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Fratelli La Bufala

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  • About Fratelli La Bufala

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Popular with other people

  • Margherita di bufala DOP

    €14.00
  • Mugnanese

    €13.00
  • Norma

    €13.00
  • Capricciosa

    €13.00
  • Fiocco croccante

    €14.00
  • Pizza Tropea

    €14.00
  • Cornetto di bufala

    €16.50
  • Reale

    €15.00
  • Bufala a Praga

    Highly rated
    Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga, all’uscita stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, basilico e olio evo
    €16.50
  • Fiori di Nerano

    €16.00

La Bufala condivisa

  • Ruoto di bufala

    Fritto misto composto da arancini rossi con macinato e piselli, crocchè di patate e provola, fiore di zucca ripieni di ricotta di bufala, zeppoline di pasta cresciuta e verdure pastellate
    €11.50
  • Bufala chips

    Le nostre classiche patate fatte in casa a taglio chips
    €6.50
    Popular
  • Parmigiana di melanzane

    Mozzarella fiordilatte, melanzane indorate e fritte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, grana padano stagionato DOP e basilico
    €10.00
  • Crocchè 3 pezzi

    Crocchè di patate, prosciutto e provola affumicata
    €4.00
  • Arancini 3 pezzi

    Palline di riso al pomodoro con macinato e piselli
    €4.00
  • Zeppoline 8 pezzi

    Zeppoline di pasta cresciuta fritte
    €4.00
  • Scugnizzielli

    Straccetti di pizza fritti conditi con pomodorini e scaglie di cacioricotta del cilento del presidio Slow Food
    €11.50

Le pizze La Bufala

  • Margherita di bufala DOP

    Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano stagionato DOP, basilico e olio evo
    €14.00
  • Cappello di Totò

    Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio evo
    €12.00
  • Mugnanese

    Mozzarella fiordilatte, patate al forno, salame spianata piccante selezione La Bufala, basilico e olio evo
    €13.00
  • Norma

    Mozzarella fiordilatte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, melanzane fritte, scaglie di cacioricotta del cilento presidio Slow Food, basilico e olio evo
    €13.00
  • Fiocco croccante

    Mozzarella fiordilatte, schiacciata di patate, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio evo
    €14.00
    Popular
  • Pizza Tropea

    Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, tonno Callipo, cipolla rossa, olive nere, ‘nduja, basilico e olio evo
    €14.00
  • Cornetto di bufala

    Calzone ripieno di emmenthal e mozzarella fiordilatte, servito con prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione La Bufala, rucola, scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio evo
    €16.50
  • Fiori di Nerano

    Crema di zucchine, mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, fonduta di cacio bufalo in uscita
    €16.00
  • Bufala a Praga

    Highly rated
    · Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga, all’uscita stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, basilico e olio evo
    €16.50
  • Reale

    Mozzarella fiordilatte, pomodorini datterini, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato selezione La Bufala, basilico e olio evo
    €15.00
  • DOP special

    Pomodoro ramato tagliato finissimo e messo in cottura, mozzarella di bufala DOP, pesto di pomodoro secco in uscita, basilico e olio evo
    €16.00
  • Regno di Napoli

    Mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, pomodorini ciliegini gialli e rossi, basilico e olio evo
    €15.00
  • Mortazza al limone

    Mozzarella fiordilatte, pomodori gialli, mortadella Bologna IGP, zest di limone, basilico e olio evo
    €15.00
  • Lazzarella a Capri

    Pizza in due cotture prima fritta a bassa temperatura e poi cotta in forno ad alta temperatura servita con a crudo mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato all'insalata, basilico e olio evo
    €14.00

Le pizze classiche

  • Margherita

    Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, basilico e olio evo
    €8.50
    Popular
  • Wurstel e patate

    Mozzarella fiordilatte, würstel, patatine dippers in uscita, basilico e olio evo
    €11.00
    Popular
  • Diavola

    Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico e olio evo
    €10.50
  • Casertana

    Provola affumicata, friarielli leggermente piccanti, salsiccia, basilico e olio evo
    €12.50
    Popular
  • Margaritana

    Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, parmigiana di melanzane, basilico e olio evo
    €12.00
  • Marinara 2.0

    All’ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodorini gialli, acciughe, olive nere, aglio, basilico e olio evo
    €9.50
  • Capricciosa

    Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, carciofini grigliati, funghi champignon, all’uscita prosciutto cotto affumicato di Praga, olive nere
    €13.00
  • Calzone

    Calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia e ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio evo
    €12.00
  • La pizza dei pizzaioli

    Provola affumicata, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pepe, basilico e olio evo
    €8.50
  • Pizza fritta

    Calzone fritto ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, cicoli, pepe, basilico e olio evo
    €12.00

Piatti

  • Spaghetti ai 3 pomodori

    Spaghettone servito con salsa di pomodoro, pomodorini gialli, pomodorini semidry e olio evo
    €13.00
  • Bombardone alla cilentana

    Pennone servito con crema di melanzane e pomodorini, con scaglie di cacioricotta del cilento presidio Slow Food
    €14.00
  • Fusilloni alla nerano

    Ricetta della costiera rivisitata con zucchine fritte, grana padano stagionato DOP e caciobufala
    €14.00
  • Cotoletta ripiena

    Cotoletta 350gr servita ripiena di patate al rosmarino e provola
    €18.00
  • Bistecca di pollo

    Sovracoscia di pollo al rosmarino con contorno di stagione a scelta dalla nostra bufalata
    €13.00
  • Ruoto di mare

    Fritto misto di calamari, mazzancolle e chips di patate fresche
    €17.00

La Bufala burger

  • Cheddar burger

    Bun artigianale, hamburger di bufalo, pomodoro ramato, lattuga croccante, cipolla rossa e cheddar
    €14.50
  • Chicken burger

    Bun artigianale, hamburger di pollo fatto in casa e impanato nei corn flakes, melanzane grigliate, pomodoro ramato, lattuga e salsa ai cetrioli
    €13.50
  • Nerano burger

    Bun artigianale, hamburger di bufalo, con zucchine fritte, provola, cacio bufalo e maionese alla menta 13.50 €, le insalate, Tropea, farro, pomodorini, fagioli, tonno Callipo, julienne di cipolla rossa e olio evo
    €15.00

Le insalate

  • Tropea

    Farro, pomodorini, fagioli, tonno Callipo, julienne di cipolla rossa e olio Evo
    €13.40
  • Caesar salad

    Lattuga romana croccante, sovracoscia di pollo grigliato, salsa caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP
    €13.50
  • Ciliegina

    Insalata mista croccante, pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, verdure grigliate alla julienne, basilico
    €14.50
  • Caprese

    Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico e olio evo
    €14.50

I dolci

  • Tiramisù

    La nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao
    €7.50
  • Scugnizzielli alla nutella

    Straccetti di pizza fritti con nutella e zucchero
    €7.50
  • Cheesecake di bufala

    La nostra classica ricetta con ricotta di bufala, guarnita a scelta tra: amarena fabbri, nutella, crema di pistacchio di Bronte DOP o confettura di albicocca pellecchiella del Vesuvio presidio slowfood
    €7.50
  • Trancio croccante ischitano

    Trancio dolce con crema pasticciera e amarene fabbri
    €7.50

Bevande

  • Coca-Cola Zero in vetro 33cl

    €3.50
  • Coca-Cola in vetro 33cl

    €3.50
  • Sprite in vetro 33cl

    €3.50
  • Acqua naturale Natia 50cl

    €2.00
  • Acqua naturale Boario 50cl

    €2.00
  • Acqua frizzante Boario 50cl

    €2.00
  • Acqua frizzante Ferrarelle 50cl

    €2.00
  • Fanta Orange in vetro 33cl

    €3.50
  • Chinotto del Presidio Slow Food di Savona in vetro 27,5cl

    €4.50
  • Limonata Con Le Tre Fioriture del limone in vetro 27,5cl

    €4.50
  • Gazzosa Con limone Sfusato di Amalfi in vetro 27,5cl

    €4.50
  • Red Bull

    €4.50

Birre

  • 9 Luppoli American IPA 33cl

    Birrificio Angelo Poretti da abbinare al nostro ruoto ed ad I nostri fritti per godere della potenza aromatica dei luppoli della birra
    €7.00
  • Blanc 1664 Kronenbourg 33cl

    €6.00
  • 4 Luppoli Zerozero 33cl

    Birrificio Angelo Poretti perfetta in accompagnamento alle nostre insalate insalate per apprezzare il corpo delicato e vellutato della birra
    €5.50
  • 4 Luppoli non filtrata 33cl

    Birrificio Angelo Poretti perfetta con I nostri primi della tradizione per accentuare il corpo rotondo e I profumi della birra
    €5.00
  • Grimbergen Birra Double Ambree 33cl

    €7.00

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