Dai forza alla tua giornata con il giusto apporto di proteine!
Tagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura con verdure di stagione, misticanza e salsa demi-glace
€18.00Filetto di salmone norvegese cotto a bassa temperatura con riso basmati al profumo di agrumi, edamame e dressing allo
€20.00Burger di razza chianina su letto di insalata, pancetta croccante, pomodoro, crema di gorgonzola, cipolla caramellata e
€20.00Roastbeef con rucola, scaglie di Grana Padano DOC e noci
€15.00Girello di vitello con salsa tonnata, frutto di cappero e nocciole tostate
€18.00Burrata pugliese affumicata con bresaola IGP della Valtellina e melograna
€12.00