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Dispensa Emilia

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4.5 Very good(500+)0.83 km awayOpens at 09:30€0.99 delivery€10.00 minimum

Offerte speciali

DEGUSTAZIONE 20 TIGELLE CLASSICHE
€30.00

Tigelle

Degustazione Le Classiche
Degustazione di 5 tigelle composta da: 1 tradizionale (battuto di lardo e grana), 1 salame, 1 mortadella Bologna IGP, 1 prosciutto di Parma DOP, 1 Coppa
€10.00Popular
Degustazione Le Ortolane
Degustazione di 5 tigelle composta da: 1 caprese (pomodoro, mozzarella, olio al basilico) 1 Tricolore (pomodorini confit, rucola, grana a scaglie), 1 Melanzella (melanzane, mozzarella, balsamico), Solare (confit, crema di carciofi, noci), 1 Trevigiana (radicchio spadellato, ricotta, grana)
€11.00
Degustazione Le Sfiziose
Degustazione di 5 tigelle composta da: 1 parmense (Prosciutto di Parma DOP, pomodoro fresco, rucola), 1 reggiana (pancetta, grana, radicchio spadellato), 1 modenese (pancetta, grana a scaglie, balsamico), 1 carciofina (prosciutto cotto, stracchino, carciofini) 1 bolognese (ragù tradizionale e grana)
€11.00Popular
Degustazione Le Imperdibili
Degustazione di 5 tigelle composta da: 1 Mortazza tua (mortadella, grana a scaglie, balsamico), 1 Fuori Norma (melanzane al forno, pomodorini confit, ricotta), 1 Baciami ancora (cipolle caramellate al balsamico, ricotta, grana), 1 Patastràc (patate al forno, stracchino, balsamico), 1 Magni fico (coppa, stracchino, confettura extra di fichi)
€11.00Popular

Primi

TAGLIATELLE al RAGU' tradizionale
Pasta all'uovo condita con Ragù tradizionale Bolognese
€10.50Popular
Tortelloni di zucca al ragù tradizionale
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di Zucca condita con Ragù tradizionale Bolognese.
€11.50
Tortelloni di zucca scaglie di grana e Balsamico
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di Zucca condita con scaglie di grana e Balsamico Riserva Extra.
€11.50
Tortelloni di zucca al burro e salvia
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di Zucca condita con Burro e salvia.
€11.50
Tortelloni di ricotta e spinaci al ragù
INGREDIENTI: Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di Ricotta condita con Ragù tradizionale Bolognese ALLERGENI: Glutine, latte, sedano, può contenere tracce di pistacchio, uova
€11.50
Tortelloni di ricotta e spinaci scaglie di grana e Balsamico
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di Ricotta condita con scaglie di grana e Balsamico Riserva Extra. ALLERGENI: Latte, glutine, uova, può contenere tracce di pistacchio
€11.50
Tortelloni di ricotta e spinaci burro e salvia
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di Ricotta condita con Burro e salvia ALLERGENI: Latte, glutine, uova, può contenere tracce di pistacchio
€11.50
Strozzapreti al ragù
Highly rated
· INGREDIENTI: Pasta fresca di semola di grano duro condita con ragù della Dispensa ALLERGENI: Glutine, latte, uova, sedano Perfetti con il Lambrusco della Dispensa
€10.50
Strozzapreti pesto e patate
INGREDIENTI: Pasta fresca di semola di grano duro condita con pesto genovese e patate ALLERGENI: Glutine, latte, noci Perfetti con il Prosecco Valdobbiadene DOCG - Foss Marai
€10.50

Piatti e Insalate

Dispensa
Highly rated
· Insalata, rucola, grana, pancetta croccante, noci, olio e Balsamico Classico, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Glutine, sesamo, (nelle tigelle), latte, noci ABBINAMENTO VINO SUGGERITO:Lambrusco Sorbara Premium "Vecchia Modena"
€10.50
Norcina
INGREDIENTI:Insalata, prosciutto di Parma, pomodorini, grana, olio e Balsamico Classico, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Tigelle - latte, glutine Perfetta con il Lambrusco della Dispensa
€11.50
Mediterranea
INGREDIENTI: Insalata, tonno, pomodorini, olive, olio, feta, limone, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Tigelle - latte, glutine; Insalata - pesce Perfetta con il Pignoletto della Dispensa
€11.50
Bresaola
INGREDIENTI:Bresaola punta d’anca, rucola, grana, pomodorini, olio, limone, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Tigelle - latte, glutine Perfetta con il Pignoletto della Dispensa
€11.50
Cesarina
INGREDIENTI: Tagliata di petto di pollo marinato con dressing (olio, limone, grana), insalata, rucola e pomodorini. Piatto condito con dressing e servito con 3 tigelle vuote. ALLERGENI:Tigelle - latte, glutine; Insalata - uova, latte Perfetta con il Prosecco Foss Marai
€11.50
Roast Beef con patate
Highly rated
· INGREDIENTI: Roast beef, patate al forno, insalata, olio, limone, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Tigelle - latte, glutine Perfetta con il Pignoletto della Dispensa
€11.50
Parmigiana
INGREDIENTI:Insalata, rucola, melanzane al forno, pomodorini confit, grana a scaglie condita con olio extravergine di oliva e Balsamico Classico, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Tigelle - latte, glutine Perfetta con il Lambrusco della Dispensa
€11.50

Polpette

Polpette con piselli
INGREDIENTI:Polpette di carne con piselli e sugo, servite con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Tigelle - latte, glutine; Insalata - latte, uova e glutine Perfette con il Lambrusco della Dispensa
€10.50

Contorni

Patate al forno
€4.30

Dolci

Nutella
ALLERGENI: Latte, glutine, nocciole, soia, sesamo
€2.20
Ricotta e Marmellata di mirtilli
ALLERGENI: Latte, glutine, sesamo
€2.20
Pistacchio
€2.20

Bevande

Coca Cola Zero PET 45cl
€3.50
Coca Cola PET 45cl
€3.50
Acqua FRIZZANTE 50cl
€1.70
Acqua NATURALE 50cl
€1.70

Birre

Ichnusa non filtrata 33cl
€4.50
Via Emilia 33cl
€5.50

Vini

Mezzina Lambrusco Vigneto Cialdini 37.5cl
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Vigneto Cialdini, Cleto Chiarli Vitigno: Lambrusco Grasparossa 100% Grado alcolico: 11% vol Asciutto, sapido, con note di frutta rossa di sottobosco. Spuma fine ed evanescente, spiccata corposità. Perfetto da abbinare al Gnocco Fritto ed ai salumi.
€9.00
Mezzina Lambrusco Concerto 37.5cl
Lambrusco Reggiano DOC Concerto - Medici Ermete Vitigno: Lambrusco salamino Grado alcolico: 11% vol Riconoscimenti: 3 bicchieri Gambero Rosso Colore rosso rubino intenso, molto brillante; spuma leggera. Profumi gradevoli e di frutta rossa. Sapore secco ma allo stesso tempo fruttato, fresco e rotondo. Perfetto da abbinare alla Pasta, in particolare alle Tagliatelle al ragù
€9.00
Mezzina Lambrusco Vecchia Modena 37.5cl
Lambrusco di Sorbara DOC (MO) Vitigno: Lambrusco di Sorbara Grado alcolico: 11,5% vol Riconoscimenti: 3 bicchieri Gambero Rosso Colore rosso chiaro, il più chiaro tra i Lambruschi. Sapore fresco, sapido e rinfrescante, con sentori di lampone, ribes e fragoline di bosco. Perfetto da abbinare alle Tigelle Sfiziose ed alla Pasta.
€9.00
Mezzina Lambrusco Marcello 37.5cl
Lambrusco Emilia IGT. Marcello - Cantine Ariola Vitigno: 90% Lambrusco Maestri Grado alcolico: 11% vol Il Marcello della cantina Ariola è il vino rosso con bollicine più premiato al mondo. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, spuma ricca e perlage fine. Al palato è morbido, i profumi fruttati e persistenti. Perfetto da abbinare alla Pasta, in particolare ai Tortelloni ripieni
€9.00
Lambrusco della Dispensa 75cl
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - 10,5% vol
€11.00
Pignoletto della Dispensa 75cl
Pignoletto Modena DOCG - 11% vol
€11.00