About Bottega Botturi
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Pane e…
Pane e Mortadella
€4.50Pane e Salame
€5.00Pane e Crudo di Parma 24 Mesi
€6.00Pane Umbriaco con Crudo alle Vinacce
€6.00Pane e Culaccia del Parmense
€6.00Pane e Mortadella di Cinghiale
€6.00Pane e Jambon alla Brace di Saint Oyen
€7.00Pane e Porchetta Umbra Renzini
€7.00
Taglieri
Tagliere Small - 1 salume
€8.00Tagliere Medium - 2 salumi
€15.00Tagliere Large - 3 salumi
€20.00Tagliere Emiliano
Crudo di Parma, culaccia, salame€14.00Tagliere Affinati e Ubriachi
Guanciale al Brandy e cannella, guanciale alle vinacce, crudo ubriaco€16.00Tagliere di Formaggi
Selezione di pecorini, noci e miele€15.00Tagliere Grantagliere
Assortimento salumi artigianali e formaggi€30.00
Crostoni
Due fette di pane abbrustolito e...
Crostone Norcino
Crema di pecorino, guanciale al Brandy e cannella€9.00Crostone Umbriaco
Crema di pecorino, crudo alle vinacce€9.00Crostone Valdostano
Crema di pecorino cotto alla brace di Saint Oyen€9.00Crostone Pugliese
Stracciatella, mortadella di cinghiale€9.00Crostone Veneto
Lardo sette strati Bertelli e miele€9.00
Insalatone
Insalata mista e...
Insalatona Valtellina
Bresaola, kiwi, noci, pecorino€13.50Insalatona Aosta
Cotto alla brace di Saint Oyen, kiwi, noci, fontina€13.50Insalatona Umbra
Tacchino al forno Renzini, miele, noci, pecorino€13.50
