About La Baita Dei Sapori Del Sud
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Porcona
€12.50Lucifero x10
€12.50TRIS FRITTATINE DI PASTA
€13.00Cuoppo napoletano - 2 persone
€18.00Orecchiette al sugo di polpette pugliesi
€13.00Antipasto alla don Giovanni
€13.00Pappardelle ai funghi porcini
€16.00Burratina con bruschette pugliesi
€16.00Misto di crocchette e arancini
€12.50Ziti alla genovese
€12.50
Antipasti
Tris di montanare napoletane
Dischi di pasta fritta ricoperti di pomodoro, parmigiano reggiano 24/32 mesi grattugiato e basilico fresco€9.00Cuoppo napoletano - 2 persone
Arancini, frittatine, crocchette di patate, pane fritto con pomodoro€18.00TRIS FRITTATINE DI PASTA
CARBONARA,CLASSICA,PISTACCHIO MORTADELLA€13.00Tris di crocchette di patate
€9.00Antipasto alla don Giovanni
Nodini fritti, pomodoro e stracciatella di Andria€13.00Misto di crocchette e arancini
3 crocchette e 3 arancini per porzione€12.50Burratina con bruschette pugliesi
€16.00Tris di arancini
€10.00Bufala campana da 300g
€11.00Cocktail di gamberetti in salsa rosa
€11.00Gamberetti con pomodorini e cipolla di Tropea
€11.00Antipasto di sfizioseria pugliese
€27.00FIGLIATA
1 kg mozzarella di bufala al suo interno bocconcini€26.00Tagliere di salumi e formaggi accompagnati da gnocco fritto
€23.00Impepata di cozze
€16.00Latticini misti
€19.00Insalata di mare caldo
€19.00Polipo e patate
€16.00Cozze aperte e condite alla pugliese
€13.00
primi e secondi
Patatine fritte
€6.50Orecchiette al sugo di polpette pugliesi
€13.00Ziti alla genovese
€12.50Pappardelle ai funghi porcini
€16.00Parmigiana di melanzane
€11.00Pennette al ragù di polipo
€16.00Moscardini in umido alla pugliese
€15.00Pasta mista, patate e provola
€12.00Polpette della nonna
€11.00Involtini alla pugliese
€11.00Spaghetti alla carbonara
€13.00Verdure grigliate
€6.50Mezze maniche al pesto di pistacchio e burratina pugliese
€16.00Zito allo scarpatiello
Pomodorino fresco e basilico€12.00Orecchiette al tricolore
Pomodoro, basilico e burratina pugliese€14.00Spaghetti alle vongole e bottarga
€17.00Scialatielli ai frutti di mare
€19.00Pappardelle al gambero e pomodorino rosso e giallo
€23.00Mezze maniche pomodoro, gamberetti, calamari
€23.00Paella x1
€21.00Paella x2
€36.00Costata di manzo con patate
€25.00Salsiccia con pomodorini in umido
€13.00Salsiccia e friarielli
€13.00Frittura mista
€19.00Polipo alla piastra su vellutata di purè
€21.00Polipo alla piastra con stracciatella
€21.00Branzino in umido
€23.00Grigliata mista di pesce
€26.00Patate al forno
€6.50Patate prezzemolate
€6.50Insalata di pomodorini
€6.50Insalata mista
€6.50
Pizze rosse di Cristian Romano
Margherita
Pomodoro pelato italiano e fior di latte campano€7.00PopularVerace
Pomodoro pelato italiano, mozzarella di bufala DOP in cottura€11.00PopularL’infuocata
Pomodoro pelato italiano, fiordilatte campano, mousse di ricotta, 'nduja di Spilinga e SPIANATA PICCANTE€10.50La quattro stagioni
Pomodoro pelato italiano, fior di latte campano, carciofi, olive nere denocciolate, funghi champignon, prosciutto cotto tagliato a fiammifero€11.00PopularTonnara
Pomodoro San Marzano, fior di latte campano, tonno, cipolla caramellata, olive caizzane€12.00PopularLa baita
Pomodoro pelato italiano, datterino rosso, filetti di alici, bocconcini di bufala€11.00Lucifero x10
Pomodoro San Marzano, fior di latte campano, salame piccante, burrata ripiena di crema di nduja, peperoncino€12.50marinara
Pomodoro pelato italiano, ORIGANO e aglio€6.00La Napoli
Pomodoro pelato italiano, capperi al sale, filetti di alici, olive nere denocciolate€10.00
Pizze bianche di Cristian Romano
Golosa al pistacchio
Fiordilatte campano, mortadella, barrata, granella di pistacchio€12.00Salsicciotta
Fior di latte campano, salsiccia punta di coltello, patate€11.50Casertana
Fior di latte campano, friarielli napoletani, salsiccia punta di coltello€10.50Gricia
Fior di latte campano, guanciale croccante, crema di pecorino, pepe€10.50Formaggi e miele
Ricotta di fuscella, fior di latte campano, pecorino, zola, miele al tartufo€12.00PopularIl mio orto
Fior di latte campano, misto verdure, olive caiazzane€11.50Formaggi piccante
Fior di latte campano, zola piccante, cacio piccante, salame piccante, ricotta piccante€11.00Capricciosa bianca
Misto funghi, salsiccia punta di coltello, carciofi arrostiti, provola affumicata, cotto di praga€12.00Cotto e bufala
Bufala campana dop, cotto di Praga, crema di parmigiano€11.50Scarolosa
Provola affumicata, scarola napoletana, olive caiazzane, acciughe del cantabrico€11.50Genovese
Fior di latte campano, ragù alla genovese, stracciatella€12.00Fuscella
Fior di latte campano, ricotta di fuscella, salame tipo Napoli, pepe€11.00Bosco
Fior di latte campano, crema di parmigiano, misto funghi€11.00
Pizze SPECIAL di Cristian Romano
Nonna maria
Ragù napoletano, fiordilatte campano, polpette al sugo, crema di parmigiano€10.00Pulcinella
Pomodoro, stracciatella, pomodorini rosso e prosciutto crudo di parma€11.00Porcona
Patate arrosto, fior di latte campano, porchetta, crema di parmigiano€12.50Zucca
Crema di zucca, provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, misti funghi, grana a scaglie€12.00BURRATA
pomodoro pelato,burrata ,prosciutto crudo€11.50DOLCEVITA
pomodoro pelato,burrata,prosciutto crudo, datterino giallo e datterino rosso, origano€11.50Maradona
Ragù napoletano, stracciatella, polpette al sugo€11.50Porcina
Panna, porcini e salsiccia a punta di coltello, fior di latte campano, grana a scaglie€11.50
Dolci
Tiramisù nutella
€6.50PASTIERA
€6.00Tiramisù classico
€6.00cheeskake frutti di bosco
€6.50Babà ripieno
Crema chantilly€6.50Tiramisù pistacchio
€6.50Cheesecake caramello
Currently sold out€6.50baba
€6.50Cheesecake cioccolato
Currently sold out€6.50Torta cocco e cioccolato
Currently sold out€6.50
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Tè al limone 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Tè alla pesca 33cl
€3.00
Birre
Birra 66cl
€6.50
Vini
Primitivo Pugliese 75cl
€15.00Negroamaro Pugliese 75cl
€15.00Falanghina Campana 75cl
€18.00Greco di Tufo 75cl
€18.00Pecorino 75cl
€18.00Prosecco 75cl
€15.00Berlucchi 75cl
€25.00Ferrari 75cl
€25.00Veuveclicquot 75cl
Champagne€55.00Moet Chandon 75cl
Champagne€55.00
