About La forchetta Ristorante Pizzeria
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Garganelli la Forchetta
€10.00Antipasto la Forchetta
€12.00Orecchia di elefante con patatine fritte
€15.00Spaghetti con pomodorini freschi e basilico
€9.00Risotto con gamberetti e punte di asparagi
€10.00Linguine all’astice
€19.00Spaghetti alla carbonara
€9.00Risotto ai frutti di mare
€11.00Carpaccio di tonno
€10.00Impepata di cozze con crostini di pane
€9.00
Pizze
Americana
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine€8.00Margherita
Pomodoro e mozzarella€6.00PopularGiovanni
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pomodorini, rucola e mozzarella di bufala€9.50Giovanni
pomodoro, mozzarella, salsiccia, pomodorini, rucola, bufala€9.50Patatine
Pomodoro, mozzarella e patatine fritte€7.00Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico e origano€8.00Maresciallo
Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato e gamberetti€10.00Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel€7.00Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel€7.00Raffinata
Pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane, rucola, scaglie di grana€9.00Raffinata
Pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane, rucola e scaglie di grana€9.004 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, grana e scamorza affumicata€8.00PopularTropeana
Mozzarella, grana, cipolla di Tropea, gorgonzola e lardo€7.50Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto cotto€7.50Antonio
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, cipolla, gorgonzola e peperoni€9.504 stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi e olive nere€8.00Rustica
pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola, cipolla€8.00Contadina
Mozzarella, salsiccia e friarielli€7.00Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, tonno, gamberetti e pomodori ciliegini€9.50Piemontese
Mozzarella, pera, gorgonzola e crema di noci€8.50Calabrese
Pomodoro, mozzarella, salame, scamorza e 'nduja€8.00Zola e pera
Mozzarella, gorgonzola e pera€8.00Verdure
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni e spinaci€8.00Primavera
Mozzarella, scamorza, grana grattugiato, pomodorino ciliegino e rucola€7.00Signora
Mozzarella, funghi e gorgonzola€7.00Ossolana
Mozzarella, salsiccia, scamorza affumicata e pomodorini€7.00Pizza con gorgonzola
Mozzarella e gorgonzola€7.00PopularStefy
Pomodoro, mozzarella, zucchine julienne e scamorza affumicata€7.00Prosciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€7.00Calamari
Pomodoro, mozzarella e calamari fritti€10.00Marinara
Pomodoro, aglio, olio e origano€5.00Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano€7.00Del socio
Mozzarella, pesto, panna, gamberetti e zucchine julienne€9.00Ligure
Mozzarella, pesto, pancetta in cottura, funghi porcini e scaglie di parmigiano€8.00Silana
Mozzarella, prosciutto cotto e funghi porcini€8.00Tirolese
Mozzarella, stracchino, rucola, speck e scaglie di parmigiano€9.00Bastianich
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, salsiccia e grana gratuggiato€8.00Burrata
Pomodoro, origano, burratina di bufala a crudo, pomodori datterini e basilico€10.00La Forchetta
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, rucola e speck€9.50Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive nere, capperi, acciughe e origano€9.00Mariam
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, grana, rucola e pomodorini€9.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere e acciughe€9.00Padana
Pomodoro, mozzarella, radicchio, grana grattugiato e gorgonzola€8.00Zola e mela
Mozzarella, gorgonzola e mela€8.00Zola e noci
Mozzarella, gorgonzola e noci€8.50Rustica
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola e cipolla€8.00gorgonzola
gorgonzola mozzarella , gorgonzola€7.00Padana
pomodoro, mozzarella, radicchio, grana grattugiato, gorgonzola€8.00Zola e mela
Mozzarella, gorgonzola , mela€8.00Zola e pera
Mozzarella, gorgonzola, pera€8.00Zola e noci
Mozzarella, gorgonzola, noci€8.50Stefy
Pomodoro, mozzarella, zucchine julienne , scamorza affumicata€7.00Antonio
pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, cipolla, zola, peperoni€9.50
Calzoni e focacce
Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e funghi€8.00Focaccia la Forchetta
Rucola, pomodorini, mozzarella di bufala e scaglie di grana€7.00Focaccia vegetariana
Mix di verdure alla griglia€7.00Focacce
Focaccia liscia, olio e origano€3.00Calzoni
Calzone con prosciutto, pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€7.00Calzone estivo
Mozzarella, rucola, pomodorini e prosciutto crudo€8.00Focaccia valtellinese
Bresaola, rucola e scaglie di grana€8.00
Antipasti di terra
Bruschetta (6 pezzi)
Bruschetta (6 pezzi)€6.00Bresaola con rucola e scaglie di grana
Bresaola con rucola e scaglie di grana€9.00Prosciutto crudo con bufala DOP
Prosciutto crudo con bufala DOP€9.00Gnocco fritto con salumi misti e formaggi
Gnocco fritto con salumi misti e formaggi€10.00
Antipasti di mare
Piovra con patate
Piovra con patate€10.00PopularAntipasto la Forchetta
Salmone affumicato, cocktail di gamberetti, polipo e patate e spada affumicato€12.00Cocktail di gamberetti in salsa rosa
Cocktail di gamberetti in salsa rosa€10.00Impepata di cozze con crostini di pane
Impepata di cozze con crostini di pane€9.00Capesante fresche gratinate - 1 pezzo
Capesante fresche gratinate - 1 pezzo€3.00Dadolata di tonno fresco
Rucola, pomodorini, olive e cipolla di Tropea€14.00Antipasto gratinato
Cozze, gamberoni e capesante€12.00
Primi di terra
Spaghetti con pomodorini freschi e basilico
Spaghetti con pomodorini freschi e basilico€9.00Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara€9.00Risotto alla monzese
Zafferano, salsiccia e funghi porcini€10.00Risotto ai funghi porcini
Risotto ai funghi porcini€9.00Gnocchi con speck e zafferano
Gnocchi con speck e zafferano€9.00Gnocchi al gorgonzola e noci
Gnocchi al gorgonzola e noci€9.00
Primi di mare
Garganelli la Forchetta
Gamberetti, zucchine e zafferano€10.00Linguine all’astice
Linguine all’astice€19.00Risotto con gamberetti e punte di asparagi
Risotto con gamberetti e punte di asparagi€10.00Risotto ai frutti di mare
Risotto ai frutti di mare€11.00Linguine alla gran scogliera
Frutti di mare e pomodoro€11.00Paccheri al salmone
Paccheri al salmone€9.00Sotto coperta
Linguine allo scoglio ricoperto di pasta della pizza cotta nel forno pizza€13.00Spaghetti alle vongole veraci e bottarga di muggine
Spaghetti alle vongole veraci e bottarga di muggine€11.00
Secondi di terra
Orecchia di elefante con patatine fritte
Orecchia di elefante con patatine fritte€15.00Filetto di manzo ai ferri
Con patate al forno e olio extravergine d'oliva - 250g€18.00Filetto di manzo con zola e pistacchi 250gr
Filetto di manzo con zola e pistacchi 250gr€18.00Costata di scottona alla griglia con verdure 450gr
Costata di scottona alla griglia con verdure 450gr€18.00Tartare di manzo
Salsa worchester, tabasco, senape, capperi, cetriolo, acciughe, uovo, olio e limone€17.00Tagliata di angus
Con rucola, pomodorini e scaglie di grana€16.00Tagliata di angus con porcini
Tagliata di angus con porcini€17.00Entrecote di scottona all’antica
In padella con radicchio, patate, cipolla di Tropea e rosmarino€16.00Grigliata mista di carne con patate al forno
Grigliata mista di carne con patate al forno€18.00Straccetti di manzo saltati con patate e cipolle
Straccetti di manzo saltati con patate e cipolle€15.00Salsiccia alla griglia con patatine fritte
Salsiccia alla griglia con patatine fritte€10.00Tagliata di pollo ai ferri con rucola, pomodorini e scaglie di grana
Tagliata di pollo ai ferri con rucola, pomodorini e scaglie di grana€12.00
Secondi di mare
Gran misto di pesce alla griglia
Gran misto di pesce alla griglia€18.00Gran fritto di mare e verdure
Gran fritto di mare e verdure€16.00Trancio di spada alla siciliana
Trancio di spada alla siciliana€15.00Filetto di orata gratinato in crosta di patate
Filetto di orata gratinato in crosta di patate€15.00Salmone alla griglia con verdure grigliate
Salmone alla griglia con verdure grigliate€14.00Tagliata di tonno al sesamo con songino e pomodorini
Tagliata di tonno al sesamo con songino e pomodorini€18.00Trancio di tonno alla griglia con patate soutè
Trancio di tonno alla griglia con patate soutè€17.00Tartare di tonno
Mentuccia, capperi, cetrioli, olio, limone e sale€17.00Gamberoni e scampi alla griglia
Gamberoni e scampi alla griglia€17.00Branzino alla griglia 600gr
Branzino alla griglia 600gr€15.00Orata alla griglia 600gr
Orata alla griglia 600gr€15.00Pesce spada alla griglia con verdure
Pesce spada alla griglia con verdure€16.00
Carpacci e formaggi
Carpaccio di salmone
Con mentuccia e insalata belga€10.00Carpaccio di tonno
Con lattuga e agrumi€10.00Carpacci
Carpaccio di manzo, con rucola e scaglie di grana€9.00Carpaccio di manzo all’Amalfitana
Con mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, olive e cetrioli€10.00Carpaccio di manzo scottato
Scamorza affumicata e trevisana€10.00Gorgonzola
Gorgonzola€5.00Grana padano
Grana padano€5.00Scamorza affumicata alla piastra
Scamorza affumicata alla piastra€7.00Misto formaggi
Misto formaggi€7.00Mozzarella di bufala - 250g
Mozzarella di bufala - 250g€8.00
Contorni
Patatine fritte
Patatine fritte€4.00Patate al forno
Patate al forno€4.00Mix di verdure grigliate
Mix di verdure grigliate€5.00Mozzarelline di bufala - 8 pezzi
Impanate e fritte€5.00Insalata mista di stagione
Insalata mista di stagione€4.00Spinaci al piacere
Spinaci al piacere€4.00Funghi porcini trifolati
Funghi porcini trifolati€5.00Crocchette di patate - 6 pezzi
Crocchette di patate - 6 pezzi€4.00Olive all’ascolana - 8 pezzi
Olive all’ascolana - 8 pezzi€5.00
Insalatone
Insalatona la Forchetta
Insalata verde, rucola, pomodorini, olive, mais, straccetti di pollo e scaglie di grana€9.00Insalatona cortina
Insalata mista, pollo saltato, pomodorini e cipolla rossa€9.00Insalatona caprese
Lattuga, mozzarella di bufala, pomodoro, olive, origano e basilico€9.00Insalatona tonnara
Lattuga, pomodorini, tonno, patate, uovo sodo e olive taggiasche€9.50Insalatona imperiale
Insalata verde, rucola, pomodorini, carote, mais, gamberetti, salmone affumicato e salsa rosa€10.00
Dolci
Tiramisù
Tiramisù€5.00Torta della nonna
Torta della nonna€5.50Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato€5.00Salame al cioccolato
Salame al cioccolato€5.00Cheese cake alla fragola
Cheese cake alla fragola€5.00Tartufo classico
Tartufo classico€5.50Tartufo bianco
Tartufo bianco€5.50Semifreddo al torroncino
Semifreddo al torroncino€5.50Torta al pistacchio e cioccolato
Torta al pistacchio e cioccolato€5.50Torta al cocco e nocciola
Torta al cocco e nocciola€5.50Mille foglie
Mille foglie€5.50Meringa
Meringa€5.50Coppa spagnola
Coppa spagnola€5.50Coppa al pistacchio
Coppa al pistacchio€5.50Coppa con stracciatella
Coppa con stracciatella€5.50Pirata
Gelato ciacolato€5.50Twitty
Gelato fior di latte€5.50Principessa
gelato fragola€5.50
Bevande
Coca-Cola Sleek 33cl
Coca-Cola Sleek 33cl€3.00Tè al limone in lattina
Tè al limone in lattina€3.00Coca-Cola Zero Can 33cl
Coca-Cola Zero Can 33cl€3.00Acqua frizzante
Acqua frizzante€1.50Acqua naturale
Acqua naturale€1.50Fanta Original Sleek 33cl
Fanta Original Sleek 33cl€3.00Sprite Sleek Can 330 Ml
Sprite Sleek Can 330 Ml€3.00Tè alla pesca in lattina
Tè alla pesca in lattina€3.00
Birre
Tennent’s 33cl
Tennent’s 33cl€4.00Beck’s 33cl
Beck’s 33cl€4.00Ceres 33cl
Ceres 33cl€4.00Ichnusa non filtrata 50cl
Ichnusa non filtrata 50cl€4.50
Vini bianchi
Falanghina IGP / La Capranera
Falanghina IGP / La Capranera€18.00Roero Arneis DOCG “recit” Monchiero Carbone
Roero Arneis DOCG “recit” Monchiero Carbone€18.00Collio Ribolla Gialla DOC / Vigna del Lauro
Collio Ribolla Gialla DOC / Vigna del Lauro€19.00Passerina Superiore DOC Spinelli Le Stagioni
Passerina Superiore DOC Spinelli Le Stagioni€22.00Gewurztraminer Trentino DOC “kies” Roeno
Gewurztraminer Trentino DOC “kies” Roeno€23.00Vermentino di Sardegna DOC Camminera Az. Audarya
Vermentino di Sardegna DOC Camminera Az. Audarya€23.00
Vini rossi
Valpolicella DOC “rio Albo” / Cà Rugate
Valpolicella DOC “rio Albo” / Cà Rugate€18.00Morellino di Scansano DOCG Cerreto Piano
Morellino di Scansano DOCG Cerreto Piano€19.00Langhe Nebbiolo DOC “regret” Monchiero Carbone
Langhe Nebbiolo DOC “regret” Monchiero Carbone€25.00Dolcetto D’alba DOC / La Ganghija
Dolcetto D’alba DOC / La Ganghija€20.00Alto Adige Pinot Nero DOC / Von Blumen
Alto Adige Pinot Nero DOC / Von Blumen€30.00
Bollicine
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Extra Dry
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Extra Dry€18.00Francia Corta / San Cristoforo
Francia Corta / San Cristoforo€30.00
primi mezzogiorni
primi mezzogiorno
Pasta al pomodoro
pasta al pomodoro€8.00Popularpasta all'arrabbiata
pasta all'arrabbiata€8.00pasta all'arrabbiata
pasta all'arrabbiata€8.00
Secondi mezzogiorno
Secondi mezzogiorno
petto di pollo ai ferri
petto di pollo ai ferri€10.00
Menù vegetariano
Menù vegetariano
menù vegetariano
menù vegetarianoGran mix di verdure + focaccia + birè + contorno varianti€10.00
