PIZZE IN DUE COTTURE
MONTANARA
€12.50MONTANARA GIALLA
€12.50
CARTA DELLE MARGHERITE
PROVOLA E PEPE RIVISITATA
€12.50BURRATA E POMODORINI GIALLI
€12.00PROVOLA E PEPE
€10.00DOP
€11.00MARGHERITA
€8.50
FRITTURE
PATATINE FRESCH FRITTE
€5.00TRIS DI MONTANARE 4.0
€12.00FRITTO MISTO
€12.00MOZZARELLA IN CARROZZA(2pz)
€7.00TRIS DI MONTANARE CLASSICHE
€9.00ARANCINA**PIST DI BRONTE (2pz)
€6.00ZEPPOLINA ALGHE MARINE (10pz)
€4.00CROCCHE BABY ( 5 PEZZI)
€5.00ARANCINO** NAPOLETANO(2pz)
€4.00PATATINE STICK**
€4.00FRITTATINA** BUCATINI CLASS(2pz)
€6.00FIORE DI ZUCCA RIPIENO(2pz)
€6.00FRITTATINA AL TARTUFO (2PZ)
€7.00
PIZZE TRADIZIONALI
MARINARA
pomodoro pelato italiano, aglio, origano di pantelleria, olio evo e basilico.€8.50COSACCA
Pomodoro pelato italiano, scaglie di pecorino bolognese*, olio evo e basilico.€8.50CAPRICCIOSA
Highly rated· Pomodoro pelato italiano, fior di latte dei monti, prosciutto cotto bonfatti alta qualità, salame mugnano del cardinale, funghi champignon, carciofini arrostiti del cilento, olive taggiasche parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico.€11.00SALSICCIA E FRIARIELLI
Highly rated· Provola affumicata in paglia, friarielli partenopei, salsiccia a punta di coltello, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico.€11.00COTTO E FUNGHI
Fior di latte dei monti, funghi champignon, prosciutto cotto bonfatti alta qualità, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico.€10.004 STAGIONI
1/4 Margherita, 1/4 diavola, 1/4 prosciutto e funghi, 1/4 fior di latte dei monti, olive taggiasche, carciofini del cilento arrostiti, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico.€11.00REGINA
pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana dop, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico.€10.00RIPIENO
Pomodoro pelato italiano, fior di latte dei monti, salame di mugnano del cardinale, ricotta di bufala campana, parmigiano reggiano 24 dop mesi, olio evo e basilico.€10.00NAPOLI
Pomodoro pelato italiano, fior di latte dei monti, acciughe del cantabrico, capperi di pantelleria igp, olive taggiasche, olio evo e basilico.€10.00DIAVOLA
Highly rated· Pomodoro pelato italiano, salamino piccante calabro, provola affumicata in paglia, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico.€10.004 FORMAGGI
Fior di latte dei monti, fontina valdostana dop, emmental dop, gorgonzola dop, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico€10.00MARGHERITA TONNO E CIPOLLA
Pomodoro pelato italiano, burrata pugliese, ventresca di tonno, cipolla rossa di tropea igp, olio evo e basilico.€10.00MARGHERITA PATATINE
€9.50MARGHERITA WURSTEL
€9.50MARGHERITA WUR PAT
€11.00
PIZZE CONTEMPORANEE
BRONTE CORNICIONE RIPIENO
crema e granella di pistacchio di bronte*, DOP, burrata pugliese affumicata, salsiccia a punta di coltello, olio evo e basilico, cornicione ripieno di ricotta di bufala campana e granella di pistacchi di bronte* DOP.€14.00BRIE E CAPOCOLLO
crema di carciofi, burrata pugliese affumicata, brie de meaux, capocollo calabro, granella di nocciole, olio evo e basilico.€12.50PORCINI E SALSICCIA
fonduta di fontina valdostana DOP, fior di latte dei monti, funghi porcini, salsiccia a punta di coltello, sbriciolata di tarallo alle mandorle, olio evo e basilico.€12.50IBERICO E POMODORINI SECCHI
crema di pomodori secchi, bufala campana DOP, prosciutto iberico cebo del cebo de campo, scaglie di cacioricotta del cilento*, olio evo e basilico.€14.00TONNO E CIPOLLA
pomodoro pelato italiano, burrata pugliese, ventresca di tonno, cipolla rossa di tropea IGP, olio evo e basilico.€12.50INTEGRALE 3 POMODORINI
mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini gialli a pacchetelle, pomodorini corbarino, pomodorini del piennolo del vesuvio DOP, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico.€12.50CREMA DI ZUCCA E SPECK IGP
crema di zucca mantovana, burrata pugliese affumicata, speck sud tirolo IGP, scaglie di caciocavallo podolico*, olio evo e basilico.€12.50INTEGRALE ORTOLANA
Fior di latte dei monti, melanzane, zucchine e peperoni alla brace, olio evo e basilico.€12.50GENUINA CON CORNICIONE RIPIENO
Pomodorini datterini, fior di latte, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico, cornicione ripieno di ricotta di bufala campana e prosciutto cotto bonfatti alta qualità.€12.50BURRATA AFFUMICATA,NDUJA E SALSICCIA
burrata pugliese affumicata, nduja, salsiccia a punta di coltello, olio evo e basilico.€12.50RACCHETTA CON MANICO RIPIENO
pomodorini datterini e all' uscita burrata pugliese, scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi, rucola, olio evo e basilico, manico ripieno di ricotta di bufala campana e prosciutto cotto bonfatti alta qualità.€12.50FIORI DI ZUCCA E GUANCIALE
burrata pugliese, fiori di zucca, parmigiano reggiano dop 24 mesi, guanciale di amatrice croccante, olio evo e basilico.€12.50CACIOCAVALLO PODOLICO
fior di latte dei monti, crudo di parma dop 24 mesi, scaglie di caciocavallo podolico*, olio evo e basilico.€12.50PISTACCHIO E MORTADELLA
fior di latte dei monti, mortadella bonfatti*, crema e granella di pistacchio bronte* dop, olio evo e basilico.€12.50CARCIOFI E LARDO DI COLONNATA
burrata pugliese, carciofini del cilento arrostiti, lardo di colonnato igp, olio evo e basilico.€12.50PIZZA CROCCHE
fior di latte dei monti, crocchè** partenopeo, prosciutto cotto bonfatti alta qualità, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico.€12.50SCARPONE
Pomodoro pelato italiano, provola affumicata in paglia, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico.€12.50NOCI E SPECK
Fior di latte dei monti, crema e gherigli di noci, speck sud tirolo igp, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico.€12.50BURRATA E PROSCIUTTO IBERICO
Burrata pugliese, prosciutto iberico cebo del campo, scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico.€14.00NERANO
burrata pugliese, vellutata e chips di zucchine, scaglie di caciocavallo podolico*, olio evo e basilico.€12.50
PIZZE FRITTE
CLASSICA FRITTA
ricotta di bufala campana, fior di latte dei monti, salame di mugnano del cardinale, pepe nero e parmigiano reggiano dop 24 mesi.€12.50TRADIZIONALE FRITTA
pomodoro san marzano dop, ricotta di bufala campana, provola affumicata in paglia, pepe nero e parmigiano reggiano dop 24 mesi.€12.50NAPOLETANA FRITTA
pomodoro san marzano dop, ricotta di bufala campana, ciccioli napoletani, pepe nero e parmigiano reggiano dop 24 mesi.€12.50PAESANA FRITTA
provola affumicata in paglia, friarielli, salsiccia a punta di coltello e parmigiano reggiano dop 24 mesi.€12.50
PIZZE IN TEGLIA
1 TEGLIA MARGHERITA
Currently sold out€15.001/4 SPECIAL
Currently sold out€6.001 TEGLIA SALSICCIA E PORCINI
Currently sold out€22.001/4 SALSICCIA E PORCINI
Currently sold out€6.001 TEGLIA SPECIAL
Currently sold out€22.001/4 PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
Currently sold out€5.001 TEGLIA PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
Currently sold out€18.001/4 BURRATA E POMODORINI
Currently sold out€5.001/4 MARGHERITA
Currently sold out€4.001/4 DIAVOLA
Currently sold out€5.001 TEGLIA BURRATA E POMODORINI
Currently sold out€18.001 TEGLIA DIAVOLA
Currently sold out€18.00
PIZZE VEGANE
MARGHERITA VEGANA
pomodoro bio, grattaveg, mozzarella vegana, olio bio e basilico.€10.00PISTACCHIO E MORTADELLA VEGANA
crema di pistacchio di bronte*, dop, mozzarella vegana, mortadella vegfather, olio evo e basilico.€15.00
BIRRE
IOI SENZA GLUTINE 33
€3.50Moretti Rossa 33cl
€4.00Heineken 33cl
€4.00Ichnusa NON FILTRATA 33cl
€4.00CORONA EXTRA 33
€4.00
BIBITE
ACQUA MINERALE NAT 50
€1.50COCA COLA 33CL
€2.50FANTA 33CL
€2.50COCA ZERO 33CL
€2.50ACQUA MINERALE FRIZ 50
€1.50SPRITE 33CL
€2.50
DOLCI
ANGIOLETTI NUTELLA
€8.00ANGIOLETTI PISTACCHIO
€8.00TIRAMISU CLASSICO
€6.00TIRAMISU NUTELLA
€6.00TIRAMISU PISTACCHIO
€6.00