cl
Turbiana, Lombardia
€27.00
Pinot Grigio La Solatia , Ruffino 75cl
Pinot Grigio, Toscana
€28.00
Fiano di Avellino -Incanto 75cl
Fiano -Campania-
€28.00
Vermentino di Sardegna -Audarya- 75cl
Vermentino, Sardegna
€27.00
Greco di Tufo -Incanto-75cl
Greco -Campania-
€28.00
La Fuga -Donnafugata- 75cl
Chardonnay -Sicilia
€29.00
La Randa -Cesarini Sartori- 75 cl
Souvignon Blanc, Grechetto -Umbria-
€26.00
Viognier Soente -Cantina Cottarella- 75 cl
Viognier -Lazio-
€31.00
Pinot Bianco Villa Antinori -Antinori- 75 cl
Pinot Bianco -Toscana-
€31.00

Vini rosati

Aqua di Venus, Ruffino 75cl
Syrah, Sangiovese e Pinot Grigio -Toscana-
€30.00
Calafuria -Tormaresca Antinori-
Negroamaro -Puglia-
€32.00
A Mano Rosè 201, A Mano 75cl
Primitivo, Puglia
€26.00
Pievesciata Rosè
Pinot Nero -Toscana-
€25.00

Vini rossi

Chianti Classico -Vallepicciola- 75cl
Sangiovese, Toscana
€24.00
Valtellina rosso, Nino Negri 75cl
Nebbiolo, Lombardia
€26.00
Ii Bruciato -Antinori- 75cl
Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, Toscana
€40.00
Pievesciata Rosso -Vallepicciola- 75cl
Cabernet Souvignon, Cabernet Franc, Sangiovese -Toscana-
€25.00
Rossobastardo -Cesarini Sartori- 75cl
Sangiovese, Merlot, Cabernet, Sagrantino -Umbria-
€26.00

Bollicine

Cuvée Exential Brut - Poderi Ducali 75cl
Glera - Veneto
€18.00
Franciacorta Audens Dosaggio zero - Le Marchesine 75cl
Chardonnay, Pinot bianco, Pinot Nero - Lombardia
€32.00
Franciacorta Brigantia Saten - Le Marchesine 75cl
Chardonnay - Lombardia
€42.00
Prosecco di Conegliano B-Simple - Sopralerighe 75cl
Glera- Veneto
€20.00
Spumante Brut -Vallepicciola- 75cl
Chardonnay - Toscana
€35.00
Champagne Brut Tradition - Paul Goerg 75cl
Chardonnay, Pinot Nero - Champagne, Francia
€65.00
Champagne Blanc De Blancs - Paul Goerg 75cl
Chardonnay - Champagne, Francia
€80.00
Franciacorta Artio Rosè - Le Marchesine 75cl
Chardonnay, Pinot Nero - Lombardia
€42.00
Champagne Brut Rosè - Paul Goerg 75cl
Chardonnay, Pinot Nero - Champagne, Francia
€95.00
Champagne Brut Premier Cru -Petit Vallèe 75 Cl.
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero -Lombardia-
€50.00
Franciacorta Secolo Novo -Le Marchesine_ 75 Cl.
Chardonnay -Lombardia-
€42.00
Champagne Grand Cru Brut -Cristophe Michel- 75 Cl.
Chardonnay, Pinot Nero -Champagne, Francia
€65.00

Vini da dessert

Moscato d’Asti Canelli -La Morandina- 75cl
Moscato, Piemonte
€24.00