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Nerano
€13.00Bucatini all'amatriciana
€13.00Carpaccio di scampi con olio, sale e lime
€13.00Crudo e burrata
€13.00L'onda del gusto
€13.00
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte campano, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€8.00Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte campano, tonno, cipolla, basilico e olio extravergine d'oliva€10.00Siciliana
Pomodoro San Marzano, olive taggiasche, acciughe, capperi, origano, basilico e olio extravergine d'oliva€10.00Ortolana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte campano, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€10.00Regina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€10.00Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte campano, spianata calabra, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€9.00Quattro stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte campano, un quarto prosciutto cotto, un quarto funghi champignon, un quarto carciofi e olive nere, un quarto spianata calabra, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€10.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte campano, prosciutto cotto, olive nere, carciofi, funghi, acciughe, capperi, origano, basilico e olio extravergine d'oliva€10.00Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte campano, prosciutto, funghi champignon, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€9.50Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte campano, acciughe, origano, grana grattugiato basilico e olio extravergine d'oliva€9.00Cosacca
Pomodoro San Marzano, pecorino romano, basilico e olio extravergine d'oliva€8.00Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico e olio extravergine d'oliva€6.00Salsiccia e 'nduja
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte campano, 'nduja calabrese, salsiccia, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€10.00Salsiccia e friarielli
Provola affumicata, salsiccia, friarielli, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€10.00
Pizze contemporanee
Scarpone
Pomodoro San Marzano, provola affumicata, parmigiana di melanzane, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€12.00Cafona
Provola affumicata, pancetta, patate al forno, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€12.00Nerano
Mozzarella fiordilatte campano, crema di zucchine, chips di zucchine, menta, stracciatella, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€13.00Integrale ai 3 pomodori
Mozzarella di bufala campana, pacchetelle gialle, pomodoro corbarini, pacchetelle rosse, basilico e olio extravergine d'oliva€11.00L'onda del gusto
Mozzarella di bufala campana, pomodorini secchi, acciughe del Cantabrico, pecorino romano, basilico e olio extravergine d'oliva€13.00Crudo e burrata
Mozzarella fiordilatte campano, prosciutto crudo di Parma, burrata, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€13.00Fiori di zucca
Mozzarella fiordilatte campano, burrata, fiori di zucca, guanciale croccante, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€13.00Carciofi e lardo
Mozzarella fiordilatte campano, crema di carciofi, lardo, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€11.00Genuina
Mozzarella fiordilatte campano, pomodorini datterini, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€12.00Racchetta
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte campano, prosciutto crudo di Parma, rucola, grana grattugiato, basilico, olio extravergine d'oliva e manico ripieno di ricotta€13.00Mortadella e pistacchio
Mozzarella fiordilatte campano, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€12.00Trentina
Provola affumicata, crema di noci, salsiccia, funghi porcini, basilico e olio extravergine d'oliva€13.00Noci e speck
Mozzarella fiordilatte campano, crema di noci, speck, granella di noci, basilico e olio extravergine d'oliva€12.00Valtellina
Mozzarella fiordilatte campano, bresaola, rucola, ciuffetti di ricotta, basilico e olio extravergine d'oliva€13.00
Pizze ripiene
Classico
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte campano, ricotta, salame Napoli, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€10.00Sorriso
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte campano, ricotta, prosciutto cotto, grana grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva€10.00
Antipasti di terra
Tagliere di formaggi con miele
€13.00Tagliere di salumi con gnocco fritto
€13.00Burrata con crema di basilico, pomodorini secchi e acciughe del Cantabrico
€12.00Millefoglie di parmigiana con crosta di formaggio
€10.00Tartare di manzo
€16.00
Antipasti di mare crudi
Carpaccio di scampi con olio, sale e lime
€13.00Rolls di pesce bianco con verdura in salsa agrodolce e gamberi rossi
€13.00Tartare di salmone con avocado, lime e sale di mandorle
€13.00Tartare di spigola con pomodorini, olive e basilico
€11.00Carpaccio di gamberi rossi con olio e lime
€14.00Misto di mare crudo per due persone
€26.00Antipasti di mare cotto
Polpo croccante al timo con patate alla paprika€16.00Crostacei alla catalana
Pomodorini, olive, cipolla di Tropea, pomodoro datterini, pomodoro camone, limone e basilico€14.00Cime di rapa con gamberi
€11.00Involtini di melanzane con radicchio, scamorza e gamberi
€13.00Calamari ripieni alla cacciatora
€14.00Soutè misto con crostini
€12.00Insalata di mare
€16.00
Primi di mare
Vermicelli alle vongole veraci con bottarga
€15.00Cannellone l'onda del gusto
€17.00Paccheri con pescato del giorno
€14.00Spaghetti allo scoglio
€17.00Risotto ai frutti di mare
€16.00Risotto nero di seppia e stracciatella
€16.00Tagliolini con scampi, lime, menta e aggiunta di pane croccante
€14.00Linguine all'astice
€21.00Gnocchi con gamberi, pomodorini e pecorino
€13.00
Primi di terra
Orecchiette con salsiccia e cime di rapa
€12.00Bucatini all'amatriciana
€13.00Spaghetti alla carbonara con aggiunta di zafferano
€15.00Paccheri con pomodori datterini gialli, rossi, burrata e granella di pistacchio
€14.00Risotto allo zafferano con polvere di ossobuco
€16.00
Secondi di terra
Filetto di manzo al piacere
€21.00Costata di manzo ai ferri
€19.00Grigliata mista di carne
€18.00Orecchia d'elefante con pomodorini confit e rucola
€18.00Carne di agnello al forno per due persone
€31.00
Secondi di mare
Spigola al sale con verdure grigliate per due persone
€31.00Frittura mista con salsa tartara
€17.00Filetto di branzino saltato in padella con crema di zucchine e verdure saltate
€15.00Orata al forno con carciofi e patate
€17.00Crostacei al forno
€16.00Crostacei alla griglia
€16.00Grigliata mista di pesce
€20.00
Contorni
Carciofi saltati
€6.00Patate al forno
€6.00Verdure grigliate
€6.00Cime di rapa con aglio, olio e peperoncino
€6.00Insalata mista
€6.00
Fritti
Patate fritte
€6.00
Dolci
Cheesecake con frutti di bosco
€7.00Tiramisù
€7.00Crema alla catalana
€7.00Torta della nonna
€7.00Mousse di arachidi con cioccolato al latte e caramello
€7.00Baba al rum
€7.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00
