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SYAKE AVOCADO MAIO URMAKI
€14.00CHIRASHI
€28.00SYAKE DON
€26.00EBI AVOCADO MAIO URAMAKI
€14.00SANSYOKU DON
€28.00JO SUSHI
€35.00NEGHI TORO URAMAKI
€18.00NEGHI TORO MAKI
€15.00Sake sahimi
€20.00TONNO URAMAKI
€15.00
CHIRASHI
Qua troverete i vari tipi di chirashi , le ciotole di riso con i filetti di pesce .
CHIRASHI
Ciotola di riso con assortimento di pesce salmone, tonno, pesce bianco, vongole artico, sgombro, calamaro, gambero cotto€28.00SYAKE DON
Ciotola di riso con salmone e uova di salmone€26.00CHIRASHI DELUX
CHIRASHI DELUXun chirashi ricco di pesce , solo la parte buona (Toro ventresca di tonno, tonno rosso, salmone, capasanta, gambero dolce ,ricciola, uova di salmone)€45.00SANSYOKU DON
ciotola di riso con tonno, salmone, pesce bianco€28.00HOKKAI DON
Ciotola di riso con salmone, seppia, gambero crudo, ikura, capasanta, sesamo, ispirato al mare freddo del nord di Hokkai -do .€32.00SYAKE MAGURO DON
Ciotola di riso con salmone e tonno€28.00TEKKA DON
ciotola di riso con tonno€35.00
URAMAKI
Qua troverete i rotolini riso e sesamo esterno
SYAKE AVOCADO MAIO URMAKI
rotolini con salmone ,avocado, maionsee Giapponese 8pz€14.00PopularSYAKE URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno con salmone 8pz€12.00NEGHI TORO URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno ventresca di tonno , cipollotti 8pz€18.00EBI AVOCADO MAIO URAMAKI
rotolini riso esterno con gambero bollito ,avocado , maionese Giapponese 8pz€14.00PopularTONNO URAMAKI
rotolini riso e sesamo esterno con tonno 8pz€15.00SHIROMI URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno con pesce bianco 8pz€14.00UNAKYU URAMAKI
rotolini riso e sesamo esterno con anguilla e cetrioli€16.00NEGHI SYAKE URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno con salmone e cipollotti 8pz€13.00AVOCADO URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno con avocado 8pz€11.00KAPPA URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno con cetrioli 8pz€9.00TORO TAKU URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno con ventresca di tonno e rapa in slamoia 8pz€18.00NEGHI MAGURO URAMAKI
Rotolino riso e samo esterno con tonno e cipollotti 8pz€16.00KANPYO URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno con zucca giapponese stufata 8pz€10.00SHINKO URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno con rapa in salamoia 8pz€9.00UMEKYU URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno con pasta di prugna salata e cetrioli 8pz€10.00
SUSHI e SASHIMI
JO SUSHI
assortimento di 7 nigiri , 3 hosomaki, 2 uramaki€35.00SUSHI DELUX
assortimento di pesce pregiato , nighiri 8pz, hosomaki 3pz, uramaki 2pz€45.00SASHIMI SANSYU MORI
sashimi di tonno ,salmone, pesce bianco del giorno 9pz€26.00SASHIMI 5 TIPI
Assortimento di filetto pesce del giorno 13pz€36.00Sake sahimi
sashimi di salmone 7pz€20.00Sake maguro sashimi
Sashimi di tonno e salmone 7pz€29.00Maguro sashimi
sashimi tonno rosso 7pz€31.00
HOSOMAKI
Rotolini alga esterna
NEGHI TORO MAKI
rotolini alga esterno con ventresca di tonno e cipollotti 6pz€15.00PopularSYAKE MAKI
rotolini alga esterno con salmone 6pz€10.00TORO TAKU MAKI
rotolini alga esterno con ventresca di tonno e rapa in salamoia 6pz€15.00NEGHI MAGURO HOSOMAKI
rotolini alga esterna , tonno cipollotti€13.00EBI AVO MAIO MAKI
rotolini alga esterna con gambero bollito avocado maionese€12.00SHIROMI MAKI
rotolini alga esterno con pesce bianco del giorno 6pz€13.00KANPYO MAKI
rotolini alga esterno con zucca giapponese stufata€8.00TEKKA MAKI
rotolini alga esterno con tonno 6p€13.00UNAKYU MAKI
rotolini alga esterna con anguilla e cetrioli 6pz€12.00SHINKO MAKI
rotolini alga esterno con rapa in salamoia 6pz€7.50NEGHI SYAKE MAKI
rotolini alga esterna , salmone cipollotti 6pz€11.00AVOCADO MAKI
rotolini alga esterno con avocado 6pz€8.00KAPPA MAKI
rotolini alga esterno con cetrioli 6pz€7.00SYAKE AVO MAIO HOSOMAKI
rotolini alga esterna con salmone avocado maionese Giapponese€11.00UMEKYU MAKI
rotolini alga esterno con prugna salata e cetrioli€9.00
DOLCE
SHIRO DAIFUKU
tortino di riso farcito con fagioli rossi€4.00MOCHI GELATO CIOCCOLATO
Tortino di riso farcito con gelato cioccolato 2pz€6.00DORAYAKI
Pancake farcito con Azuki ( marmellata di fagioli rossi) 1p€5.00
YAKIMONO , AGHEMONO
piatti alla griglia o fritto
GYOZA EBI
revioli alla griglia con gambero 5 pz€10.00PopularUNAJYU
anguilla alla griglia sopra riso€28.00ZUPPA DI MISO
zuppa di miso€4.00WAGYU STEAK
Bistecca di manzo pregiato Giapponese 70g con verdura alla griglia€30.00YASAI TEMPURA
Tempura di verdure misto€18.00GYOZA WAGYU
ravioli al manzo Giapponese WAGYU alla griglia 4pz€14.00WAGYU TATAKI
Manzo privilegiato Giapponese scottato servito con ponzu (salsa di soia con aceto di agrumi), rapa grattuggiata con peperoncino , cipollotti€26.00EBI TEMPURA 1pz
Tempura di gambero 1pz€4.00TORI KARAGHE
pollo marinato fritto€16.00RISO BIANCO
€5.00TORI TERIYAKI
Pollo alla griglia con salsa Teriyaki (salsa di soia dolce) servito con insalata, pomodoro€17.00FILET TONKATSU
Fritto di cotoletta di maiale€17.00GINDARA SAIKYOYAKI
Filetto si merluzzo alla griglia , marinato con salsa miso dolce€23.00TEMPURA MORIAWASE
Tempura misto gamberi, capasanta, pesce bianco , verdure€28.00TORI no TEMPURA
Tempura di pollo servito con salsa ponzu€19.00WAFU FILLET STEAK
Bistecca di filetto manzo (carne europea 130g) con salsa stile giapponese dello chef€26.00
ANTIPASTO
EDAMAME
bacelli di soia€7.00MOZUKU SUNOMONO
Alghe originali di Okinawa marinato con aceto di riso.€12.00PopularTAKO no SUNOMONO SUMISOGAKE
fette di polpo marinato con aceto di riso servito con salsa di miso lavorato con aceto€16.00TAKOWASA
polipo cotto marinato con foglie di wasabi€13.00YASAI SALAD
Insalata e verdura cotto servito con salsa base sesamo dello chef€10.00POTATO SALAD
insalata di patate .€9.00KARASUMI DAIKON
bottarga di muggine servito con rapa daikon€14.00
BEVANDE ANALCOLICHE
OI OCHA 330ml
Te verde freddo non zuccherato€3.00RAMUNE
limonata Gipponese , bibita dei ricordi dell'infanzia€4.00PEACH OOLONG TEA
Te oolong freddo alla pesca (dolce)€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00LEMON TEA
Te freddo al limone (dolce)€3.00MELON TEA
NOVITA ! Te freddo al melone (dolce)€3.00
Birre
SAPPORO 33cl
€5.00KIRIN 33cl
€5.00ECHIGO KOSHIHIKARI 50cl
€11.00TAMA NO MEGUMI
birra artigianale di birrificio di Tokyo€9.50