About Mediterranea - Cordusio
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POLLO AL CURRY E COCCO CON RISO ROSSO E BROCCOLI SPADELLATI
€19.00Insalata mediterranea
€16.00Farro bowl
4.5(21)€15.00Insalata proteica
€16.00Tagliatelle al ragù
€18.00Polpette di legumi
€17.00Avotoast
€15.00Polpette di manzo al sugo
€18.00Quinoa bowl
€16.00Filetto di orata in crosta di patate
€25.00
Menù
Menù Healty
€19.90€23.501Menù Primo
€24.90€25.001Menù Bowl & Salad
€19.90€22.001Menù Vegano
Un'offerta vegana bilanciata€23.90€27.501Menù pesce + contorno
un'offerta bilanciata con un secondo, un contorno e dell'acqua€27.00
Hummus
Hummus di cannellini ed olive taggische
Servito con pane carasau e stick di carote crude€6.00Hummus di Barbabietola
Servito con pane carasau e stick di carote crude€6.00PopularHummus di ceci e spirulina con topping di paprika dolce
Servito con pane carasau e stick di carote crude4.4(12)€6.00Tris di hummus
Ceci e spirulina, barbabietola e cannellini ed olive taggiasche. Serviti con pane carasau e stick carote€15.00
Vellutate
Vellutata di zucca carota e zenzero
Con topping di semi di zucca€11.00Vellutata di broccoli
con patata e topping di crumble di pane€11.00
PRIMI
Gnocchi ai porcini
Gnocchi con sugo ai funghi porcini e rosmarino€20.00Tagliatelle al ragù
tagliatelle all'uovo con ragù di carne€18.00Ravioli di scamorza e melanzane alla Norma
Ravioli di scamorza e melanzane alla Norma con topping di scaglie di pecorino€17.00Tagliatelle al ragù vegano
con legoumeat€18.00Riso alla zucca
con fonduta di parmigiano e topping di nocciole€17.00Risotto cime di rapa e cozze
servito con topping di ricotta affumicata€19.00
SECONDI E PIATTI UNICI
POLLO AL CURRY E COCCO CON RISO ROSSO E BROCCOLI SPADELLATI
Tagliata di pollo Pollo cotto a bassa temperatura condito con dressing al cocco e curry con riso rosso, broccoli spadellati€19.00Filetto di orata in crosta di patate
servito su crema di broccoli ed il suo fumetto€25.00Polpette di legumi
Polpette di legumi, servite con mayo vegana al basilico e contorno di misticona e cavolo cappuccio marinato€17.00Polpo con cime ri rapa ripassate e fonduta di formaggio
€29.00Polpette di manzo al sugo
€18.00Filetto di manzo con carciofi alla romana
Currently sold out€30.00Il Burger di Fassona servito con patate al forno
Bun alla curcuma, Hamburger di di manzo, provola affumicata, cipolla caramellata, insalata misticanza, pomodoro, mayo vegana al basilico . Servito con contorno dilatate al forno€19.00Cous Cous Sicilia
Dadolata di pesce spada cotta a bassa temperatura, cous cous con verdure miste di stagione€17.00Trancio ombrina con sugo alla mediterranea ed il suo fumetto
€23.00Tartare di fassona piemontese
Tartare (130 gr) di Fassona piemontese, trito di olive taggiasche e capperi, mayo vegana all'aglio€16.00Zuppa di seppie e patate
servita con crostone di pane croccante€19.00Il burger Veggie
Bun alla curcuma, burger di legumeat, avocado, cipolla caramellata, insalata misticanza, pomodoro e mayo vegana. Servito con contorno di cavolo appicciò marinato€17.00Quinoa Sicilia
Dadolata di pesce spada cotta a bassa temperatura, quinoa con caponata invernale di verdure alla siciliana e polvere di olive€17.00
Bowl & salad
Insalata mediterranea
Insalata misticanza, pomodorini gialli e rossi, broccoli, feta a cubetti, semi misti, avocado e uovo sodo€16.00PopularFarro bowl
Farro, pollo cotto a bassa temperatura, avocado, cavolo cappuccio marinato, pomodorini mandorle a scaglie e mayo vegana al basilico4.5(21)€15.00PopularInsalata proteica
Insalata misticanza, polpette di legumi, avocado, julienne di carciofi crudi, pomodorini, hummus e semi misti€16.00PopularQuinoa bowl
Quinoa, pomodori datteri, feta, hummus di barbabietola, cavolo cappuccio viola marinato, tonno sott'olio homemade, olive taggiasche, semi misti€16.00
Open Toast
Toast vegano
pane integrale, hummus di ceci, rucola condita con olio ed aceto, melanzana grigliata e semi misti€13.00Avotoast
Pane interale, avocado in due consistenze, tonno affumicato, uovo sodo, zest di limone€15.00
Dolci
Macedonia di stagione
€6.00Crostata vegana
Crostata vegana ai frutti rossi€6.00Banana bread
€6.00Carrot Cake
€6.00Tortino al cioccolato
con topino a scelta tra caramello, cioccolato, o frutti di bosco€5.00Torta a cioccolato
€6.00Brownie di Caprese
Con farina e pezzi di mandorla€7.00
Bevande
Coca cola Zero
Senza zuccheri€3.50Acqua Naturale PET (100% plastica riciclata) 50cl
Plastica riciclata€2.00Acqua frizzante PET (100% plastica riciclata) 50cl 50cl
Plastica riciclata€2.00Limonata Galvanina 35cl
€4.50Birra Alcool Free
Alcool Free€6.00Coca Cola
€3.50Aranciata Bionda Bio Galvanina 35cl
€4.50Tonica
€3.50Chinotto Bio Galvanina 35cl
€4.50
Spremute e Centrifughe
Vitamin Boost 220ml
Lime, Arancia, Curcuma e Zenzero€6.50Centrifuga Detox 280ml
Finocchio, Kiwi e Sedano€6.50Centrifuga Rossa Power 280ml
Barbabietola, Mela, Carota, Sedano, Zenzero€6.50Centrifuga Verde Depurativa 280ml
Mela, Kiwi, Cetriolo e Spinacio€6.50Centrifuga Arancione Vitaminica 280ml
Arancia, Carota, Limone e zenzero€6.50Spremuta Arancia 280ml
€5.00Spremuta Pompelmo 280ml
€5.00
Nettari e Succhi
Nettare di MIRTILLO 20cl
€5.00Nettare alla PESCA 20cl
€5.00Nettare alla PERA 20cl
€5.00Nettare alla CILIEGIA 20cl
€5.00
Alcolici
Vino Bianco Lugana 75 cl
€32.00Birra Messina
Birra Messina ai cristalli di sale da 33 Cl€6.00Birra Cevedale Birrificio La Ribalta (Gluten Free)
Gluten Free€6.00Vino rosso frescobaldi 75cl
Capazro Rosso di Montalcino 13,5° bottiglia vetro da 75cl€32.00Vino Rosso Ripasso Valpolicella 75cl
€37.00Birra Artigianale Krudelia Weiss
€6.50Birra Artigianale Road Runner American Ipa
€6.50Birra Artigianale Spitze Blonde Ale
€6.50Birra Forst 1857
€6.00Birra Forst 0.0°
€6.00
Contorni
Carciofi alla romana
stufati€9.00broccoli saltati in padella
€6.00PopularPatate al forno
Patata gialla, rosmarino, sale, olio€7.00caponata di verdure
alla siciliana leggermente agrodolce€6.00Cime di rapa
saltate in padella€8.00
I più venduti
una selezione tra i prodotti più venduti di Mediterranea
Farro bowl
Farro, pollo cotto a bassa temperatura, avocado, cavolo cappuccio marinato, pomodorini mandorle a scaglie e mayo vegana al basilico4.5(21)€15.00PopularVellutata di zucca carota e zenzero
Con topping di semi di zucca€11.00Tris di hummus
Composizione di tris di Hummus, ceci, piselli e barbabietola.Servito con cialde di mais e stick di carote crude€15.00Vitamin Boost (220ml)
Lime, Arancia, Curcuma e Zenzero€6.50
ANTIPASTI
Vellutata di zucca carota e zenzero
Con topping di semi di zucca€11.00Carciofi alla romana
stufati€9.00broccoli saltati in padella
€6.00PopularPolpette di legumi
Polpette di legumi, servite con mayo vegana al basilico e contorno di misticona e cavolo cappuccio marinato€17.00Patate al forno
Patata gialla, rosmarino, sale, olio€7.00Hummus di cannellini ed olive taggische
Servito con pane carasau e stick di carote crude€6.00Hummus di Barbabietola
Servito con pane carasau e stick di carote crude€6.00PopularHummus di ceci e spirulina con topping di paprika dolce
Servito con pane carasau e stick di carote crude4.4(12)€6.00Tatare di gambero rosso
Servita con avocado, more e mayo vegana agli agrumi€19.00Tris di hummus
Composizione di tris di Hummus, ceci, piselli e barbabietola.Servito con cialde di mais e stick di carote crude€15.00Tartare di manzo
servita con mayo ven allo zafferano€16.00Vitello tonnato
manganello di vitello CBT con salsa home made e polvere di capperi€17.00
Breakfast
Macedonia di stagione
€6.00Vitamin Boost 220ml
Lime, Arancia, Curcuma e Zenzero€6.50Uova strapazzate con bacon
servite con fetta di pane in cassetta€7.50Centrifuga Detox 280ml
Finocchio, Kiwi e Sedano€6.50Carrot Cake
€6.00Pancake lisci
porzione di 3 pz.€4.50Centrifuga Verde Depurativa 280ml
Mela, Kiwi, Cetriolo e Spinacio€6.50Centrifuga Arancione Vitaminica 280ml
Arancia, Carota, Limone e zenzero€6.50Torta a cioccolato
€6.00Pancake con sciroppo d'acero
porzione di 3 pz.€5.00Spremuta Arancia 280ml
€5.00Toast Formaggio e prosciutto cotto
€6.50Vitamin Boost (220ml)
Lime, Arancia, Curcuma e Zenzero€6.50Spremuta Pompelmo 280ml
€5.00
