About Antichi Sapori
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Mare e monti
€13.00Pugliese
€10.50Antichi sapori
€11.00Saporita
€13.00*FRITTO MISTO
€18.00Salsiccia e porcini
€12.00Pizza calamari fritti
€12.00Portafoglio
€12.00Artigiana
€11.00Sfiziosa
€12.00
Pizze
Pizze
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte4.5(21)€7.00PopularAmericana
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte€8.50Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, cipolla caramellata e tonno€7.50Salsiccia patatine
Pomodoro,mozzarella,salsiccia e patatine€8.50Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane€8.50Mare e monti
Pomodoro, mozzarella, metà frutti di mare, metà funghi€13.00Zola e mele
Mozzarella, Zola e mele€8.00Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana grattugiato€9.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, cotto capperi, olive, acciughe e origano€8.00Margherita più patatine
Pomodoro,mozzarella e patatine fritte€8.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e olive€8.00Calabra
Pomodoro, mozzarella, anduja, olive taggiasche e salsiccia€10.00Bufalina
Con pomodoro,mozzarella,pomodorini e bufala€10.00PopularAntichi sapori
Mozzarella, pomodorini, nodino di mozzarella capocollo e rucola€11.00Pugliese
Pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella e cipolla fritta€10.504 stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi e olive€8.50Zola speck
Pomodoro, mozzarella, Zola e speck€8.004 formaggi
Mozzarella, brie, Zola, cacio di grotta e scamorza€8.00Saporita
Mozzarella, bacon, pomodorini secchi e burrata affumicata€13.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano€7.00Sfiziosa
Mozzarella, radicchio, Zola, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico€12.00Pizza dello chef
Mozzarella, salsiccia, friarielli e stracciatella€10.00Marinara
Pomodoro, aglio e origano€5.00Artigiana
Mozzarella, mortadella, granella di pistacchio burratina e basilico€11.00Portafoglio
Pomodoro,mozzarella,bresaola,rucola e straciatella€12.00Tartufata
Mozzarella,crema di porcini,olio al tartufo,pancetta croccante€11.00Prosciutto cotto
Pomodoro,mozzarella e prosciutto cotto€8.00Pizza calamari fritti
Pomodoro,mozzarella e calamari fritti€12.00Salsiccia e porcini
Pomodoro,mozzarella,salsiccia e porcini€12.00Focaccia bianca
Focaccia bianca€4.50Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella e frutti di mare€11.00Perla
Mozzarella, patata viola, polipo fritto e capperi in fiore€12.00Boscosa
Mozzarella, funghi, salsiccia e lardo€10.00Corno
Pomodoro, mozzarella, grana, pomodorini, rucola scaglie di cacio di grotta€10.00Messiana
Pomodoro, mozzarella, fagioli rossi, salame piccante e cipolla fritta€10.00Focaccia rossa
Focaccia rossa€4.50Estiva
Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, pomodorini e scaglie di grana€12.50Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino, pomodoro€10.50Mediterranea
Pomodoro,mozzarella,melanzane fritte con pomodorini e ricotta fresca€10.00Contadina
Mozzarella,salsiccia,melanzane fritte e straciatella€11.00LA MONTANARA
Mozzarella,fonduta di zola,spek croccante e noccioline€11.00Prosciutto e funghi
Pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto e funghi€8.50Prosciutto crudo
Pomodoro,mozzarella e prosciutto crudo€9.00
Calzoni
Calzoni
Calzone fritto
Pomodoro, mozzarella€6.50Calzone classico
Pomodoro, mozzarella, cotto e funghi€7.00Calzone liscio
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€7.00Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi€8.00
Antipasti di mare
Antipasti di mare
INSALATA DI POLIPO ALLA BARESE
Polpo tenero,patate lesse e sedano croccante,condito con olio,limone e prezzemolo€16.00PopularBURRATINA DEL MEDITERRANEO
Una burrata affumicata cremosa,accompagnata da una crema di fave fatta in casa,bottarga saporita e pane gattiau croccante€15.00Pepata di cozze
Cozze fresche saltate in padella con aglio,pepe nero,servite con crostone di pane€16.00
Antipasti di terra
Antipasti di terra
TAGLIERE MISTO
Selezione di salumi accompagnati da formaggio Rodez,cipolla caramellata e una delicata marmellata€21.00BOMBETTE PUGLIESI ALLA GRIGLIA
Involtino di carne farciti con caciocavallo e avvolti in pancetta,cotti alla griglia€16.00CROSTONE DEL CONTADINO
Pane casareccio fatto in casa tostato con lardo speziato,miele aromatico e noci tostate€13.00
Primi piatti
Primi piatti
CALAMARATA AL RAGÙ DI CODA DI ROSPO
Pasta calamarata condita con un delicato ragù di coda di rospo e profumata con scorza di limone€16.00RAVIOLI AGLI SCAMPI
Ravioli artigianali farciti con scampi,avvolti in bisque di crostacei e completati da olio al lime€17.00PACCHERO DEL PESCATORE
Paccheri con ragù di polipo tenero,cucinato lentamente€18.00*PACCHERO CON POLPETTINE
Paccheri conditi con un saporito sugo di polpettine baresi€15.00*ORECCHIETTE PUGLIESI
Orecchiette con cima di rapa,pancetta grattato alle acciughe e straciatella€15.00SCIALATIELLI CACIO E PEPE
Scialatielli freschi cacio e peperone con caciocavallo€14.00*SCRIGNI DEI BOSCHI
Scrigni di pasta fresca ripieni di burrata,mantecati con crema di porcini,profumati al timo e serviti con pane croccante al tartufo bianco€16.00FUSILLONI ALLO ZOLA E SPEK
Fussilloni serviti con fonduta di gorgonzola,spek croccante e un filo d'olio aromatizzato alla salvia€16.00
Secondi
Secondi
*FRITTO MISTO
*Fritto misto: (calamari, tentacoli, gamberi, baccalà)€18.00*FRITTO CALAMARI E GAMBERI
* Calamari fritti,tentacoli e gamberi€16.00*GAMBERONI MEDITERRANEI
Gamberoni alla griglia serviti con salsa chimichurri€22.00*POLIPO ALLA PIGNETTA
Polipo cotto lentamente con pomodoro,aglio e aromi mediterranei e olive€17.00FILETTO E ASPARAGI
Filetto di manzo tenero e succoso con asparagi alla griglia e burro alle erbe€26.00CUBEROLL CON PATATE NOVELLE
Con patate novelle al forno e accompagnato da una ricca salsa demiglace€25.00GUANCIA DI MAIALE
Guancia di maiale cotta lentamente fino a renderla morbida,servita con patate€23.00
Dolci
Pasticciotto cioccolato
€6.00Tortino al cioccolato
€6.00Panna cotta frutti di bosco
Con frutti di bosco€6.00Pasticciotto crema
€6.00Pasticciotto crema e amarena
€6.00Panna cotta cioccolato
€6.00Panna cotta caramello
€6.00
Contorni
Contorni
Patate fritte
Patate fritte€5.50PopularGnocco fritto
Gnocco fritto€5.00Popular*Calzoncini fritti
Con cime di rapa e acciughe (6pz)€7.00Patate al forno
Patate al forno€6.00Verdure grigliate
Verdure grigliate€7.00
Bibite
Bibite
Coca cola 33cl
In vetro€3.50Birra moretti 66cl
€4.00Thè alla pesca
Lattina€2.50Fanta 33cl
In vetro€3.50Sprite 33cl
In vetro€3.50Thè al limone
Lattina€2.00Birra Leffe rossa 33cl
€3.50Birra stella artois 33cl
€3.50
