About Wu
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NUOVE PROPOSTE
Prova le nostre barche!
BARCA 40 PEZZI
Barca mista di sushi, sashimi e maki di 40 pezzi€25.00BARCA 70 PEZZI
Barca mista di sushi, sashimi e maki di 70 pezzi€50.00
Sushi e sashimi & Chirashi
Sushi e sashimi misto
10 sushi, 2 maki, 12 sashimi€17.00Sushie sashimi misto - grande
6 hosomaki, 2maki, 18 sashimi, 10 sushi€27.00Sushi misto grande e sunomono
15 sushi, 4 bianco maki, 6 hosomaki e una porzione di sunomono€23.00Sushi misto
8 sushi e 6 hosomaki€13.00Sushi tonno e salmone
6 salmone e 6 tonno€16.00Menu maki misti
10 dragon roll, 2 temaki, 8 hiroshima roll, 4 california roll e 3 vulcan roll€45.00Menu sushi maki
10 ebi arcobaleno, 6 hosomaki fritti, 2 california roll, 3 volcan roll, 3 kimi roll e 15 sashimi€55.00Barca WU
10 sushi, 20 sashimi, 6 hosomaki, 2 ostriche, 2 capesante, 2 gunkan, 2 gamberetti siciliani, 2 scampo, 8 maki roll€60.00Barca
8 lobster roll, 10 gamberetti siciliani, 4 gunkan, 8 hiroshima roll, 8 uramaki salmon, 20 sashimi, 6 amaebi, 8 sushi€80.00Cirashi misto
Ciotola di riso sushi guarnito con carpaccio di pesce misto - salmone, tonno, pesce bianco e amaebi€15.00Chirashi Salmone
Ciotola di riso sushi guarnito con carpaccio di salmone€15.00Chirashi salmone - avocado
Ciotola di riso sushi guarnito con SALMONE e AVOCADO€16.00Chirashi salmone - ikura
Ciotola di riso guarnito con carpaccio di SALMONE e IKURA (uova di salmone)€17.00Cirashi maguro
Ciotola di riso sushi guarnito con carpaccio di tonno€16.00Chirashi maguro ikura
Ciotola di riso sushi guarnito con carpaccio di tonno e ikura - uova di salmone€17.00
Sashimi
Fette di pesce crudo
Sashimi misto
Sashimi misto piccolo salmone, tonno, pesce bianco e amaebi - gamberi crudi€16.00Sashimi salmone
Sashimi solo di Salmone€15.00Sashimi Tonno
Sashimi solo di Tonno€18.00Sashimi misto grande
Sashimi misto grande salmone, tonno, pesce bianco e amaebi - gamberi crudi€20.00Sashimi sottile misto
Fettine di pesce misto tagliato sottile€16.00Sashimi sottile sake
Fettine di salmone tagliato sottile€15.00Sashimi sottile maguro
Fettine di tonno tagliato sottile€18.00
Tartare
Sakè con salsa ponzu
Salmone tagliato al coltello con cipollotti, condita con salsa ponzu€10.00Maguro con salsa ponzu
Tonno tagliato al coltello con cipollotti, condita con salsa ponzu€12.00Tartar salad sake
Tartare di salmone servito in foglia di insalata belga, guarnito con tobiko nero e tobiko rosso e condito con salsa.€12.00Tartar salad tonno
Tartare di tonno servito in foglia di insalata belga, guarnito con tobiko nero e tobiko rosso e condito con salsa.€14.00Tartare salmone avocado
Tartare di °salmone tagliata al coltello, con avocado e salsa€10.00Tartare tonno avocado
Tonno tagliato al coltello e avocado, condito con salsa€14.00Tartare mista
Tartare di avocado, salmone, branzino, uova di pesce, salsa wasabi€15.00Sushi tartare
Tartare con riso, salmone, Philadelphia, avocado, granella di pistacchio tobiko e salsa€12.00Black tartare
Tartare con riso venere, salmone, Philadelphia, avocado, granella di pistacchio tobiko e salsa€14.00Tartar exsotic
Tartare di °salmone tagliata al coltello, con avocado e pomodorini, condita con salsa mango€15.00
Gunkan Special
Bocconcini di riso avvolto con pesce - 2 pezzi
Gunkan special ebi
Bocconcino di salmone e riso all'interno, guarnito sopra con gamberetti tagliato a coltello€6.00Gunkan special spicy salmon
Bocconcino di tonno e riso all'interno, guarnito sopra con spicy salmon€6.00Gunkan special spicy tuna
Bocconcino di tonno e riso all'interno, guarnito sopra con spicy tuna€6.00Gunkan special ikura
Bocconcino di salmone e riso all’interno, guarnito sopra con uova di salmone€6.00Gunkan special zucchina
Bocconcino di zucchine e riso all'interno, guarnito sopra con gamberetti tagliato a coltello€6.00Gunkan Soft
bocconcini di riso avvolti con °salmone e guarniti con philadelphia€6.00Gunkan Flambe
Bocconcini di riso avvolti con salmone scottato, guarniti con philadelphia e granelle di pistacchio€6.00
Gunkan
Bocconcini di riso avvolto con alga nori - 2 pezzi
Gunkan sake
bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con °salmone€5.00Gunkan tuna
bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con °salmone€5.00Gunkan spicy salmon
Bocconcino di alga nori e riso all’interno, guarnito sopra con spicy salmon€5.00Gunkan spicy tuna
Bocconcino di alga nori e riso all’interno, guarnito sopra con spicy tuna€5.00Gunkan philadelphia
bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarnito con philadelphia€5.00Gunkan ikura
Bocconcino di alga nori e riso all’interno, guarnito sopra con uova di salmone€5.00Gunkan wakame
Bocconcino di alga nori e riso all’interno, guarnito sopra con alga wakame€5.00Gunkan tobiko rosso
Bocconcino di alga nori e riso all’interno, guarnito sopra con uova di pesce volante€5.00
Nigiri
Palline di riso con pesce - 2 pezzi
Nigiri salmone
€3.00Nigiri tonno
€4.00Nigiri Branzino
€3.00Nigiri ebi
€3.00Nigiri amebi
€4.00Nigiri polpo
€3.00Nigiri anguilla
€5.00Nigiri Mazzara
€7.00
Futomaki
Futomaki
Roll di riso grande farciti con salmone, ikura, avocado e granchio, avvolto con alga nori€10.00Futomaki salmone
Roll di riso grande farciti con salmone, avocado e maionese, avvolto con alga nori€8.00Futomaki maguro
Roll di riso grande farciti con tonno, avocado e maionese, avvolto con alga nori€12.00Futomaki tempura
Roll di riso grande farciti con gamberone fritto in tempura€9.00
Uramaki
Uramaki Sake
Roll di riso farciti con salmone, avocado e maionese , guarniti con semi di sesamo€7.00Uramaki maguro
Roll di riso farciti con tonno avocado e maionese, guarniti con semi di sesamo€8.00Uramaki California
Roll di riso farciti con surimi e avocado e maionese, guarniti con semi di sesamo€7.00Uramaki spicy sake
Roll di riso farciti con salmone piccante, cipolla e tobico, guarniti con semi di sesamo€8.00Uramaki spicy tuna
Roll di riso farciti con spicy tuna , cipolla e tobico, guarnito con semi di sesamo€9.00Uramaki sake philadelphia
Roll di riso farciti con salmone , Philadelphia e lattuga ,guarniti con semi di sesamo€7.00Uramaki Miuramaki
Roll di riso farciti con salmone cotto ,philadelphia e lattuga , guarniti con semi di sesamo€8.00Uramaki tempura
Roll di riso farciti con tempura di gamberone€8.00
Hosomaki
Piccolo roll con alga nori all'esterno
Hosomaki salmone
Roll di alga nori ripieno di riso e salmone - 6 pezzi€5.00Hosomaki tonno
Roll di alga nori ripieno di riso e tonno - 6 pezzi€6.00Hosomaki california
Roll di alga nori ripieno di riso e surimi e avocado - 6 pezzi€5.00Hosomaki avocado
Roll di alga nori ripieno di riso e avocado - 6 pezzi€5.00Hosomaki kappa
Roll di alga nori ripieno di riso e cetriolo - 6 pezzi€4.00Hosomaki spicy tuna
Roll di alga nori con Tonno, cipolla, tobiko e tabasco€6.00Hosomaki spicy sake
Roll di alga nori con Salmone, cipolla, tobiko e tabasco€6.00Hosomaki Ebiten
piccoli roll di riso avvolti con alga nori farciti con *gamberone fritto e salsa teriyaki€7.00
Hosomaki Fritto
Hosomaki fritto sake
Mini roll di alga nori ripieno di riso, philadelphia e salmone - 6 pezzi€6.00Hosomaki fritto tonno
Mini roll di alga nori ripieno di riso, philadelphia e tonno- 6 pezzi€6.00Hosomaki fritto avocado
Mini roll di alga nori ripieno di riso, philadelphia e avocado - 6 pezzi€6.00Hosomaki Kataifi
Piccoli roll di riso farciti con salmone e avvolti con alga nori fritti e guarniti con tartare di salmone e pasta kataifi€8.00Hosomaki Fragola
Piccoli roll di riso farciti con salmone e avvolti con alga nori fritti e guarniti con philadelphia e fragole fresche€8.00
Temaki nori
2 pezzi
Temaki
Cono di alga nori farcito con salmone avocado e tonno avocado€5.50Temaki salmone
Cono di alga nori ripieno di riso e salmone e avocado€5.00Temaki tonno
Cono di alga nori ripieno di riso e tonno e avocado€5.00Temaki california
Cono di alga nori ripieno di riso e surimi e avocado€5.00Temaki spicy salmon
Cono di alga nori ripieno di riso e spicy salmon€6.00Temaki spicy tuna
Cono di alga nori ripieno di riso e spicy tuna€6.00Temaki tempura
Con di alga nori con gamberone fritto in tempura€6.00
Maki special roll
Roll di riso, pesce crudo all'interno e pesce crudo o altri ingredienti all'esterno
Wu roll
Roll di riso farciti con gamberone fritto, philadelphia e insalata, guarniti con salmone, avocado e pasta kataifi, condito con salsa teriyaki€16.00Venere roll
Roll di riso venere, farciti con salmone, avocado e philadelphia, guarniti con pasta kataifi e teriyaki€12.00Sushi arcobaleno
Roll di riso farciti con avocado e uova di lompo, guarniti con sottili fettine di pesce misto€12.00Spring roll
Roll di riso farciti con involtini di gamberi, conditi salsa dolce e piccante€10.00New california
Salmone, philadelphia, farina giapponese, guarniti di avocado e salsa teriyaki€12.00Big roll
Roll di riso farciti con salmone, avocado e philadelphia, guarniti con salmone, alghe goma wakame e ikura€14.00Genji roll
Roll di riso farciti con tonno piccante e avocado, guarniti con salmone e tabasco€14.00Ebiten special roll
Gamberone fritto, philadelphia, insalata guarniti con mandorle, kaidaifi e salsa teriyaki€14.00Capesante roll
Capesante fritte, guarniti di gamberetti, mandorle e salsa dolce piccante€16.00Sake roll
Salmone cotto, philadelphia, insalata guarniti con mandorle alghe, salsa dolce piccante€13.00Ebi arcobaleno
Gamberone fritto, avocado guarniti con salmone€15.00Dragon roll
Roll di riso farcito con avocado e guarnito con anguilla€20.00Lobster roll
Roll di riso farcito con astice condita, guanito con tobiko rosso€25.00Keaty roll
Roll di riso farciti con asparagi e gamberone fritto guarnito con tonno e avocado€16.00California roll
Roll di riso farciti con surimi e avocado, guarnito con avocado€12.00Uramaki style
Roll di riso farciti avocado e guarnitocon spicy salmon€10.00Vegetable roll
Roll di riso farcito con edamame, philadelphia, croccante di tempura e guarniti con insalata e salsa mandorle€14.00Kimi roll
Bocconcino di salmone piccante avvolto con salmone e guarnito con ikura€9.00Volcan roll
Bocconcino di tonno piccante avvolto con tonno e guarnito con ikura€12.00Shichiria no ebi roll
Gamberetti siciliani, fontina giapponese e salsa dolce piccante€16.00Tiger roll
Roll di riso farciti con pesce bianco fritto, guarniti con tobiko e erba cipollina e maionese€14.00Maki fritto
Roll di riso fritto con salmone, avocado, uova di pompo, avvolti con alga nori (8pz)€10.00Hiroshima roll
Roll di riso con spicy salmon e avvolti con valga nori fritto€10.00Venere ebi
Roll di riso venere farci con gambero fritto e avocado ,guarniti con Philadelphia,granelle di pistacchio e salsa zafferano€16.00
Antipasti
Harumaki
Involtino di primavera€1.00Involtino verdure
croccante involtino fritto, farcito con verdure e semi di soia tostati€1.00Kibun takabue
Involtino giapponese di pasta filo fritta ripiena di gamberi - 3 pezzi€6.00Ebi stick
Involtino fritto con gamberone e edamame - 3 pezzi€8.00Takoyaki
Morbide polpettine di *polpo fritte, condite con maionese e teriyaki, guarnite con katsuobushi€8.00Edamame
Fagiolini di soia al vapore€5.00Ebi shumai
Ravioli di gamberi (4pz)€5.00Gyoza
Ravioli con ripieno di carne (4pz)€5.00Gyoza piastra
Ravioli con ripieno di carne alla piastra (4pz)€5.00Bao
Pane al vapore€4.00Baozi
Pane al latte con ripieno di carne, cotto al vapore€5.00Nuvole di gamberi
€4.00
Insalate
Goma wakame
Alghe giapponesi croccanti€5.00Wakame
Alghe scura condita con salsa di sesamo€5.00Sunomono
Insalata di cetrioli e alghe con pesce misto€7.00Insalata di mare
Insalata belga con frutti di mare€8.00Insalata di sashimi
Insalata mista con pesce crudo, condita con salsa€8.00Insalata di polpo
Polipo con cetrioli, condito con salsa all'aceto di riso€8.00
Zuppe
Zuppa miso
Zuppa di miso condita con alghe e erba cipollina€2.00Zuppa giapponese
Zuppa con alga, gamberetti, surimi, carota, bambu e erba cipollina€5.00Zuppa wanton
Zuppa di wanton con verdura€5.00Zuppa mais
Zuppa con pollo, uova e mais€5.00Zuppa agropiccante
Zuppa agropiccante€5.00
Tataki
Carpaccio scottato
Tonno con sesamo
Tonno impanato con semi di sesamo tagliato cubettini e salsa wu€18.00Tonno scottato
Tonno scottato con semi di sesamo e salsa wu€16.00Salmone scottato
Salmone scottato con semi di sesamo e salsa wu€14.00Shime saba
Sgombro marinato con semi di sesamo e salsa wu€12.00Scallion pesce
Pesce misto condito con salsa wu€15.00Salmone pistacchio
Carpaccio di salmone scottato guarnito con granelle di pistacchio e salsa sesamo€16.00Tonno pistacchio
Carpaccio di tonno scottato guarnito con granelle di pistacchio condito con salsa sesamo€16.00Tataki misto
Carpaccio misto scottato€15.00
Pasta
Yaki udon
Pasta di riso, salato con verdura e gamberetti€7.00Yaki soba
Pasta di grano saraceno, salato con verdura e gamberetti€7.00Cha soba
Pasta di grano saraceno al the verde, salato con verdura e salmone€8.00Pasta thailandese saltata
Pasta thailandese saltato con verdure e gamberetti€8.00Beef ramen
Ramen in brodo con manzo e verdura€10.00Wanton ramen
Ramen in brodo con wanton e verdura€10.00Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltati con verdure e gamberetti€6.00Spaghetti di soia
Spaghetti di soia saltati con verdure e gamberetti€6.00Gnocchi di riso
Gnocchi di riso saltati con verdure e gamberetti€7.00
Riso
Riso bianco
Riso bianco€2.00Riso alla cantonese
Riso saltato con uovo e piselli€3.50Riso con verdure
Riso saltato con verdure€5.00Riso gamberetti
Riso saltato con gamberetti e verdura€5.00Riso venere con verdure
Riso venere saltato con verdure€5.00Riso con Salmone
Riso saltato con salmone, verdure€5.00Riso con Pollo
Riso saltato con pollo, verdure e curry€5.00Riso venere
Riso nero saltato con salmone€7.00Cyuka don
Riso con verdura, pesce, carne, ciotola di riso bianco, guarnito con verdura, pesce, carne saltata€9.00Kakiage don
Ciotola di riso bianco, guarnito con verdura e gamberetti fritti, condito con salsa€10.00Katsu don
Ciotola di riso bianco, guarnito con cotoletta di maiale, uova e cipolla, condito con salsa€10.00Unagi don
Ciotola di riso bianco, guarnito con anguilla e uova€15.00
Fritti
Tempura moriawase
Gamberoni e verdure in pastella€10.00Ebi tempura
Gamberi in pastella€10.00Yasai no furai
Verdura fritta€7.00Kakiage
Verdure e gamberetti fritti€9.00Tonkatsu
Cotoletta di maiale fritta€8.00Ebi furai
Gamberoni impanati e insalata€12.00Ika furai
Seppie fritte€10.00Polpette di gamberetti fritte
€10.00
Griglia
Misto di pesce alla griglia
€18.00Salmone alla griglia
€12.00Branzino alla griglia
€15.00Gamberonni alla griglia
Gamberoni alla griglia€12.00Sake teriyaki
Salmone alla griglia con salsa teriyaki€10.00Yakitori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki€8.00Speidini di gamberi
€10.00Spiedini di salmone
€10.00
Cucina asiatica
Gamberetti agrodolce
€7.00Gamberetti sale e pepe
€7.00Gamberetti all’ imperiale
€7.00Gamberetti al limone
€7.00Gamberetti chily
€7.00Gamberetti con bambù e funghi
€7.00Gamberetti con verdure
€7.00Pollo agrodolce
€6.00Pollo con anacardi
€6.00Pollo con limone
€6.00Pollo curry
€6.00Pollo bambu funghi
€6.00Pollo verdure
€6.00Manzo con verdure
€8.00Manzo con bambù funghi
€8.00Manzo chilly
€8.00Maiale in agrodolce
€6.00Patate saltate
€6.00Maiale con Bambù e funghi
€6.00Tofu saltato con verdure
€6.00Verdure miste saltate
€5.00Bambú e funghi saltati
€5.00
SALSE
Aggiungi una salsa per gustare al meglio i nostri piatti
Salsa Teriyaki
€0.50Salsa Agrodolce
€0.50Salsa Agropiccante
€0.50Salsa Piccante
Salsa piccante cinese salato€0.50Salsa Wu Mayo
Salsa maionese fatto in casa con spezie orientali€0.50Salsa Wu Salad
Salsa per le nostre insalate base di soia e spezie€0.50Salsa Wasabi
€0.50Salsa Ponzu
€0.50
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè al limone 33cl
€3.00Tè alla pesca 33cl
€3.00Asahi 50cl
€6.00Kirin 50cl
€5.00Sapporo 65cl
€6.00Birra cinese 66cl
€5.00Heineken 66cl
€5.00
Dolci
Mochi
Dolce a base di farina di riso€6.00Ananas
In pezzi€5.00Crema di riso con ananas
€6.00
VINO BIANCO
Le nostro bottiglie di bianco
ARENEI ROERO “Galatea”
Baracco de Baracho - Piemonte€20.00LUGANA
Cá Lojera - Lombardia€22.00PINOT GRIGIO
Pravis - Trentino€21.00SAUVIGNON
Armani Albino - Trentino€22.00MÜLLER THURGAO
Monfort – Trentino€20.00GEWURZTRAMINER - Cadalora
Cadalora - Trentino€23.00GEWURZTRAMINER “Cacenai”
Rottensteiner - Alto Adige Traminer aromatico€28.00RIBOLLA GIALLA COLLI ORIENTALI
Simon Komjane - Friuli Venezia Giulia€22.00VERDICCHIO CASTELLI DI JESI Terra delle lame
Vignamato – Marche€20.00PECORINO “Giocheremo con i fiori” BIO
Torre dei Beati - Abruzzo€23.00FALANGHINA “Campi Flegrei”
La Sibilla - Campagna€20.00FIANO DI AVELLINO
Vediaperti - Campagna€23.00GRECO DI TUFO “Cardenio”
Amarrano - Campagna€23.00CHARDONNAY
Feudo Disisa - Sicilia€26.00VERMENTINO DI SARDEGNA
Quartomoro - Sardegna€20.00LAGREIN ROSATO
Petruskellerei - Alto Adige€20.00
VINO BIANCO “Bollicine”
Le nostro bottiglie di bollecine
FRANCIACORTA Brut Primum Metodo Classico
La Valle – Lombardia Da uve Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero. Colore giallo di buona carica con riflessi verdolini, perlage fine e persistente. Aroma complesso, sapore asciutto con vena acidula e nervo caratteristico, elegante e pieno di gusto.€32.00TRENTO DOC brut “Tananai”
Borgo dei Posséri – Trentino I 38 mesi di permanenza a contatto con i lieviti donano allo spumante una struttura importante, piena intensa e persistente, senza però dimenticare l’inconfondibile e caratteristica acidità data dalle uve (Chardonnay e Pinot Nero) provenienti da terreni montani.€37.00BLANC DE SERS “Brut nature”
Casata Monfort – Trentino Ottenuto da uve storiche trentine: Valderbara (in maggioranza), Vernaza e Nosiola. Questo vino prevede una spumantizzazione con il Metodo Classico che, assieme al Dosaggio Zero, preserva e valorizza le caratteristiche aromatiche varietali.€23.00RIBOLLA GIALLA brut
Simon Komjanc – Friuli-Venezia Giulia Colore giallo paglia leggermente scarico e riflessi verdini, profumo elegante e floreale ma complesso. Al palato intenso e strutturato, acidità ben bilanciata ed aroma molto persistente.€21.00NERELLO MASCALESE Brut
Murgo – Sicilia Colore giallo paglierino; profumo floreale e fruttato, con delicate sensazioni di mela e lievito. In bocca morbido, con nerbo, sensazioni agrumate, fresco e sapido.€28.00FRANCIACORTA
Ferghettina - Lombardia€32.00PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG “Extra dry”
Villa Sandi – Veneto Da uve Glera. Perlage fine e persistente, sentori di frutta.€20.00
VINO BIANCO “ 0,375”
Le nostre bottiglie da 0,375 - Bianco
ARNEI ROERO
Baracco de Baracho - Piemonte€10.00PINOT GRIGIO
Casata Monfort- Trentino€10.00GEWURZTRAMINER
Casata Monfort - Trentino€12.00CHARDONNAY
Rottenstreiner - Alto Adige€10.00FALANGHINA “Campi Flegrei”
La Sibilla - Campagna€10.00
VINO ROSSO
Le nostro bottiglie di rosso
PINOT NERO
Fontana - Trentino€26.00LACRIMA DI MORO D’ALBA
Giusti Piergiovanni - Marche€20.00MORELLINO DI SCANSANO “Sassato”
Provveditore Bargagli - Toscana€24.00
VINO ROSSO “0,375”
Le nostro bottiglie di rosso da 0,375
SANGIOVESE SUPERIORE
Zavalloni€10.00ST MAGDALENER
Rottensteiner - Alto Adige€12.00