About La Taverna di Rugantino
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Saltimbocca alla romana
€19.00Rigatoni alla Zozzona
€16.00Abbacchio alla romana
€20.00Bucatini Cacio e Pepe e Zucchine
€16.00Coda alla Vaccinara
€24.00Guancia di maiale
€23.00Pollo De Rugantino
€18.00Porchetta
€10.00Tarte Tatin ai Carciofi
€10.00Menù Famiglia 2+1
€38.00€55.003
Menù Famiglia
Menù Famiglia 2+1
Ideale per due adulti e un bambino€38.00€55.00Menù Famiglia 2+2
Ideale per due adulti e 2 bambini€48.00€70.00
Dorci della casa
Er tiramisù Cafone della taverna
Er tiramisù classico fatto con la Nutella!€7.00Tiramisu classico
Il Tiramisu classico con crema mascarpone, savoiardi, caffè e cacao...da leccassi i baffi!€7.00PopularMaritozzo con nutella
Oltre alla panna ci aggiungiamo la Nutella€8.00Crostata ricotta e gocce di cioccolata
Frolla, ricotta aromatizzata con arancia e Sambuca, con gocce di cioccolato.€7.00Maritozzo co' Panna
Il dolce romano per eccellenza fatto in casa con panna€8.00
Antipasti
Parmigiana di melanzane
Melanzane alla parmigiana bone da paura.€8.00Polpette De Nonna Elena
Porpette al sugo secondo la ricetta de Nonna Elena!€8.00Polpette de Porchetta Fritte
3 polpette ripiene di porchetta artigianale e "cor core" di mozzarella filante!€8.50PopularFagioli e Salsiccette
Salsa di pomodoro, salsiccette e fagioli: un must della cucina popolare romana€6.50Pane
E come lo raccogli er condimento senza pane?€1.50Carciofo alla Giudia
Carciofo romanesco fritto 2 volte€9.00Trippa alla romana
Trippa alla romana, con salsa di pomodoro, menta romana e una cascata di pecorino grattugiato.€8.00Coratella coi Carciofi
Interiora d’agnello saltate in padella con carciofi, cipolle, vino bianco ed erbe aromatiche.€8.00Tagliere Misto
Di tutto un po', come si fa a casa di un romano: 2 polpette de Nonna, 2 polpette di porchetta, Tris Cafone, fagioli e salsiccette e carciofo alla romana.€28.00Carciofo alla Romana
Un classico della cucina romanesca€8.50Tarte Tatin ai Carciofi
Con crema di caprino spalmabile alle erbe€10.00Porchetta
Porchetta artigianale fatta dai nostri chef come Roma comanda€10.00Er tris cafone
Un supplì classico, uno all'amatriciana e uno alla carbonara€10.00Popular
I primi
Tutti i nostri primi d’a tradizione so’ preparati co’ pecorino romano DOP e Guanciale dei Castelli Romani… me raccomanno, si la pasta te piace insipida… queste nun le prende!
Rigatoni alla Zozzona
€16.00Bucatini Cacio e Pepe e Zucchine
Bucatini, Pecorino Romano DOP, pepe, zucchine fritte: 'na versione potenziata de un classico romano!€16.00Carbonara classica
Highly rated· La Regina della cucina romana, co crema carbo, guanciale croccante e pecorino.€16.00Bucatini cacio e pepe
Highly rated· Bucatino con crema caio e na 'na bella grattugiata de pepe nero.€15.00Bucatini all’amatriciana
Highly rated· Bucatino con salsa di pomodora cotta a lungo cor guanciale.€15.00Rigatoni alla gricia
Co guanciale croccante e 'na cascata de pecorino€15.00Rigatoni alla vaccinara
Rigatoni cò coda alla vaccinara sfilacciata, pecorino e cacao.€16.00Rigatoni co la pajata
Rigatoni con intestino di agnello da latte cotto a lungo in salsa di pomodoro e pecorino.€16.00
I secondi piatti
I nostri secondi so’ sempre accompagnati da ‘n contorno a scelta tra quelli che vedi sotto pero’ tranquillo si nun mangi ‘a ciccia e voi solo er contorno se po’ prende pure a parte.
Guancia di maiale
Rosolata e con purè di patate per accompagnare€23.00Saltimbocca alla romana
Fettine de vitello co crudo e salvia…. Dieta nun te temo!!!€19.00Coda alla Vaccinara
Coda di vitellone, salsa di pomodoro, pepe nero.€24.00Abbacchio alla romana
Costine d'abbacchio cotte a bassa temperature e rosolate in padella€20.00Pane
E come lo raccogli er condimento senza pane?€1.50Pollo De Rugantino
€18.00
I contorni
Patate rosticciate
Patate a spicchi in doppia cottura, prima in forno e poi fritte.€6.00Peperoni arrosto
€7.00Purè di patate
Il grande classico invernale.€7.00Pane
E come lo raccogli er condimento senza pane?€1.50Cicoria ripassata
Cicorietta romana ripassata con ajo, ojo e peperoncino.€7.00Puntarelle
L'insalatina alla romana con alici, olio e sale.€7.00Concia di Zucchine alla romana
Rondelle de zucchina fritte condite co’ vinaigrette, un po’ d’aglio e menta.€6.00
Bevande
Coca-Cola
33 CL€2.00Coca-Cola 0
33 CL€2.00Fanta
33 CL€2.00Acqua naturale Piccola
500 ML€1.50Acqua frizzante Piccola
500 ML€1.50
Menù Bambini
Menù Romolo
Supplì classico, Primo a scelta e bibita€15.00Menù Remo
Supplì, secondo a scelta e bibita€18.00
