About Ramen Bar Akira
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Miso Karaage
€16.00Black Shoyu Tonkotsu
€14.00Veggy Shoyu
€12.00Red Spicy Tonkotsu
€15.00Okonomiyaki
€8.00Onigiri Tsunamayo
€6.00Onigiri Veggy
€6.00Aburi Chashu Don
€8.80Chicken Paitan
€14.00Karaage
€6.00
RAMEN
Miso Karaage
Noodles fatti in casa, brodo di pollo, 3pz di pollo fritto, salsa miso, porro, fili di peperoncino, uovo sodo, alga.€16.00PopularBlack Shoyu Tonkotsu
Noodles fatti in casa, brodo di maiale, fettina di carne di maiale, salsa shoyu, spinaci, 1/2 uovo sodo, alga, porro.€14.00Veggy Shoyu
Noodles fatti in casa, brodo di alga kombu, olio di porro, spinaci, porro, mais, alga, uovo sodo, tempura di verdure.€12.00Red Spicy Tonkotsu
Noodles fatti in casa, brodo di maiale, fettina di carne di maiale, miso, salsa spicy con carne macinata di maiale, germogli di soia, alga, porro.€15.00Chicken Paitan
Noodles fatti in casa, brodo di pollo, fettine di carne di pollo, salsa shio, porro, fili di peperoncino, 1/2 uovo sodo.€14.00Ramen Deluxe
Noodles fatti in casa, brodo di maiale, 3 fettine di carne di maiale, porro, spinaci, mais, miso, uovo sodo, germogli di soia, olio di sesamo, fili di peperoncino, aglio.€17.00
ANTIPASTO
Edamame
Fagiolini di soia cotti al vapore.€4.00Goma Wakame
Insalata di alghe sottaceto.€4.00
PIATTI DI AKIRA
Chicken Gyoza
5 pz - Croccanti ravioli fritti ripieni di pollo, verdure e aglio.€5.80PopularOkonomiyaki
Frittata giapponese con cavolo, katsuobushi (tonnetto essiccato), zenzero, maionese, salsa otafuku.€8.00Veggy Gyoza
5 pz - Croccanti ravioli fritti ripieni di verdure, cavolo, piselli, semi di soia, carota, ravanello bianco, aglio.€5.80Karaage
4 pz - Bocconcini di pollo marinati in salsa di soia, panati in fecola di patate e fritti, serviti con maionese Kewpie.€6.00Takoyaki
4 pz - Polpette fritte ripiene di polpo, servite con tonnetto essiccato, salsa Otafuku, maionese Kewpie e zenzero rosso.€5.50
RISO DI AKIRA
Aburi Chashu Don
Riso bianco con carne di maiale scottata, cipollotto, salsa piccante e alga Nori.€8.80PopularOnigiri Veggy
Polpette di riso avvolte in alga nori, ripiene di funghi shitake marinati in salsa di soia, spinaci, sesamo.€6.00Onigiri Tsunamayo
Polpette di riso avvolte con alga nori, ripiene di tonno cotto, maionese Kewpie, salsa di soia, accompagnate da Gomawakame e Takuan (rapa sottoaceto).€6.00
BEVANDE
Coca Cola Zero
33 cl€2.50Coca Cola
33 cl€2.50Acqua Naturale
50 cl€1.50Acqua Frizzante
50 cl€1.50Fanta
33 cl€2.50