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About FAB - Burger Bar, Craft Beer, Cocktail
FAB, Favoloso, Autentico, Buono. Passione e amore, messi in ogni preparazione e piatto. Ordina i tuoi piatti preferiti, abbinaci qualche ottima birra artigianale e goditi una fantastica cena.
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CREA IL TUO BURGER
4.5(46)€9.00IL CLASSICO
€14.00IL PISTACCHIELLO
4.8(11)€14.00IL PULLED
4.8(14)€14.00IL MONTANARO
€14.00IL MILANESE
€14.00IL ROMANO
€14.00IL VEGGIE
€14.00IL BOSCAIOLO
€14.00IL GRIGLIATO
€14.00
SPECIALITA'
Le nostre TEXAS RIBS sono ormai una specialità approvata da molti. Sapientemente pulite, speziate, cotte a bassa temperatura e affumicate. TU le hai già assaggiate ? Provale ORA!
Texas Ribs
500gr di puntine di maiale, marinate con mix di spezie alla texana leggermente piccante, affumicate e glassate con salsa bbq. Senza Glutine. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.€17.00
MINI BITES
Tutti i nostri mini bites vengono preparati da zero, DA NOI ! FRITTI IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ALTO OLEICO
Sticks di Mozzarella - Veggie
Involtini di pane bianco con fettine di mozzarella fresca, panati con latte e pan grattato, fritti.5 mini fingers€4.50Polletto
Pepite di pollo fresco, panate con farina, uovo, pangrattato, spezie e fritte .10 pepite€5.00Rings di cipolle - Veggie
Anelli di cipolla dorata, pastellati, panati e fritti.€4.50Manzetto
Polpette di manzo macinato con cuore filante di provola, panate con farina, uovo e pangrattato, fritte. 6 polpette€5.00Crokké di patate - Veggie
Ripieno morbido di patata gialla, noce moscata e Grana Padano DOP con una panatura croccante e dorata, fritti e salati.6 krokkè€4.50Vegan Disk - Veggie
Medaglioni vegani colorati con verdure miste pastellati, panati e fritti.6 medaglioni€4.50Spicy Chicken Polpette - Senza Glutine
Polpette di petto di pollo macinato con prezzemolo, con cuore filante di gouda senza lattosio, cotte in salsa piccante.6 polpette€5.00Patate speziate - Veggie - Senza Glutine
Patate gialle con buccia, tagliate a spicchi, speziate con sale, pepe nero, timo, rosmarino e curcuma e cotte in forno.€3.50Le Fries- Veggie
Patate gialle con buccia rossa, tagliate a bastoncini, fritte e speziate con sale.€3.50American Chips - Veggie
Patate dolci americane con buccia, tagliate a rondelle, fritte e salate.€3.50
BURGERS
Ricette speciali, pensate e accuratamente preparate. Carni di manzo, di pollo, di suino, opzioni veggie. Pane fresco e colorato. Provali tutti!
CREA IL TUO BURGER
Burger a scelta e aggiungi gli ingredienti che preferisci. Incluso il contorno a scelta.4.5(46)€9.00PopularIL CLASSICO
Burger da 150g di manzo, formaggio Gouda s/l, bacon croccante, spinacino, pomodoro fresco, mayo al lime e pepe bianco. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.€14.00PopularIL PISTACCHIELLO
Burger da 150g di manzo, Mortadella di Bologna IGP con pistacchi, stracciatella di burrata e pesto 100% di pistacchi. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.4.8(11)€14.00IL PULLED
Carne di suino italiano 160g (marinata a freddo con mix di spezie leggermente piccante, affumicata e sfilacciata), cipolle rosse caramellate e insalata coleslaw. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.4.8(14)€14.00IL MILANESE
Burger da 150g di pollo, panato e fritto in olio di semi di girasole, bacon croccante, spinacino, pomodoro fresco e crema di zafferano. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.€14.00IL MONTANARO
Burger da 150g di manzo, provola affumicata, speck croccante, radicchio grigliato e pomodori secchi, salsa homemade alla birra. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.€14.00PopularIL ROMANO
Porchetta romana IGP 120G, cicoria saltata, pecorino romano DOP, guanciale croccante, crema carbonara. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.€14.00IL VEGGIE
Burger vegano SENZA GLUTINE da 150g, cipolle rosse caramellate, spinacino, pomodoro fresco e hummus di ceci. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.€14.00PopularIL NORVEGESE
Salmone affumicato norvegese a fettine, slices di zucchine grigliate, pomodori secchi e crema di formaggio senza lattosio con erba cipollina. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.€14.00IL PARMIGIANO
Burger di manzo da 150g, cialda di Grana Padano DOP, doppia melanzana panata e fritta, porchetta arrosto, salsa di pomodoro con origano e basilico FAB-MadeDairy free€14.00IL GRIGLIATO
Burger di salsiccia da 150g, tomino grigliato, radicchio grigliato, zucchine grigliate, peperoni grigliati, senape al miele. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.€14.00IL BOSCAIOLO
Burger da 150g di salsiccia di suino italiano, Pecorino Toscano DOP, rösti croccante (con patate e cipolle bianche), bacon croccante, spinacino e crema di funghi. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.€14.00LO SFIZIOSO
Bocconcini di petto di pollo (marinati, cotti a bassa temperatura e grigliati), scaglie di Grana Padano DOP, lardo patanegra, zucchine grigliate e salsa teriyaki. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.€14.00IL PICCANTISSIMO
Burger di salsiccia 150g, caciotta di pecora, peperoni grigliati, salame ventricina piccante, salsa piccante di pomodoro. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.Gluten free€14.00IL BURRATINO
Burger da 150g di manzo, bocconcino di burrata pugliese, melanzana panata e fritta, pomodoro fresco, pesto di spinacino e noci. Servito con contorno di LE SPEZIATE o LE FRIES o LE AMERICAN CHIPS.€14.00
Dolci
tutti i dolci sono fatti da NOI !
Tortino FONDENTE Senza Lattosio
Tortino al cioccolato fondente con cuore di cioccolato morbido e caldo.€6.00Tortino al PISTACCHIO senza lattosio
Tortino al pistacchio con cuore morbido e caldo al pistacchio. SENZA LATTOSIO€6.00Tortino alla NOCCIOLA - Senza Lattosio
Tortino alla nocciola pura con cuore morbido e caldo di nocciola€6.00
Bibite
Coca Cola Zero 33cl
Coca Cola Zero Zuccheri è una bevanda dalla ricetta unica e ricercata. Il suo gusto si avvicina molto a quello di Coca Cola Original Taste, pur essendo senza zuccheri e calorie. È suggerito servirla refrigerata alla temperatura di 2-3 gradi. Lattina da 33cl.€2.50Coca Cola 33cl
Coca Cola è il più famoso e venuto soft drink della storia, nonché uno dei brand piu riconoscibili al mondo. Portati a casa il suo gusto unico e rinfrescante. È suggerito servirla refrigerata alla temperatura di 2-3 gradi.Lattina da 33cl.€2.50Fanta 33cl
Fanta Aranciata è tra le bevande gassate al gusto arancia più diffuse nel mondo. Fanta Orange è la bevanda ideale per chi ama divertirsi ed è la prima aranciata che non contiene conservanti e coloranti artificiali. Lattina da 25cl.€2.50Sprite 33cl
Sprite è la bevanda analcolica ideale per chi vuole rinfrescarsi senza rinunciare ad un irresistibile gusto lemon-lime. Goditi un’esplosione di freschezza. Con aromi naturali, a basso contenuti di zuccheri. Lattina da 25cl.€2.50
Birre in lattina
Due Tocchi - Viuster
BIRRIFICIO: Due Tocchi Beer Firm, Parabiago MI, LombardiaSTILE: HefeweisenVOL. ALC. : 5,5 %FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Una birra di frumento che punta alla tradizione, senza addolcirla. È una weiss che non scivola via distratta: ha carattere, ma resta bevibilissima€7.00PopularDue Tocchi - Storta
BIRRIFICIO: Due Tocchi Beer Firm, Parabiago MI, LombardiaSTILE: Belgian Strong AleVOL. ALC. : 8,0 %FORMATO: 33clDESCRIZIONE: birra dal colore ramato, ricca di profumi di spezie che sfociano in dolci sentori di frutta gialla. Finale alcolico caldo ed avvolgente.€7.00Due Tocchi - Stringa
BIRRIFICIO: Due Tocchi Beer Firm, Parabiago MI, LombardiaSTILE: Oatmeal StoutVOL. ALC. : 4,1%FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Stout con un buon corpo nonostante la bassa gradazione grazie al massiccio utilizzo di avena e malti caramello. Al naso ed al palato troviamo note di caffé e cacao.€6.00Due Tocchi - Garganhelles
BIRRIFICIO: Due Tocchi Beer Firm, Parabiago MI, LombardiaSTILE: Lager HellesVOL. ALC. : 4,5 %FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Birra giallo dorato, limpida con un bel cappello di schiuma bianca, ispirata alle famose lager bavaresi. Al palato miele e note speziate donate dal luppolo Saphir, finale maltato con fresche note luppolate.€5.50Due Tocchi - Fionda
BIRRIFICIO: Due Tocchi Beer Firm, Parabiago MI, LombardiaSTILE: DDH IPAVOL. ALC. : 5,5 %FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Una IPA pensata per spingere sugli aromi senza appesantire il sorso. Non stanca, non satura e ti regala enormi soddisfazioni. SENZA GLUTINE€7.00Due Tocchi - Trivella
BIRRIFICIO: Due Tocchi Beer Firm, Parabiago MI, LombardiaSTILE: DDH Imperial IPAVOL. ALC. : 7,7 %FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Birra giallo limpido, particolare birra iper luppolata dagli equilibrati sentori di frutta tropicale e resina. Di bevuta facile, nonostante i quasi 8 gradi, presenta una finale morbido e avvolgente.€8.00Due tocchi - Raminga
BIRRIFICIO: Due Tocchi Beer Firm, Parabiago MI, LombardiaSTILE: American WheatVOL. ALC. : 4,6%FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Una birra che prende la bevibilità del frumento e la spinge un passo più in là. Facile, ma non banale, da bere senza meta precisa.€6.00Vetra - Pacific Vandals
BIRRIFICIO: Vetra, Caronno Pertusella VA, LombardiaSTILE: Pacific PilsVOL. ALC. : 5,9%FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Luppoli oceanici, spirito lager. In UK con una missione: una traccia fresca sul muro new-IPA€7.00Vetra - Zalec Rush
BIRRIFICIO: Vetra, Caronno Pertusella VA, LombardiaSTILE: BitterVOL. ALC. : 4,4%FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Sei mani smontano e rimontano una English Bitter con luppoli sloveni appena raccolti e profondi malti crystal. Swig it!€7.00Vetra - Lordz
BIRRIFICIO: Vetra, Caronno Pertusella VA, LombardiaSTILE: Double IPAVOL. ALC. : 8,1%FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Un bombing di luppoli colora una bevuta potente ma instancabile.«Gente svelta sperimenta, rappresenta…Tengo alto il nome della mia fazione al completo.Bombardamenti a tappeto.»€7.00Vetra - Italian graffiti
BIRRIFICIO: Vetra, Caronno Pertusella VA, LombardiaSTILE: West Coast Imperial PilsVOL. ALC. : 6,5%FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Luppoli esplosivi dal sud dell’Australia e dal nord ovest degli Stati Uniti€7.00
Birre in bottiglia
Vetra - Pale GLUTEN FREE
BIRRIFICIO: Vetra, Caronno Pertusella VA, LombardiaSTILE: West Coast IPAVOL. ALC. : 5,4 %FORMATO: 33clDESCRIZIONE: La finezza del luppolo d'oltreoceano e la sensualità di profumi esotici.Da amare responsabilmente.€5.50Vetra - Bock
BIRRIFICIO: Vetra, Caronno Pertusella VA, LombardiaSTILE: BockVOL. ALC. : 6,3 %FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Partenza da Einbeck, tappa ad Anversa,poi deviazione per Lubiana. Lo stile classico tedesco si reinventa in un viaggio verso l’Italia. Scopri il suo racconto, fin dal primo sorso.€5.50Vetra - IPA
BIRRIFICIO: Vetra, Caronno Pertusella VA, LombardiaSTILE: IPAVOL. ALC. : 6,6 %FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Un viaggio tra vecchio e nuovo mondo, tra malti caramellati e amaro deciso. IPA dal bel color ambrato e con decise note olfattive erbacee e floreali. In bocca bell'amaro, non troppo invadente, che lascia spazio alla dolcezza e alle note gustative dei malti.€6.00Vetra - Saison
BIRRIFICIO: Vetra, Caronno Pertusella VA, LombardiaSTILE: SaisonVOL. ALC. : 5,5 %FORMATO: 33clDESCRIZIONE: L'eleganza del lievito belga incontra la freschezza dei limoni italiani.Un sorso d'estate in ogni stagione.€5.50Vetra - Tripel 6
BIRRIFICIO: Vetra, Caronno Pertusella VA, LombardiaSTILE: SaisonVOL. ALC. : 7,7 %FORMATO: 33clDESCRIZIONE: È nata sulla strada, verso il freddo. E ora è qui nella tua mano.Una Belgian ale “stupefacente”, di malto chiaro con note di pesca e scorza di agrumi canditi.Pronta a scaldare a dovere la tua serata.€6.00Vetra - Pils
BIRRIFICIO: Vetra, Caronno Pertusella VA, LombardiaSTILE: PilsVOL. ALC. : 4,9%FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Un taglio erbaceo si accomoda su un treno di malto che parte dalla Germania e arriva nel centro esatto del tuo bicchiere.€5.50Vetra - Black
BIRRIFICIO: Vetra, Caronno Pertusella VA, LombardiaSTILE: Dark lager VOL. ALC. : 5,6%FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Fermentata alle piu basse temperature come vuole la tradizione ceca, per sprigionare profondità inaspettate. Arriva per riscrivere le regole.€6.00Vetra - Donza
BIRRIFICIO: Vetra, Caronno Pertusella VA, LombardiaSTILE: Rauch lagerVOL. ALC. : 5,3 %FORMATO: 33clDESCRIZIONE: Fumo e alcol con l’aggiunta di scorza d’arancia interpretati da due viziosi birrai. Vetra incontra Stavio e la dannazione non ce la toglie più nessuno.€6.00