About Milano Island sushi bar
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Antipasti
1.Carpaccio di salmone
1.Carpaccio di salmone€14.002.Carpaccio di tonno
2.Carpaccio di tonno€16.003.Carpaccio di carne salada
3.Carpaccio di carne salada€14.004.Edamame
4.Edamame€4.005.Mekabu
5.Mekabu€4.00
Sushi misti
6.Sushi ume - 12 pezzi
4 uramaki classici, 4 nigiri misti, 4 hosomaki€14.007.Sushi misto - 16 pezzi
8 uramaki classici, 4 hosomaki, 4 nigiri€18.008.Sushi misto - 35 pezzi
8 uramaki, 16 hosomaki, 4 futomaki, 7 nigiri€40.009.Sushi e sashimi - 12 pezzi
4 uramaki, 4 nigiri, 4 sashimi misti€14.0010.Sushi e sashimi - 18 pezzi
4 uramaki, 3 hosomaki, 5 sashimi, 6 nigiri€20.00
Uramaki classici
8 pezzi
11.Sake avocado maki
Con salmone fresco e avocado€9.0012.California maki
Con salsa di tonno avocado e gamberi€9.0013.Teppan sake avocado
Con salmone cotto, philadelphia e avocado€9.0014.Spycy salmon
Con salmone, erba cipollina, maionese e salsa piccante€10.0015.Philadelphia sake maki
Con salmon crudo, avocado e philadelphia€10.0016.Negitoro
Con tonno fresco, erba cipollina e salsa piccante€10.0017.Vegetariano maki
Con mango, avocado€9.00
Uramaki speciali
8 pezzi
18.Tobiko maki
Con salmone e avocado ricoperto, avocado, maionese, tobiko€12.0019.Speciale salmon maki
Con gamberi, avocado, maionese, ricoperto salmone piccante, cipolla croccante e salsa piccante€12.0020.Kobe maki
Con tartara di manzo, maionese, pomodori secchi, ricoperto mandorle e salsa tartufata€13.0021.Tropical maki
Con gamberi cotti, avocado ricoperto mango, salsa mango e pistacchio€12.0022.Drago maki
Con surimi, gamberi, maionese, ricoperto avocado, uova di pesce volante, mandorle e salsa teriaky€12.0023.Royal maki
Carne salada, ricotta, rucola, ricoperto scaglie di parmigiano e crema di aceto balsamico, tobico€12.0024.Universal maki
Con tonno fresco, avocado, ricoperto tartara di tonno, mandorle e salsa rosa€13.0025.Avocado del diavolo
Con salmone fresco, philadelphia, ricoperto da avocado, mandorle e salsa piccante€13.0026.Mediterraneo maki
Con pomodori secchi, alici, capperi, ricoperto maionese, pomodorini, e olio evo€13.0027.Kamikaze
Con salmone, avocado, ricoperto amaebi, philadelphia, jalapeno e salsa piccante€14.0028.White maki
Con avocado, philadelphia, ricoperto branzino, passion fruit, lime e salsa passion fruit€13.0029.Paradaise maki
Con alici, pomodorini, maionese al lime, ricoperto pesce azzurro al flambé, uova di lombo, e salsa cocktail€14.0030.Parmi maki
Con gamberi, caprino fresco, ricoperto scaglie di grana al flambe, salsa ai formaggi e erbe aromatiche€14.00
Nigiri
2 pezzi
31.Salmone
31.Salmone€3.5032.Tonno
32.Tonno€4.0033.Branzino
33.Branzino€3.5034.Gambero cotto
34.Gambero cotto€4.0035.Avocado
35.Avocado€3.0036.Mango
36.Mango€3.0037.Nigiri salmone scottato
Con salsa teriaky e pistacchio€5.0038.Nigiri tonno scottato
Con mandorle e salsa teryaki€6.0040.Nigiri ricciola
40.Nigiri ricciola€5.0041.Nigiri salmon e lime
Con salmone, tartara di branzino, lime, maionese€5.0042.Nigiri carne salada
ricoperto, maionese e scaglie di grana€4.0043.Nigiri di manzo scottato
Ricoperto mandorle e salsa teriaky€4.00
Gunkan
1 pezzo
44.Gunkan salmone
44.Gunkan salmone€2.5045.Pesce bianco
45.Pesce bianco€2.5046.Tonno
46.Tonno€2.5047.Ricciola
47.Ricciola€4.0048.Speciale salmone
Pallina di riso avvolta di salmone, philadelphia e pistacchio€3.5049.Speciale tonno
Pallina di riso avvolta e ricoperta da tonno€3.5050.Mediterraneo
Pallina di riso avvolto da carne salada, ricoperto da tartara di manzo, capperi e olive€4.00
Sashimi
51.Sashimi misto - 12 pezzi
Con salmone, tonno, branzino, amaebi, sgombro, riccciola€16.0052.Sashimi di salmone - 9 pezzi
52.Sashimi di salmone - 9 pezzi€12.0053.Sashimi di tonno - 9 pezzi
53.Sashimi di tonno - 9 pezzi€14.0054.Sashimi speciale - 15 pezzi
Composto da 3 filetti salmone, 3 tonno, 3 branzino, 3 amaebi e 3 ricciola€22.00
Tartare
55.Tartare di salmone
Con mango, salmone, mandorle, aneto e salsa ponzu€16.0056.Tartare di tonno
Con tonno, avocado, pomodorini, capperi e olio evo€18.0057.Tartare di manzo
Fassona piemontese, erbe aromatiche, rucola e scaglie di grana, olio evo€18.0058.Tartare di amaebi
Gamberi argentini, zafferano, lime su crema di limone€22.00