Rinaldini
Panettoni Linea Luxury
Soffice, avvolgente, aromatico: solo ingredienti sceltissimi e cottura magistrale, per regalarti un Natale dal sapore unico.
Panettone N°1
Panettone a lievitazione naturale al profumo di vaniglia Bourbon del Madagascar e agrumi con uvetta selezionata e scorze di arance candite di Sicilia.€39.00Panettone N°2
Per gli amanti del cioccolato Panettone a lievitazione naturale con emulsione di tre cioccolati fondenti pura origine: Papua Nuova Guinea 73%, Caraibi 66%, Uganda 80% per un sapore da veri intenditori.€42.00
Brioche e croissant a lunga lievitazione (DISPONIBILI FINO ALLE 13)
Gustose e fragranti creazioni per una colazione gourmet di altissimo livello. Da condividere con tutta la famiglia e, perché no, da soli.
Bombolone con cremosa matilda
€1.80Bombolone alla crema pasticcera
€1.80
MacaRAL® - il macaron firmato Rinaldini
Rivisitazione del Maestro Rinaldini, tutta italiana, del classico macaron. Un'esplosione di gusto tutta da provare.
Scatola - 12 pezzi
Meringhe morbide alle mandorle o con la variante alla nocciola o al pistacchio ripieni con creme leggere al burro o ganache di Cioccolato. Cioccolato fondente e lampone. Vaniglia e albicocca. Fragola al profumo di rosa. Pistacchio. Cappuccino. Cioccolato al latte e caramello salato. Cioccolato bianco e frutti esotici. Cioccolato fondente 70%.€24.00Scatola - 16 pezzi
Meringhe morbide alle mandorle o con la variante alla nocciola o al pistacchio ripieni con creme leggere al burro o ganache di Cioccolato. Cioccolato fondente e lampone. Vaniglia e albicocca. Fragola al profumo di rosa. Pistacchio. Cappuccino. Cioccolato al latte e caramello salato. Cioccolato bianco e frutti esotici. Cioccolato fondente 70%.€32.00Scatola - 20 pezzi
Meringhe morbide alle mandorle o con la variante alla nocciola o al pistacchio ripieni con creme leggere al burro o ganache di Cioccolato. Cioccolato fondente e lampone. Vaniglia e albicocca. Fragola al profumo di rosa. Pistacchio. Cappuccino. Cioccolato al latte e caramello salato. Cioccolato bianco e frutti esotici. Cioccolato fondente 70%.€40.00Scatola - 25 pezzi
Meringhe morbide alle mandorle o con la variante alla nocciola o al pistacchio ripieni con creme leggere al burro o ganache di Cioccolato. Cioccolato fondente e lampone. Vaniglia e albicocca. Fragola al profumo di rosa. Pistacchio. Cappuccino. Cioccolato al latte e caramello salato. Cioccolato bianco e frutti esotici. Cioccolato fondente 70%.€48.00
Torte della Collezione Desserts à Porter (Consegnate abbattute)
Le torte del Maestro Pasticcere Roberto Rinaldini sono il dolce perfetto per una cena con amici o festeggiare un'occasione! (Si consiglia di attendere almeno 2 ore prima della degustazione)
Venera nera - 14cm
Pan di Spagna alle mandorle e cacao, croccantino di wafer al gianduia, bavarese di nocciole del Piemonte, mousse al cioccolato al 64% del Madagascar, glassa al cacao.€27.00Venera nera - 18cm
Pan di Spagna alle mandorle e cacao, croccantino di wafer al gianduia, bavarese di nocciole del Piemonte, mousse al cioccolato al 64% del Madagascar, glassa al cacao.€48.00Las Vegas - 14cm
Pan di Spagna alle mandorle e cacao, croccantino di wafer al gianduia, bavarese al mascarpone e vaniglia, polpa di lamponi, mousse al cioccolato al 66% dei Caraibi e glassa al cioccolato bianco e lamponi.€27.00Las Vegas - 18cm
Pan di Spagna alle mandorle e cacao, croccantino di wafer al gianduia, bavarese al mascarpone e vaniglia, polpa di lamponi, mousse al cioccolato al 66% dei Caraibi e glassa al cioccolato bianco e lamponi.€48.00Rio - 14cm
Bacio di dama al cacao, cremoso ai frutti esotici, amaretto morbido al cocco, mousse al cioccolato bianco e glassa al cioccolato bianco e mango.€27.00Rio - 18cm
Bacio di dama al cacao, cremoso ai frutti esotici, amaretto morbido al cocco, mousse al cioccolato bianco e glassa al cioccolato bianco e mango.€48.00Cheesecake - 14cm
Sbrisolona di mandorle, crema leggera ai formaggi, purea di lamponi, frutti di bosco semicanditi, avvolta in cioccolato bianco.€27.00Cheesecake - 18cm
Sbrisolona di mandorle, crema leggera ai formaggi, purea di lamponi, frutti di bosco semicanditi, avvolta in cioccolato bianco.€48.00Sweet melody - 14cm
Pan di Spagna alle mandorle, croccantino al cioccolato bianco e nocciole del Piemonte, cremoso ai frutti esotici, purea di frutti rossi, panna cotta al pistacchio di Sicilia, crema leggera alla vaniglia e glassa al cioccolato bianco.€27.00Sweet melody - 18cm
Pan di Spagna alle mandorle, croccantino al cioccolato bianco e nocciole del Piemonte, cremoso ai frutti esotici, purea di frutti rossi, panna cotta al pistacchio di Sicilia, crema leggera alla vaniglia e glassa al cioccolato bianco.€48.00Tiramisù - 14cm
Savoiardo al cacao, bagna al caffè espresso, crema leggera al mascarpone e perle croccanti fondenti.€27.00Tiramisù - 18cm
Savoiardo al cacao, bagna al caffè espresso, crema leggera al mascarpone e perle croccanti fondenti.€48.00Sacher - 14cm
Pan di Spagna al cacao, infuso d’arancia rossa, crema al cioccolato al 70%, confettura di albicocca e arance e glassa al cacao.€27.00Sacher - 18cm
Pan di Spagna al cacao, infuso d’arancia rossa, crema al cioccolato al 70%, confettura di albicocca e arance e glassa al cacao.€48.00
Monoporzioni della linea Dessert à Porter
Scegli tra i gusti che compongono la collezione di torte più fashion di sempre.
Scatola da 4
€26.00Scatola da 6
€39.00Scatola da 8
€52.00
Piadine - DISPONIBILI DALLE 11.00 ALLE 14.30
La vera piadina romagnola. Il Maestro Rinaldini, originario di Rimini, realizza questo prodotto tipico delle sue zone con la massima cura e ricercatezza usando prodotti locali come la rinomata Mora Romagnola.
Piadina con prosciutto crudo di Parma 16 mesi di stagionatura, Squacquerone di Romagna DOP, rucola
Piadina con prosciutto crudo di Parma 16 mesi di stagionatura, Squacquerone di Romagna DOP, rucola€9.00Piadina con tacchino al profumo di agrumi e zenzero, scamorza e valeriana condita con olio extra vergine di oliva
Piadina con tacchino al profumo di agrumi e zenzero, scamorza e valeriana condita con olio extra vergine di oliva€8.50Piadina con coppa alle erbe aromatiche, stracchino, misticanza
Piadina con coppa alle erbe aromatiche, stracchino, misticanza€8.50Piadina con salsiccia e cipolla rossa in agrodolce
Piadina con salsiccia e cipolla rossa in agrodolce€9.00Piadina al farro con salmone affumicato, Squacquerone di Romagna DOP, avocado
Piadina al farro con salmone affumicato, Squacquerone di Romagna DOP, avocado€9.00Piadina con tonno, pomodorini, misticanza e maionese
Piadina con tonno, pomodorini, misticanza e maionese€8.50Piadina al farro con stracchino, filetti di alici, pomodorini ciliegini, valeriana
Piadina al farro con stracchino, filetti di alici, pomodorini ciliegini, valeriana€7.50Piadina con Squacquerone di Romagna DOP, fichi caramellati, mandorle tostate al sale di Cervia
Piadina con Squacquerone di Romagna DOP, fichi caramellati, mandorle tostate al sale di Cervia€8.00Piadina al farro con stracchino, zucchine alla piastra, pomodori, rucola
Piadina al farro con stracchino, zucchine alla piastra, pomodori, rucola€7.00
Gelées di Regina
Dolcissimi gioielli alla frutta da regalare per le occasioni speciali.
Scatola - 9 pezzi
€16.00Scatola - 16 pezzi
€25.00
ChocoColor
I ChocoColor contengono al loro interno la rivisitazione in chiave moderna del cremino realizzato con pralinato di mandorle di Sicilia e nocciole delle Langhe e cioccolato. Ogni colore è un gusto!
Scatola - 9 pezzi
€16.00Scatola - 16 pezzi
€25.00
Cremini del Maestro
Il cremino Rinaldini è realizzato con la classica ricetta di origine Piemontese e composto da due strati di cioccolato gianduia divisi da una pasta di cioccolato alla nocciola.
Scatola - 9 pezzi
€16.00Scatola - 16 pezzi
€25.00
Pancake salati - DISPONIBILI FINO ALLE 14.30
Pancake Marina
Pancake con crema di avocado e salmone€10.00Pancake Burdel
Pancake con squacquerone di Romagna DOP, prosciutto crudo di Parma, pomodorini e rucola€10.00Pancake Verdura
Pancake con Squacquerone di Romagna, zucchine grigliate e rucola€10.00
Pancake dolci - DISPONIBILI FINO ALLE 14.30
Pancake baby
Pancake con crema gianduia alla nocciola e cacao vegana, panna montata e frutta fresca€8.00Pancake Pistacchio
Pancake con cremosa vegana al pistacchio, panna montata e frutta fresca€8.00Pancake Goloso
Pancake con succo d’agave, panna montata e frutta fresca€8.00Pancake Mirtillo
Pancake con confettura di mirtilli, panna montata e fragole fresche€8.00
Colazione internazionale
Disponibile fino alle 14.30
Omelette con prosciutto cotto e Squcquerone di Romagna DOP
Omelette con prosciutto cotto e Squcquerone di Romagna DOP€8.00Uovo fritto su pane croccante
Uovo fritto su pane croccante con misticanza, pomodorini, carciofini, olive nere e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP€7.00
Toast -DISPONIBILI FINO ALLE 14,30
Maxi toast
Con prosciutto cotto e fontina€6.00
Frutta
Concediti una pausa fresca e sana.
Ananas al profumo di lime
€7.00Fragole al naturale
€7.00Frutta mista
€7.00
Estratti di frutta e verdura
Drenante
Mela verde, finocchio, sedano e lime€7.00Vitamix
Arancia, pompelmo e zenzero€7.00Defence
Arancia, carota e limone€7.00Benessere
Ananas, sedano, zenzero e mela verde€7.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua naturale 1lt
€3.50Acqua frizzante 50cl
€2.00Acqua frizzante 1lt
€3.50Coca Cola 33cl
€4.00Coca Cola Zero 33cl
€4.00Tè al limone in bottiglia 33cl
€4.00Tè alla pesca in bottiglia 33cl
€4.00Cappuccio
€1.70Caffè
€1.20
