X Moo

About X Moo - Ugolini
Più di duemila anni di storia dietro questo pane, il Moo, che la leggenda vuole nato per sfamare i soldati dell’esercito dell’Imperatore Qin Shi Huang, rappresentato nella magnificenza dell’Esercito di Terracotta a Xi’an. Prodotto a mano quotidianamente con farine selezionatissime sbarca ora in Italia, nella sua versione classica con carne di maiale stufata ed in X altri modi: da qui X Moo, la cucina tradizionale cinese prodotta a mano sul momento dai nostri cuochi seguendo la tradizione.
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XMoo Classico con Maiale
Moo con spalla e pancetta di maiale stufata, condita con la nostra salsa alle 12 spezie.
€6.00
XMoo Classico con Manzo
Moo con noce e codone di manzo stufata, condita con la nostra salsa alle 12 spezie.
€6.50
XMoo con Pollo Teriyaki
Moo con coscla di pollo disossata, marinata in soya sake e zenzero e cotta alla piastra, con lattuga e salsa teryaki fatta in casa.
€6.50
XMoo con Pancetta di Maiale
Moo con pancetta di maiale arrosto marinata in salsa di pomodoro e paprika dolce e fritta, con lattuga.
€6.50

Menù X Moo

Menù XMoo classico con Maiale
XMoo classico con Maiale ed un contorno a scelta tra 6pz di involtini di verdure o 6pz di ravioli al vapore con una bevanda a scelta.
€11.50
Menù XMoo classico con Manzo
XMoo classico con Manzo ed un contorno a scelta tra 6pz di involtini di verdure o 6pz di ravioli al vapore con una bevanda a scelta.
€12.50
Menù XMoo con Pollo Teriyaki
XMoo con Pollo Teriyaki ed un contorno a scelta tra 6pz di involtini di verdure o 6pz di ravioli al vapore con una bevanda a scelta.
€12.00
Menù XMoo con Pancetta di Maiale
XMoo con Pancetta di Maiale ed un contorno a scelta tra 6pz di involtini di verdure o 6pz di ravioli al vapore con una bevanda a scelta.
€12.00

Ravioli con Verdure al vapore 6pz
Ravioli con cavolo, funghi e vermice di riso, cotti a vapore. 6pz
€4.00
Ravioli con Verdure e Maiale 6pz
Ravioli con spalla e pancetta di maiale e verdure, cotti a vapore.
€4.50
Ravioli con Verdure al vapore 12pz
Ravioli con verdure, cotti a vapore.
€6.50
Ravioli con Verdure e Maiale 12pz
Ravioli con spalla e pancetta di maiale e verdure, cotti a vapore
€7.00

Involtini con verdura (6 pezzi)
I classici involtini di verdure preparati quotidianamente a manoe fritti.
€3.50
Uovo Speziato
Uovo Sodo cotto nel nostro brodo alle 12 spezie.
€2.00
Snack Box
6 pz di involtini di verdure + 6 pz di ravioli al vapore + 2 uovo speziato
€8.50