About Dal Cordaro - Vino E Cucina Romana
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Secondi piatti
Trippa alla romana
Trippa alla romana€16.00Coda di vitello alla vaccinara
Coda di vitello alla vaccinara€18.00Maialino arrosto
Maialino arrosto€16.00Maialino arrosto con funghi porcini
Maialino arrosto con funghi porcini€18.00Involtini al sugo
Involtini al sugo€15.00Involtini con fagioli e scarola
Involtini con fagioli e scarola€17.00Involtini con salsiccia
Involtini con salsiccia€19.00Salsiccia al sugo
Salsiccia al sugo€15.00Salsiccia con fagioli e scarola
Salsiccia con fagioli e scarola€16.00Straccetti semplici
Straccetti semplici€16.00Straccetti con rucola
Straccetti con rucola€17.00Straccetti con funghi porcini
Straccetti con funghi porcini€18.00Polpette al sugo
Polpette al sugo€15.00Polpette con fagioli e scarola
Polpette con fagioli e scarola€16.00Coniglio alla cacciatora
Coniglio alla cacciatora€16.00
Contorni
Verdure miste ripassate
Verdure miste ripassate€7.00Broccolo romanesco ripassato
Broccolo romanesco ripassato€8.00Verzino con acciughe
Verzino con acciughe€7.00Fagioli e scarola
Fagioli e scarola€7.00Funghi porcini
Funghi porcini€11.00Insalata mista
Insalata mista€6.00
Vini bianchi
Capolemole bianco 75cl
13,5% Bellone 100% - Biologico Aromatico, Frutta Fresca, Agrumi E Fiori Bianchi€22.00Moro 75cl
14% - Greco Moro 100% - Biologico Pesca, Fieno Fresco, Mandorla E Sensazioni Erbacee€28.00Collesanti 75cl
13,5% Bellone Cori DOC Pesca, Ananas E Mela, Aromi di Nocciola, biancospino, Pera E Ginestra€26.00Nzu bianco 75cl
14% - Bellone 100% - 8 Mesi Affinamento in Anfore Fiori E Frutta Bianca, Scorza di Agrumi, Mandorla Amara E Dolci Spezie Orientali€34.00Propizio 75cl
13% Grechetto 100% - Biologico Floreale, Frutta Esotica, biancospino E Note di Ananas€22.00Cardito 75cl
13,5% - Malvasia Puntinata 100% - Biologico Frutta Gialla, Erbe Aromatiche, Con Note di Albicocca€22.00Casale Marchese 75cl
13,5% - Frascati Superiore Dco - Malvasia del Lazio, Trebbiano, Malvasia di Candia, Bonvino Sentori di Frutta Tropicale, Sfumature Erbacee€22.00Quarto Marchese 75cl
14,5% - Frascati Superiore Dco - Malvasia del Lazio, Trebbiano, Bonvino, Bellone Ananas, Pompelmo, Banana, Mela, Note Balsamiche E Mentolate€26.00Passerina del Frusinate IGP 75cl
13% Passerina Fruttato, Sottile, Aroma Coinvolgente, Intenso E di Grande Freschezza€24.00Donnaluce 75cl
13% - Malvasia del Lazio, Greco, Chardonnay - Vendemmia Tardiva Albicocca E Pesca, Litchi E Mandarino Cinese, Lavanda, Fiori Gialli E Miele, Nocciola€28.00Tapioco 75cl
12,5% - Chardonnay, Vermentino Fruttato, Floreale, Con Note di Pera E Acacia€26.00
Vini rossi
Capolemole rosso 75cl
14% - Nero Buono, Montepulciano, Cesanese - Biologico Frutti di Bosco, Confettura, Fiori Rossi, Lieve Fondo Amarognolo€28.00Tufaliccio 75cl
13,5% - Montepulciano, Cesanese - Biologico Frutta Matura, Violette, Fiori Appassiti€22.00Pancarpo 75cl
13,5% - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah E Merlot - Biologico Sentori di Bosco, Tamarindo Ed Erbe Aromatiche, Con Una Vena Balsamica; Chiusura Ammandorlata€22.00Prodigo 75cl
13,5% - Syrah 100% Sentori Fruttati di Prugna, Lamponi E Mirtilli, Con Note Speziate di Tabacco, Cuoio E Noce Moscata€24.00Rosso Eminenza 75cl
14% - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cesanese E Montepulciano Ciliegia, Fragola E Prugna, Sfumature Speziate di Liquirizia, Caff‘ E Pepe Verde€28.00Colle Ticchio 75cl
13,5% - Cesanese del Piglio DOCG Sentore di Frutta Matura, Mediamente Strutturato, Persistente€26.00Baccarossa 75cl
13,5% - Nero Buono Frutta rossa Matura, Ciliegia Sotto Spirito, Cacao, China E Ferro, Note Balsamiche€32.00Come Se Fosse 75cl
13,5% - Merlot, Sangiovese Frutta Nera Matura, Mirtilli, Prugna E Amarena€26.00Antani 75cl
13,5% - Syrah E Sangiovese Aromatico Intenso di Prugna rossa, Frutti di Bosco E Note di Pepe Nero, Cannella€26.00
Bollicine
Kius Brut Millesimato 75cl
12,5% - Spumante Metodo Classico Biologico Da Uve Bellone 100% - Affinamento 24 Mesi€28.00Prosecco 75cl
Prosecco 75cl€20.00
