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About Chef Vincenzio
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Fritto misto reale con verdurine in pastella
€22.00Tagliata di manzo con verdure spadellate
€17.50Capichera - vermentino Lintori 75cl
€25.00Ta ma Piaset 2.0
€18.30
Pizze dello chef
O' fiore italiano
Pomodoro pelato italiano mozzarella fior di latte, basilico, emulsione al basilico€8.80PopularStelle e striscie
Highly rated· Pomodoro pelato italiano mozzarella fior di latte, wurstel di puro suino, patatine fritte€12.10La bufala
Highly rated· Pomodoro pelato italiano, mozzarella fior di latte Km 0 Seriate, mozzarella di bufala artigianale la baronia, emulsione al basilico€13.40Il prosciutto
Pomodoro pelato italiano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto marco d'oggiono€12.90Carciofo romanesco e pancetta croccante
Impasto speciale - mozzarella fior di latte in acqua, carciofo romanesco pancetta affumicata del trentino croccante, cialde di grana padano stracchino monte bronzone pomodorini interi semi secchi senza pelle, cipolle stufate€14.60Pizza capricciosa
€14.60PopularPizza salame piccante
Pomodoro pelato italiano mozzarella fior di latte, salame piccante€12.60L'inferno di Dante
Pomodoro pelato italiano mozzarella fior di latte, spianata calabra piccante, peperoni arrostiti, nduja€14.40Natura
Highly rated· Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, misto verdure stracciatella di bufala la baronia emulsione al basilico€13.40Montana
Pomodoro pelato italiano mozzarella fior di latte km0 seriate funghi porcini, bresaola rucola, grana a scaglie€14.90Pota che Deliziosa
Crema al tartufo, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, olio al tartufo€14.20Pizza al Prosciutto crudo
Pomodoro pelato italiano mozzarella fior di latte, prosciutto crudo€13.60Sapore di mare
Pomodoro pelato italiano mozzarella fior di latte, frutti di mare, emulsione di olio evo prezzemolo, aglio€15.60Signora Emilia
Impasto speciale - mortadella con pistacchi pesto di pistacchio, mozzarella fior di latte, burrata di bufala la baronia crema all'aceto balsamico olio extravergine di oliva€15.60La bergamasca
Impasto speciale - crema di porcini, mozzarella fior di latte in acqua km0 seriate bg funghi porcini", taleggio DOP salsiccia bergamasca chip's di polenta€15.10Stracchino Monte Bronzone
Impasto speciale - mozzarella fior di latte, stracchino monte bronzone capoferri pancetta dolce, pesto di basilico erba cipollina€14.60Pizza quattro formaggi
€13.10Il nostro mare
Impasto speciale - pomodorini semi dried olive mozzarella fior di latte, verdi di nocellara del belice caprino, capperi di pantelleria rucola selvatica, origano di pantelleria€14.80Fate bene Friarielli
Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli provola di bufala affumicata€12.90Sicilia Bedda
Mozzarella fior di latte, squacquerone, alici italiane Sicilia pepe nero, pesto di pomodorini secchi€12.30Tonnarella
Impasto speciale - mozzarella fior di latte, tartare di tonno, cipollotto, guacamole piccante, emulsione di soia e arancia, olio evo, sale semi di sesamo, pepe nero finocchietto selvatico€16.60Pantelleria amore mio
Pomodoro pelato italiano, origano di pantelleria, aglio fresco€8.50PopularSalmone marinato
Impasto speciale - stracciatella di bufala, mozzarella fior di latte, salmone marinato, pepe rosa valeriana e citronettee€15.60Azzeccata
Impasto speciale, Mozzarella, Brie, speck, pomodorini e melanzane sott'olio€15.40Ta ma Piaset 2.0
Impasto speciale, mozzarella fior di latte, provolone, pastrami, valeriana, mela verde al lime, erba cipollina€18.30Pizza quattro stagioni
€13.60Pizza del Mese
impasto speciale e selezionata con prodotti di stagione dal nostro Chef; chiama per chiedere maggiori info o segui le nostre pagine social; ogni mese una versione nuova!€17.00
Birre
In bottiglia
Theresianer pils 33cl
5%vol€5.00Theresianer ipa 33cl
5,8%vol€5.00Theresianer lager 33cl
4,8%vol€5.00Dolomiti 33cl
8%vol€5.00
Vini bianchi
Capichera - vermentino Lintori 75cl
Sardegna€25.00Tommasi - lugana 75cl
€21.00Erste neue - gewurztraminer 75cl
Trentino Alto Adige€24.00Erste neue - pinot bianco 75cl
Trentino Alto Adige€22.00Umani e ronchi - pecorino 75cl
Abruzzo€19.00Librandi - Cirò bianco 75cl
Calabria€19.00Chardonnay e sauvignon Critone 75cl
Calabria€20.00Capichera - Vign'Angena 75cl
Sardegna€37.00
Vini rossi
Tommasi - valpolicella 75cl
Lombardia - Veneto€20.00Tommasi - Arele 75cl
Lombardia - Veneto€25.00Tommasi - Amarone 75cl
Lombardia - Vveneto€48.00Ruffino - Chianti Il Leo 75cl
Toscana€18.00Librandi - Cirò rosso 75cl
Calabria€18.00Librandi-Cirò rosso Riserva Duca Sanfelice 75cl
Calabria€22.00Elio Perrone - barbera d'Asti Tasmorcan 75cl
Piemonte€22.00Elio Perrone - Barbera d'Asti Tasmorcan 1,5lt
Piemonte€43.00Elio Perrone - Ris Mongovone 50cl
Piemonte€21.00Elio perrone - Ris Mongovone 1lt
Piemonte€42.00Erste Neue - Lagrein 75cl
Trentino alto Adige€22.00Gorghi Tondi - Nero d'avola
€22.00
Bollicine
Prosecco Tre Ville Valdobbiadene 75cl
€20.00Uberti - Brut Francesco l 75cl
Franciacorta€40.00Uberti - Rosè Brut Francesco 75cl
Franciacorta€41.00Cà del Bosco - Cuvèe Prestige 75cl
Franciacorta€48.00Cà del bosco - Annamaria Clementi brut 75cl
€130.00Cà del Bosco - Annamaria Clementi Brut Rose 75cl
Franciacorta€190.00Monterossa - Prima Cuvee Brut 75cl
Franciacorta€45.00Monterossa - Sanseve Saten Brut 75cl
Franciacorta€48.00Monterossa - Nature Brut 75cl
Franciacorta€45.00Monterossa - Cabochon Riserva 75cl
Franciacorta€85.00Ferrari - Perle 75cl
Trento DOC€48.00Louis Roederer Brut Premier 75cl
Champagne€85.00
Bibite
Coca Cola bottiglia vetro 0,33 cl
€3.50Coca Cola lattina
€3.50Gazzosa
€3.50Acqua naturale 0,5 L
€1.50Acqua Gas 0,5 L
€1.50Aranciata
€3.50
I dolci
Tiramisù fatto in casa
€6.00Cheesecake al caramello salato
€6.00
I contorni
Patate fritte
€5.00PopularPatate erotiche
€5.00Verdure al forno
€5.00Friggitelli
€5.00
I poke
I nostri poke sono serviti su una base di riso basmati con pachino, mango, alga wakame, edamame, crauto viola e maio al wasabi
Maui con tartare di manzo
Pokè con base di riso o quinoa, con pomodorini pachino, mango, alga wakame, edamame, crauti, Mayo al wasabi e tartare di manzo a coltello€14.00Hawai con tartare di tonno e salmone
Pokè con base di riso o quinoa, con pomodorini pachino, mango, alga wakame, edamame, crauti, Mayo al wasabi e tartare di salmone e tonno€14.00Honolulu vegetariana
Pokè con base di riso o quinoa, pomodorini pachino, mango, alga wakame, edamame, crauti, Mayo al wasabi e tofu€12.50
Secondi
Fritto misto reale con verdurine in pastella
€22.00Impepata di cozze al pomodoro con crostoni alle erbe
€16.50Pollo alla cacciatora con patata sfogliata
€14.50Tagliata di manzo con verdure spadellate
€17.50Tataki di Tonno alla milanese con hummus di ceci e biete rosse
€19.00
Primi
Tortiglioni alla carbonara
€13.00I nostri casoncelli
€13.50Risotto agli asparagi, fontina e tuorlo d'uovo 68 gradi
€15.00
Piccoli assaggi
Trilogia di Bruschette (burrata&lime, pomodoro e basilico, lardo e miele)
€9.00Prosciutto Culatta con gnocco fritto homemade e la nostra giardiniera
€16.00Caponata di verdure, ricotta salata e cialde di pane carasau
€8.50