About Mammà
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A’crocche’
€12.00Contadina
€11.50Bufala
€12.00Parmigiana
€11.00Tirolese
€12.00Campagnola
€11.50Carbonara
€12.00Prosciutto e funghi
€11.50Sanità
€11.00Vomero
€11.00
Fritti
Frittatina Patate e Provola
Pasta Mista , besciamella, crema di Patate, Pancetta , Pepe e Provola Affumicata€4.50Crocche’ 1 pz
Crocchè di patata con pecorino romano DOP, pepe, prezzemolo, salame Napoli e scamorza affumicata€3.00Montanara 1 pz
Condita con Ragù napoletano, pecorino romano DOP e basilico€2.50Frittatina - un pezzo
Bucatini di Gragnano con besciamella, carne trita scelta, piselli, pecorino romano DOP e scamorza affumicata€4.50Ciurilli - 4 pezzi
Fiori di zucca in pastella croccante ripieni di ricotta, sale e pepe€10.00Arancino - un pezzo
Riso carnaroli con carne trita scelta, pomodoro, piselli, pecorino romano DOP, pepe e scamorza affumicata€3.50Bufala croccante
Mozzarella 125gr di bufala campana DOP impanata e fritta, su crema di pomodorino ciliegino€10.00
Pizze
Margherita
Pomodoro, Fiordilatte, basilico4.2(283)€8.00PopularAmericana
Fiordilatte, würstel, patatine fritte€10.50PopularDiavola
Pomodoro, Fior di Latte, Salame Piccante€10.00PopularA’crocche’
Fior di Latte, Prosciutto Cotto e Crocche’ di Patata€12.00Contadina
Fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, patate al forno€11.50PopularBufala
Pomodoro, basilico, mozzarella Di bufala campana DOP€12.00Tirolese
Fior di Latte, Speck IGP e Gorgonzola DOP€12.00Parmigiana
Fior di Latte e Parmigiana di Melanzane€11.00Marinara
Pomodoro, aglio, origano, basilico€6.50Campagnola
Fiordilatte, salsiccia a punta di coltello e friarielli saltati€11.50Carbonara
Fiordilatte, guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano DOP e pepe€12.00PopularProsciutto e funghi
Pomodoro, Fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon€11.50Sanità
Fiordilatte, pomodoro, salame, ricotta, pepe€11.00Nerano
Vellutata di Zucchine, Fior di latte, Zucchine Fritte e Caciocavallo€12.00Ortolana
Fior di Latte, Melanzane e Zucchine Grigliate e Peperoni Saltati€11.00Vomero
Fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, ricotta, pepe€11.00Pugliese
Fior di Latte, Pomodorino Datterino Rosso , Prosciutto Crudo e Burrata€16.50Paesana
Fior di Latte, Salsiccia a Punta di Coltello e Gorgonzola DOP€11.50Mamma
Mozzarella di bufala campana DOP, fiori di zucca, pomodori gialli semidried€14.00Tonno e Cipolla
Fior di Latte, Tonno e Cipolla€11.00Napoli
Pomodoro, Fiordilatte, filetti di acciughe, basilico, origano€10.50Piedimonte
Fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini e scaglie di grana€12.00Parma
Fiordilatte, prosciutto crudo, pomodorino datterino, scaglie di grana€13.50Casereccia
Fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, funghi porcini e cornicione ripieno di ricotta€14.50Rustica
Crema di Zucca , Fior di Latte, Guanciale e Cialde di Grana€14.00Margherita sbagliata
Fiordilatte, crema di pomodori ciliegino, pesto di basilico€11.00Cosacca
Pomodoro, pecorino romano DOP, basilico€9.00Focaccia
Olio e origano€5.00Mergellina
Passata di pomodorini datterino giallo, Fiordilatte, filetti di acciughe e basilico€12.50Violetta
Crema di Patate Viola, Fior di Latte, Gorgonzola Dop e Chips di Patate Viola€14.00Mari’Mamma
Pomodoro, Aglio , Origano, Olive Riviera , Capperi , Pomodorini Rossi e Filetti di Alici€12.50Costiera
Fior di Latte , Pomodorini Datterino Rosso , Pomodorini Gialli semidried e Pesto di Basilico€13.50
La Cucina
Polpette al ragù
Polpette di manzo fritte e cotte nel ragù napoletano€12.00Burger Crocche’
Burger di Angus 200g , scamorza Affumicata, Crocche’ di Patate, Salsa BBQ e Patatine Fritte€15.00O' fritt e mare
Frittura di gamberi e calamari e Zucchine Pastellate€18.00Sasicc e friariell
Salsiccia a punta di coltello con friarielli saltati€12.00Mamma' burger
Burger di Angus 200g con cheddar, pomodoro, insalata e patatine fritte€14.00Gamberi in pastella - 5 pezzi
Gamberi in pastella croccante€13.00
Contorni
Patatine fritte
€4.00Patate al forno
€4.00Friarielli saltati
4.9(12)€4.00
Dolci
Graffette di pasta cresciuta
€6.00Cheesecake
€6.00Pastiera
€6.00Caprese
€6.00Cannolo siciliano
€6.00Babà
€6.00Delizia al limone
€6.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
4.6(55)€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 0,5cl
€1.50
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
€5.00Moretti 33cl
€3.00Moretti IPA 33cl
€5.00Moretti La Bianca 33cl
€5.00
